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1、零售市场信息简报 2011年04月01日零售市场信息简报 2011年04月01日(信息均摘自各网站，不代表尼尔森观点，亦不代表尼尔森赞同此观点)(信息均摘自各网站，不代表尼尔森观点，亦不代表尼尔森赞同此观点) 最 新 资 讯热 点 专 题1. 5年内规模以上连锁超市统一配送率将达702. 国家质检总局：禁止部分日本食品农产品进口3. 2011年经营成本大幅上涨考验连锁企业4. 33亿竞购洪客隆 华润零售并购扩张疾进5. 民生家乐收购陕西三棵树超市19家门店6. 移动商务前景可期 全网品牌保护势在必行7. 中国网络零售已显出过热的风险8. 2010年主要海外品牌经营情况1. 裴亮：2011中国连
2、锁业发展的主要趋势和问题2. 国人消费“健康补益品”超2000亿元 - 16 -最新资讯5年内规模以上连锁超市统一配送率将达702011-3-31 8:50:32 占商品成本五成的流通成本有望在“十二五”大幅降低。由商务部、国家发改委、供销总社编制的商贸物流发展专项规划(以下简称规划)昨日印发，提出5年内规模以上连锁超市统一配送率达70等一系列目标，这也是商务部公布的首个“十二五”内贸专项规划。业内人士表示，统一配送率的提高将最大限度压缩人工成本、环节浪费等，但由于物流企业规模化程度不高，与零售业间衔接可能还需要比较长的适应过程。中国物流成本占GDP 17.8规划提出，到2015年，初步建立一
3、套商贸物流服务体系，形成城市配送、城际配送、农村配送有效衔接，国内外市场相互贯通的商贸物流网络，引导和培育一批商贸物流服务主体，较好地满足城市供应、工业品下乡、农产品进城、进出口贸易等物流需求，并提出了量化目标：规模以上连锁超市商品统一配送率、农村“万村千乡”农家店商品统一配送率分别达到70、60；果蔬、肉类、水产品冷链运输率分别提高到20、30、36；立体仓库的总面积占仓库总面积的40。而目前，我国规模以上连锁超市统一配送率、农村“万村千乡”农家店统一配送率分别仅为63.4、50左右；果蔬、肉类、水产品冷链运输率分别为5、15、23；立体仓库的总面积接近仓库总面积的20。正是由于运输环节繁缛
4、、运输环节浪费严重，目前，我国商贸物流成本占商品价格逾50，而在农产品领域物流成本则更高，田头的大白菜约一角钱一斤，通过菜农、蔬菜经纪人、运输业、批发市场、零售端等五六个环节，每个环节提价10-20，导致最终销售价格为1元一斤。来自商务部的统计也显示，去年我国社会物流成本占GDP的比重达17.8%，几乎为发达国家一倍，这其中物流体系的不完善是主要因素。与美国相比，我国公路通车总里程数仅相当于美国的50%左右，铁路营业里程数仅相当于美国的60%;载货车仅相当于美国的11%。人工费将成最大压缩点在规划所提的目标中，规模以上连锁超市统一配送率最受行业关注。洪涛告诉记者，所谓规模以上连锁超市商品统一配
5、送率达到70%，是指超市的所有商品中有70%由专业的物流机构配送，由于专业机构的技术、管理、运输水平较高，商品质量和流通效率都将得到很大提升，消费者能够买到更多性价比更高的商品。而且方便政府机构在发生食品安全事故时可以追根溯源，发生突发事件时进行统一调配货源。对此，北京某大型连锁超市采购物流部负责人也透露，目前业内一般规模超市的统一配送比例仅为50%-60%，基本由企业自有物流配送，主要是粮油、生鲜、果蔬、日化商品等大众、高销量的商品，而一些特殊的、小众的商品则不便统一配送。“企业的配送成本约占整个超市运营成本的2%，在配送成本中，人工费用占了60%，这部分成本也将是未来统一配送后最有可能为企
6、业节省的成本。”专业化物流发展获支持尽管统一配送的好处多多，但业内人士仍然担心，进一步提高统一配送比例之后，是否还是全部由自有配送中心配送，如果是统一的配送中心，那么这个中心的运营成本如何负担，这些还需要看未来的整体规划。对此，规划也明确提出，在“十二五”时期，将打造城区之间、城乡之间、国际之间的物流有效衔接;支持家电、服装、医药、汽车、钢材、再生资源回收、粮食以及餐饮主食等专业化物流发展;加强应急食品、物资储备库的规划建设，建立应急物资储备管理信息系统，鼓励大型商贸企业、物流企业制度性参与应急物流保障体系。原文请见：http:/ 20:13:04 3月24日，国家质检总局发布公告，禁止部分日
7、本食品农产品进口。质检总局表示，日本福岛核电站泄漏事故已对当地食品农产品造成严重污染，日本政府已从多个地区的有关食品农产品中检出放射性物质严重超标，并做出禁止流通和禁止食用的决定。为确保输华食品农产品安全，质检总局公告要求：第一，自即日起，禁止进口日本福岛县、枥木县、群马县、茨城县、千叶县的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生动物及水产品;第二，各地检验检疫机构要进一步加强对日本福岛县、枥木县、群马县、茨城县、千叶县生产的其他输华食品农产品中放射性物质浓度的检测，防止受放射性污染食品农产品进口;第三，各地检验检疫机构要加强对日本其他地区生产的输华食品农产品中放射性物质浓度的监测和风险分析，确保日本输
8、华食品农产品的质量安全。原文请见：http:/ 16:45:24 2010年，连锁企业续约房租成本平均上涨约30，人工成本平均上涨15。2010年，百强企业的店铺数量增幅9.8，是2006年以来增幅最低的一年35家主营百货的连锁企业的销售额和店铺数量平均增幅分别为23.2和18.5，而以超市为代表的快消品百强，2010年的销售规模和门店数量增幅分别为13.8和4.5，百货业增速明显高于超市企业2010年中国连锁百强榜显示成本大幅上涨考验连锁企业3月28日，中国连锁经营协会发布了“2010中国连锁百强”。调查显示，2010年，百强企业面临的最大困难是经营成本的提高，包括租金成本和人工成本。其中，
9、连锁企业续约房租成本平均上涨约30，人工成本平均上涨15。连锁百强榜上的前五张面孔没有丝毫改变。继2009年取代国美电器成为百强榜首后，苏宁电器集团以1562亿元的销售规模再次荣膺，国美电器、百联集团、大商集团、华润万家分别以1549亿元、1037亿元、862亿元、718亿元的销售业绩排名第二至第五位。经营成本的大幅提升，成为连锁企业当下最头疼的问题。而导致成本上涨的两大罪魁祸首是：租金和人工。连锁百强的调查认为，租金上涨的原因有两点，一是连锁企业之间对优质网点资源的竞争，二是近年来房地产价格飙升，“这导致企业租金成本明显提高，有限的利润被租金吞食，也造成企业新开门店数量的减缓。”中国连锁经营
10、协会秘书长裴亮说。统计显示，2010年，连锁企业续约房租成本平均上涨约30。而人工成本上升的直接体现是员工工资和福利的增长。中国连锁经营协会对百强企业的抽样统计显示，2010年，连锁企业人工成本平均上涨15。此外，人员流失率高以及因此造成的招聘、培训等方面的投入也明显增加。但与此同时，连锁零售企业的销售增幅却在逐渐减缓甚至迅速下滑。受通胀影响，商品的售价在提高，但消费者的客单价却在下降。本轮通胀已经完全不同于2007年的温和通胀，能给零售企业的业绩带来利好刺激。“CPI指数的持续高位，导致连锁企业的经营成本上升。”裴亮说，通胀已经对连锁零售业造成较大的负面影响，“长期来看，成本上升是企业必须面
11、对和消化的重要问题。”门店增幅5年来最低成本上升带来的直接后果，是门店增幅的下滑。2010年，百强企业的店铺数量增幅9.8，是2006年以来增幅最低的一年。这对连锁业来讲简直有些雪上加霜。不过，门店数量增幅放缓早有迹象。2006年到2009年，百强企业开店数量同比增幅分别为26、17、24和19，总体呈下降趋势。但值得注意的是，2010年，有18家连锁企业的店铺数量增幅为零增长或负增长(2008年和2009年分别为7家和16家)。尽管成本上升、开店速度大幅放缓，让人还能稍感宽慰的是，连锁企业的销售规模增长还算不错，达到1.66万亿元，同比增长21.2。这使得连锁百强的销售规模一下回归到2007
12、年的增幅水平。分别比2009年的13.5和2008年的18.4高出7.7和2.8个百分点。此前，百强增幅已经连续两年创下历年新低。而区域企业也仍然势头强劲，2010连锁百强中，有18家企业销售增幅超过30，其中大部分是区域型连锁企业。据悉，百强企业门店总数达到15万个，同比增长9.8。百强企业销售额占到社会消费品零售总额的11，与上年基本持平。裴亮称，虽然连锁百强的开店数量增幅下降，但销售规模上升明显，显示出百强企业营运质量的提升。统计显示，百强企业可比店铺2010年销售额平均增长10左右，扣除物价上涨因素，依然有小幅增长。超市增速远低于百货一个值得主业为超市业态的企业关注的现象是，百货业的增
13、速已经远远超过超市业。2010年，以经营百货为主的连锁企业占据了1/3的百强席位。35家主营百货的连锁企业的销售额和店铺数量平均增幅分别为23.2和18.5，明显高于超市企业。而以超市为代表的快消品百强，2010年的销售规模和门店数量增幅分别为13.8和4.5(剔除个别特殊情况)，店铺增幅低于2009年，但销售增幅比2009年有所提高(2009年分别为10.2和9.5)，显示出经营质量的改善。裴亮称，并购已成为百货企业扩张的重要方式，大商集团、茂业国际等为数不少的百货企业在2010年进行了并购。统计还显示，2010年，百强企业中有34家开展了网络零售业务，实现销售规模约30亿元。访问量和销售额
14、较大的网店主要集中在家电和百货企业所营运的平台。此外，农村市场和社区商业逐渐成为零售发展的重要市场。百强企业积极参与农村流通体系建设，新增门店很多是纳入“万村千乡市场工程”的农村店。一些社区超市和便利店通过增设服务设施，延长营业时间，增加服务功能，取得了较好的效果。百货店也在强化其社区渗透能力，开发社区型购物中心。裴亮认为，2010年，连锁企业尽管遭受了诸多的压力和挑战，也迎来了历史性的发展机遇，包括城市化进程的推进、消费市场的持续增长。而在2011年，整体经济环境将进一步带动消费市场的繁荣，包括工资水平的提高、社会保障机制的改善;同时，拉动内需、促进消费的政策导向将促使更多流通业扶持政策的出台，即将发布的“内贸十二五发展规划”也将有力推动连锁业的发展。原文请见：http:/
