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1、帮助脂肪燃烧的茶类:乌龙茶乌龙茶含有大量的皂素，可以防止吸收油脂，并快速地排出体外。 另外，大量的乌龙茶多酚可以活化血管内分解脂肪的解脂酵素，帮助 中性脂肪分解成游离脂肪，可以成为热量的来源而燃烧掉。而多酚也 可以帮助皮肤美丽，一举两得。但虽说可以帮助燃烧脂肪，还是必须 搭配运动才会有效，因此建议运动前30分钟喝，能达到最佳燃脂效 果。姜黄茶姜黄茶中作为姜黄颜色来源的姜黄色素，可以活化胆汁的分 泌，减少血液中脂肪的浓度，也能降低胆固醇。此外，胆汁也被认为 有分解脂肪的功用，能够帮助减肥。此外，姜黄色素还有恢彳复肝月藏机 能的功效，因此有饮酒习惯的人不妨偶尔来杯姜黄茶，帮助肝腻排出 酒精。苦瓜茶
2、苦瓜的种子内富含共轭亚麻酸这种成分，一旦吸收到体内就 会转变成能够促进脂肪燃烧的共轭亚油酸，被认为有减肥的功效。 苦瓜也含有膳食纤维、维他命C，同时有帮助肌肤抗紫外线、整肠的 功能，预防便秘之余对美肌也效果显着。如果害怕苦瓜的苦味，可以加入寡糖一起喝，因为寡糖也有预防便秘的效果，与苦瓜的膳食纤维 调和再适合不过。绿茶绿茶含有儿茶素这种分解醣类的酵素，也可以抑制营养吸收。 儿茶素也会杀死肠中的坏菌，活化肠道中的好菌，达到整肠的作用。 另外，绿茶中的咖啡硷有加速脂肪燃烧的效果，即使做一样的运动， 如果喝的是绿茶，消耗的热量就会较多。儿茶素需要在高温浸泡下才 会释出，因此尽量用热水泡茶。要达到减肥的
3、效果最好养成喝绿茶的 习惯，吃饭或喝下午茶时都可以一彳并饮用。因为也有降低体温的作用， 天气热时不妨多饮用绿茶。消除浮肿的茶类杜仲茶：杜仲茶杜仲茶可以帮助排出体内不需要的盐份与水份，消除水肿。其中 的京尼平甘酸，能够加速肝月藏的脂肪代谢机能、促进大肠蠕动、抑制 脂肪与胆固醇的吸收。10公克的杜仲茶叶最好用2公升的水泡，才 不会过度腹泻。吃饭、下午茶记得将咖啡改成杜仲茶，持续喝才有效 果。明日叶茶明日叶茶类黄酮中的一种查耳酮，可以促进新陈代谢、强化血管健康。另外，有机锗这种成分可以净化血液、消除浮肿， 加速血液循环。但因为明日叶茶味道独特，不适合与其他茶混在一起 喝。好处则是不含咖啡因，孕妇与小
4、孩都可以放心饮用。吃饭的时候一起喝有减肥作用的茶类：普洱茶（吃油料理时饮用）裂作普洱茶所使用的黑麴菌可以活化茶叶的儿茶素，使其转变为聚合型儿茶素，比一般的儿茶素多一层防止脂肪吸收，还可预防 肥胖与高血压。而黑麴菌因为是由解脂酵素组成，有加速体脂肪燃烧 的功效。普洱茶内也含有乳酸菌，对于消除便秘很有效果。因为很能 促进消化，吃太油的时候不妨来一杯普洱茶，解油腻之余还能预防手 脚冰冷。匙羹藤茶（与甜食一起饮用）当中的匙羹藤酸，有抑制糖分吸收的功能，可以预防因为食用过 多甜食而肥胖。也因为可以抑制糖分吸收，也可以避免血糖极速上升， 胰岛素也不会过度分泌。一旦如此，脂肪的吸收也变弱，囤积脂肪变 成一件
5、不易的事。喜欢吃甜食的人记得可以来杯匙羹藤茶，记得喝的 时候多加水，否则会很苦。藤黄果茶（控制食量）藤黄果中的柠檬酸葡萄糖，可以抑制脂肪吸收，同时增加饱足感，可以预防吃进过多的食物，持续饮用的话食量会变小。饭后30分钟 前后饮用会有最佳的效果。上班族必吃的补脑食物有哪些吧！海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海 带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。芝麻将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、 芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，56个疗程后，可收 到较好的健脑效果。鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷 脂，是人脑中
6、神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能 力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质 的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸一-3脂肪酸，对大脑 和眼睛的正常发育尤为重要。核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食 品，希望孩子们一定食用。每日23个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会 出现大便干燥、鼻出血等情况。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的 极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三 酯、胆固醇和卵黄
7、素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健 脑益智的功效。南瓜南瓜是0-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿 色蔬菜，而且富含维生素。、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味 甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。 因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗 程不限，有较好的治疗效果。葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素，使葵花子有一 定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细 嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。动物内脏动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。红糖红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生 素，这些对大脑的发育很有利。
