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1、小学三年级用校本教材文明礼仪之“家庭礼仪”篇文明礼仪之“家庭礼仪”篇加强学生的文明礼仪教育，对于提高学生的思想道德修养，努力构建社会主义和谐社会，提升全民族的文明素质，增强国家的文化软实力具有重要意义。基于此，我们组织编写了这套以“文明礼仪”为主题的校本教材，旨在通过系统的学习和训练让学生构建正确价值体系，培养良好的文明礼仪习惯，从而促进学生良好的生活和学习习惯的养成。本教材共分9课计18课时，严格按照国家新颁布的课程计划保障校本课程的周课时量。根据国家课程设置的有关规定，采取集中授课方式进行教学。本套校本教材的评价坚持“以人为本，促进发展”的评价原则，突出过程评价，以学生自主评价为主，学生与
2、教师共同评价的多元化评价体系。文明礼仪之“家庭礼仪”篇前言 我校依据国家基础教育课程改革指导纲要精神，实行国家、地方、学校三级课程管理，从我校办学底蕴和价值追求出发，本着学生、教师、学校共同发展的原则，结合我校办学特色编写了本教材。人的社会化起始于家庭，人的文明礼貌的养成，也必然是从家庭开始。每个家庭都要重视构建家庭礼仪文化，使家庭成员在礼仪文化的熏陶中，成为懂礼貌、有教养的人。本教材主题是“家庭礼仪教育”，结合学生年龄特点和心理特征我们把这一主题分为9课，每课由一个“礼仪常识”，一个弟子规儿歌、译文的拓展和“行为要求”组成。在学习过程中引导学生培养文明礼仪行为习惯的同时还是可以渗透经典意识以
3、及提高语言能力。目 录一、第一课 家庭礼仪尊敬长辈礼仪（一）二、第二课 家庭礼仪尊敬长辈礼仪（二）三、第三课 家庭礼仪餐饮礼仪（一）四、第四课 家庭礼仪餐饮礼仪（二）五、第五课 家庭礼仪餐饮礼仪（三）六、第六课 家庭礼仪待客礼仪（一）七、第七课 家庭礼仪待客礼仪（二）八、第八课 家庭礼仪做客礼仪（一）九、第九课 家庭礼仪做客礼仪（二）第一课 家庭礼仪尊敬长辈礼仪（一）礼仪常识查查说说童 谣1、早上起来，说声“爸爸妈妈早安”；睡觉以前道声“晚安”。 2、进爸妈房间前先敲门；出门向家长道别，放学回家自觉向家长打招呼，帮爸妈做力所能及的家务。3、尊重长辈，听从父母教育。4、 对父母等长辈要以“您”尊
4、称。5、家中吃饭请父母先就座。学生实践学学做做 问候父母成习惯，有事外出打招呼；自己事情自己做，家务劳动抢着干；常与父母来沟通，平心静气把话谈，学会倾听是基本，善于吸取是关键，若是意见不一致，当面顶撞不可取，适当机会细分析，达成共识是目的。就餐应等父母坐，父母生日须牢记，父母真情无以报，拳拳爱心化行动。 布置学生按以下要求做：早上起床向父母问早安，晚上睡觉前向父母问晚安。早上上学离家要跟父母说再见，晚上回家要跟父母说：“爸爸、妈妈我回来了。自己的事情自己做，不给父母添麻烦。跟父母讲话要小声和气。有事要跟父母商量，不要背着父母做不应该做的事。拓展阅读篇：弟 子 规 亲有过，谏使更。 怡吾色，柔吾
5、声。译文母亲有过错，要耐心劝说，让他们改正；规劝时要和颜悦色，说话要轻声细语。行为作业：1、背诵弟子规并知道意思。2、学会原谅父母。第二课 家庭礼仪尊敬长辈礼仪（二）孝敬父母，尊敬长辈，是做人的本分，是天经地义的美德，也是各种礼仪形成的前提，因而历来受到人们的称赞。孝敬父母要从如下做起：1. 主动关心问候,听从父母教诲。向父母、长辈问候致意，要按时间、场合、节庆不同，采用不同的问候。2.理解照顾长辈，注意行事态度。经常主动地把生活、学习、思想情况告诉父母，有过错不要隐瞒、撒谎；对父母孝顺体贴，要言辞温婉，不顶撞父母，遇事与父母商量；即使受了委屈也要心平气和地解释，而不能与父母为敌。学生实践学学
6、做做3.分担父母忧虑,不给父母添乱。体谅长辈的艰辛，在父母生病或有困难时，尽力去关心照顾父母、协助父母；离家外出时应及时向父母汇报情况；承担一些简单的家务劳动，如餐后洗碗、扫地，整理自己的房间等。布置学生按以上要求做，每天坚持。拓展阅读篇：弟 子 规亲有疾，药先尝。昼夜侍，不离床。译文父母亲病了，吃的药要自己先尝，看看是不是太苦、太烫；父母亲病倒在床上，要日夜护理，不离开他们的身边。 行为作业：1、背诵弟子规并知道意思。2、学会照顾生病的父母。第三课 家庭礼仪餐饮礼仪（一）童 谣礼仪常识查查说说共进餐 要谦让 先长辈 不可忘在学校 要有序 两脚并 背不屈碗碟筷 轻拿放 不挑食 粒粒香小口咽 闭
7、嘴嚼 既文明 又健康A、在家时：（1）请长辈先入座。（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。 （5）主动给长辈添饭加菜。（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。B、在学校：（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节。（英）莎士比亚一旦学会了眼睛的语言，表情的变化将是无限的。泰戈尔（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。（3）要安静、文明进餐。（4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。拓展阅读篇：弟 子 规出必告，反必面
8、。居有常，业无变。译文出门要告诉父母一声，回来也要通报一声，居住的地方要固定，工作也不要随意变动。小故事聂政是战国时期的一位大侠士，很孝顺自己的母亲。父亲去世后，他和母亲一起生活。聂政因为是一个有名的侠士，所以常有人请他出门行侠仗义，打抱不平。但是，为了不让母亲担心，所以遇到危险的事，聂政总是刻意回避，能在家陪母亲就尽是在家陪母亲。几年后，聂政的母亲去世了，安葬了母亲后，聂政离开了家，替朋友行侠仗义去了。这次出门后，因为无牵无挂，聂政再也没有回来，他死在外地了。行为作业：1、 背诵弟子规并知道意思。 2、按家庭礼仪的要求去做，请爸爸妈妈监督。第四课 家庭礼仪餐饮礼仪（二）春秋战国，中国人发明筷
9、子，十六、七世纪，西方人才发明刀叉。用筷使人手巧，训练大脑。 忌敲筷；掷筷，（随手掷在桌上）； 忌叉筷，交叉放，倒头，要摆在碗边、搁小盘上、筷枕上，不搁在碗上。 忌插筷，不能插在饭碗里。 忌挥筷，在盘里抄来抄去，夹着莱抖，还要防筷子打架。 忌舞筷，说话时，手拿筷子作道具，乱晃，指到别人面前。 取菜，不要夹得太多，掉在桌上。 要管好嘴巴，维护形象： 吃东西时应闭着嘴，要小口，不要满口，尽量不边嚼边说话，不要把筷子整个送到嘴里了。 不要直接把骨头和鱼刺往桌上吐，用筷子取出放在小盘里。特别注意 喝汤时不要咕咕作响，汤大烫，等一下再喝，不要用嘴去吹。拓展阅读篇：弟 子 规亲爱我，孝何难。亲恶我，孝方贤
10、。译文父母亲喜欢我，做到孝顺并不难；父母亲不喜欢我，我还是要孝顺他们，这才是最可贵的。小故事王祥是晋朝人，他母亲去世后，父亲又取了继母。继母对王祥很苛刻，但王祥从不忌恨，仍然对她很孝顺。继母生病了，他总是伺候在旁。 有一年冬天，王祥的继母病了，想吃鲜活的鲤鱼。大冬天的，哪里能捕鱼呢？但王祥还是来到了河边，河上已经结冰了。为了能捉到活鱼，王祥竟然脱掉衣服卧在冰上用体温化开冰捕鱼。真巧，两条鲤鱼一跃而出。他不知有多高兴.王祥的孝行感动了继母，以后，继母对他也格外关心起来。行为作业：1、背诵弟子规并知道意思。 2、学会并练习用筷礼仪，每天请爸爸妈妈监督。第五课 家庭礼仪餐饮礼仪（三）具体注意和训练事
11、项1、现在，非家家房屋坐北向南、有堂屋，也非只用方桌。正对门的座位为上座。主宾面门而坐，主人背门而坐。如主宾并坐，男主宾在男主人右，女主宾在女主人右。2、我们在与长辈一起用餐时，应等长辈入座后，才可以入座。坐下后不要随意走动，安静地等待用餐。双腿自然平放，坐姿自然。等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。3、盛饭时，不要盛得过满；端饭或端菜时，大拇指要向上翘起，不要让大拇指沾到饭菜上，不然很不卫生。端着饭菜，要走得慢一些，稳一点，不要让饭菜洒出来。4、不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫，这时，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再一口一口地喝。就餐时细
12、嚼慢咽，嘴里不能发出声响，餐具要轻拿轻放，摆放整齐。如果饭菜够不着，可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。5.用餐时应注意礼让。端饭，要先端给爷爷、奶奶，再端给爸爸、妈妈，最后端给自己。如果有客人共同进餐，要先端给客人，再按照家人辈份的大小依次端上。端菜，要先把好吃的菜，合长辈口味的菜，摆放在靠近长辈的桌前。6. 按时就餐，不要家长或长辈再三邀请，吃好饭后离桌要说“大家慢慢吃”。拓展阅读篇：弟 子 规或饮食，或坐走。长者先，幼者后。译文对待长辈应懂得礼让。吃饭时让长辈先动筷子，就坐时让长辈先入座，走路时让长辈先行，晚辈随后。小故事 信陵君是战国时期四大公子之一，他是个敬老爱贤的人。
13、有一次，他听说有一个看城门的老人侯赢怀念有贤德，就十分郑重到地前去请教。他亲自驾着车，把车上尊贵的位子空出来留给侯嬴。侯嬴早就知道信陵君的名声，但为了考验他，当信陵君去接他的时候，侯嬴故意装出傲慢的样子，但越是这样，信陵君对他越恭敬。侯嬴见状，知道信陵君的敬老是真心的，于是痛快地做了他的门客。行为作业：1、背诵弟子规并知道意思。 2、记住具体事项，按照具体事项每天训练。第六课 家庭礼仪待客礼仪（一）礼仪常识查查说说（1）、客人来访，要事先有准备，把房间收拾整洁。要热情接待，帮助父母排座、递茶后可告辞离开，待父母送客时应与客人说“再见”。如父母不在家，要以主人身份接待客人。（2）、自己的同学、朋
14、友来访，应热情迎接。初次来访，应给父母逐个介绍，然后把最佳座位让给客人，可用茶水、糖果、玩具、图书等招待。（3）、父母的朋友带小孩子来访，应同小孩一同玩，或给他讲故事，和他们一起听音乐、看电视。（4）、吃饭时，同学、朋友来访，应主动邀其一起用餐，如果客人申明吃过，先安排朋友就坐，找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。童 谣（5）、接待老师应象接待长辈一样热情庄重。（6）、送客要送到门外，并欢迎客人下次再来。待客人 讲礼节 迎来宾 室整洁初次来 需介绍 递茶水 招待好师生情 深似海 待师长 更热情客告辞 送门外 诚心邀 下次来拓展阅读篇：弟 子 规亲所好，力为具。亲所恶，谨为去。译文父母亲所喜欢的东西，要尽力为他们准备好；父母亲所讨厌的东西，要小心为他们拿掉。小故事郯子是古代的一位大孝子，对父母特别孝顺。父母的年纪大了，身体不好，眼睛也看不见东西了。郯子听说鹿乳对恢复视力有好处，他决定想方设法取得鹿乳。郯子来到山上，却无法靠近鹿群。于是，郯子买了一张鹿皮，披在身上混进了鹿群中。郯子的耐心获得了回报，终于有一天，他得到了鹿乳。经过一段时期的治疗，郯子父母的眼疾被治好了，身体也一天天强壮起来。郯子鹿乳奉
