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1、XXX立体生态旅游科技示工程可行性研究报告一、立项依据与技术分析一立项依据1工程提出的背景和必要性国家确定2006年为“乡村旅游年，为农家乐旅游快速开展提供了难得的机遇。然而，我国的环境和资源问题不容无视，农业污染倍受关注。开展农家乐旅游工程不能以牺牲自然环境为代价，要与资源保护和打造生态个性相结合，合理开发，永续利用。故以生态环境和农家特色为依托的立体生态型农家乐旅游模式不仅符合国家产业政策和农业规划开展的要求，更突出了科技示、旅游观光、休闲和娱乐效劳为一体的可持续开展优势，成为鼓励开展和重点支持的农家乐旅游模式。本工程提出的农家乐立体生态旅游作为一种新型的旅游模式，倡导了以现代农业、生态农
2、业为背景的绿色环保旅游的开展进步，表达了农业生产和旅游开发的有效结合，进一步丰富了特色农业，扩大了旅游涵，并带动了一批新的旅游产业的开展。因此，大力开展农家乐立体生态旅游对农业生产、农民增收、促进城乡结合以及营造社会和谐等方面都将产生长期积极的影响，并将为良好的农村生态环境和社会治安环境的形成，促进社会主义新农村建立发挥重要的推动作用。2产品需求分析在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。在国外，这种与乡村严密结合的旅游被称为“绿色旅游“生态旅游或“可持续性旅游。 欧洲、美洲开展以农庄度假和民俗节日为主题的乡村旅游的历史达百年以上，在欧美一些兴旺国家，乡村旅游已具相当规模，并走
3、上了规化开展轨道。新西兰、爱尔兰、法国等国家，政府把乡村旅游作为稳定农村，防止农村人口向城市流动的重要手段，在资金、政策上给予大力支持，从中也得到了丰厚回报。在开发乡村旅游方面有成功经历的国家，均制定了专门的乡村旅游质量标准，产品、管理和市场开发都比拟成熟。我国的乡村旅游始于本世纪初。随着现代旅游的快速开展，旅游消费市场日趋丰富和多样化，一种新型的旅游方式“农家乐开场成为现代都市人冶心灵的天然牧场，得到了市场和社会的广泛关注与认同。它的兴起，丰富了城市居民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的开展，取得了较好的社会效益和经济效益。目前已形成五种模式：一是大城市近郊的农家乐；二是高
4、科技农业观光园；三是农业新村，特点是经济兴旺、乡村城镇化，在开展中有意识地使本村成为有特色的目的地；四是古村落的开发；五是农业的绝景和胜景等。持续火爆的“农家乐不仅使更多的城里人体验到了新鲜的乡土气息，而且为促进农民增收发挥了重要作用。但“农家乐火爆的背后也存在着隐忧：自发成长的乡村旅游，由于起点低，尚存在特色不显，容不丰，规不力，效劳不周，规模不大，品牌不响，卫生不良等诸多问题，尚处于旅游工程开展的初级阶段。如何实现效劳升级，如何上档次和品位，已成为影响“农家乐生命力的关键问题。在这种情况下，如果“农家乐效劳长期在低水平徘徊，其生命力将会受到严峻挑战。 因此，要提升“农家乐旅游档次，必须打造
5、精品。集自然风光、生态农业、现代效劳为一体的农家乐立体生态旅游的提出，将满足人们对回归自然、回归乡村、融入田园风光、融入生态环境的一种追求，实现人们“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、娱农家乐、购农家品的消费新需求，为都市生活提供有益的裨补，让人们在欣赏和体验古风、旧俗、真迹以及原生态自然景观的同时，感受生态农业与现代科技的完美结合，并充分享受星级效劳，成为人们呼唤的一种更高层次的休闲娱乐方式，具有广阔的市场前景。3产品竞争优势分析市农家乐的形成与开展，加强了农业和旅游产业的结合，提升了现有农业的生产经营水平，拉动了旅游消费，尤其对当地农业产业构造的调整和特色农业的开发保护以及自然人文景
6、观的挖掘保存起到了至关重要的作用，然而，由于管理水平、环保意识、经营形式等方面的缺乏，导致市场竞争混乱，资源破坏严重，且没有形成规化、规模化、产业化经营，存在问题如下：一是经营和开发各自为政，品牌效应差，文化涵挖掘不够。我市农家乐普遍规模小，经营者品牌意识淡薄，片面强调对乡村自然资源的开发，而无视了对乡土文化、乡村民俗等文化涵的开发利用。二是缺乏规划，盲目经营，“城市化倾向明显。我市农家乐主要依托农田、果园等乡村自然资源开展旅游，属低层次开发，品味不高。有的只重规模，不讲质量，粗制滥造；有的建立上大兴土木，建筑物华丽堂皇，不仅脱离了农家乐旅游的特色，而且还破坏了当地资源和环境；有的不对当地农村
7、资源优势和风土人情进展认真调查研究，生搬硬套外地模式。三是从业人员素质不高，卫生环境差，管理比拟混乱。经营管理人员相对较少，从业人员缺乏系统有效的培训，严重制约了我市农家乐游业的开展。多数农家乐卫生环境较差，相当局部农产品没经过政府相关部门的检验检疫，存在卫生平安隐患。农家乐的开展无规划，建立无规，管理无规章，尚处于“自发随意性阶段。四是模式单一，无特色产品。我市农家乐旅游很多局限于“几间房子，几桌子，喝喝茶，打打麻将，钓钓鱼的经营模式，对休闲农业和观光农业等旅游产品的深层次开发不够，对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够，缺乏文化涵，地域特色文化不突出，整体接待水平偏低，配套设施不完善。
8、五是开发围狭窄，对振兴农村经济和促进新农村建立的作用发挥不够。我市农家乐旅游开发的区域多在城市近郊或城区周边，规模性有特色的农家乐开展不够，作用发挥不明显。本工程所开发的立体生态旅游农家乐将综合各类农家乐的特点，把生态农业、科技示园区以及乡村旅游有机结合起来，突出生态和农家特色。通过政府引导、业主负责，广辟融资渠道，大力招商引资，吸引更多的外部资金、社会资金和民间资金投入“农家乐建立，树立品牌，完善经营机制，创新经营模式，以此增强市场竞争力，发挥其竞争优势。4产品区域优势分析市地处赣中偏北，赣江和抚河的下游，濒临鄱阳湖，江湖纵横，境高山、丘岭、平原相间，地势多变，自然资源丰富。市的自然环境优美
9、，山环水绕，风光绮丽，西挽西山，北望梅岭，赣江穿城而过，旅游区包括市区和附近的梅岭等地，名胜古迹交融于优美的自然风光之中，秀丽的山水衬托出这座古城的独特风貌。梅岭风景名胜区作为一座城郊结合、丘陵和山地结合的国大中城市罕见的多功能型风景名胜区，尤其适宜观光度假、避暑休养、会议洽商、文化探源、活动、科普科考、教学科研、革命教育等多项活动。早在2001年，市近郊的农户就开场利用优美的田园风光和成片的林木花卉，开展以“农家乐为主体的乡村旅游。但是，许多的乡村旅游产品还处于低层次的经营水平上。如旅游产品质量低、类型单一、低层次重复开发；旅游活开工程千篇一律，停留于吃农家饭、喝茶、打麻将、唱歌等常规活动，
10、缺乏趣味性和参与性；不少农家乐难以为继。必须对现有乡村旅游产品进展深层次开发或提升，才能满足游客的多层次需求。为充分发挥市特有的资源优势和区位优势，市乡村旅游应以独具特色的地理环境、乡村民俗、民族文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位和丰富性。本工程实施地点处在市无公害农产品生产基地，旱作节水农业的开展以及种养构造的调整，已完全适于开展生态旅游农业，在此根底上，依托市梅岭得天独厚的旅游资源优势和“灌田山拢优越的自然条件，在天然景观根底上精雕细刻，并开发出湖泊、小桥、瀑布、竹屋、鱼塘、果园等山村特色风貌，同时打造一个现代农业科技示园区，使之成为集欣赏、休闲、博览、娱乐、渡假为一体的立体生态型农家乐旅
11、游新亮点。二技术分析目前市各类农家乐有1000多家，主要以家庭开发经营、业主承包经营、租赁经营为主，根本可归纳为以下4类：一是以绿色景观和田园风光为主题的“观光旅游型。通过开辟旅游线路，包装旅游景点，增设木屋、亭台、楼阁等配套设施，完善吃、住、游等效劳工程，让游客饱览风景名胜，感受回归自然。二是以农庄旅游为主，包括休闲农庄，观光果园、茶园、花园，休闲渔场等表达休闲娱乐的“自助农庄型。充分利用农户庭院空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源，增设耕地种菜、现场采摘、任意“点宰、自选自做等效劳工程，让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。三是以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的
12、民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的“民俗民居型。突出简单、朴素、干净的开展风格，对农家院落、传统居民进展改造和包装，设置农家桌椅、农用器具，收集民间故事、民间服饰，吸引游客休闲娱乐，体验农家风情。四是以渡假疗养和健身娱乐为主题的休闲娱乐型。依托便捷的交通条件，开发以休闲娱乐为主的游乐场所和游乐设施，开辟琴棋、书画、球类、牌类等休闲工程，开展以家庭为单元的休闲娱乐旅游。立体生态型农家乐将在以上农家乐的根底上，摒弃以往“先起步、后规、先开展、再提高的做法，完毕以前无序开展的历史，立足“高起点、高成效、谁投资、谁受益的原那么，统筹规划，科学管理，特色经营，故其成熟度与先进性主要表现在继承、整合、开
13、展和创新的过程实践中。二、现有根底与保障条件1根底设施梅岭“灌田立体生态、观光农业、科技示园又称“百果生态园，位于昌北开发区蛟桥镇前进村，距市中心25公里。园区三面环山，四周植皮，进出口一面紧靠梅岭环山水泥公路，交通便利，环境幽雅，四季纳客，游人不断，整个园区总面积300余亩。园区由市百果园生态旅游开发承办，于2006年5月开工，至今投资已达120万元。园区将生态型农业、观光休闲型农业、都市农业、现代高科技农业融为一体，通过鱼、禽、瓜果、蔬菜、再结合都市农业的特点，进展搭配布局，有机地构成了极具趣味性、欣赏性的一副副生态图画。目前园区主要景观有：美国黑桃、布郎、红提、黑提等各类果树100余亩，
14、颜色丰富，蔬菜皇后、特优辣椒、瓜果等蔬菜50余亩，1000米长廊，奇瓜异果琳琅满目，盛夏降临，每日前来生态参观、旅游的团体、单位及个人络绎不绝。目前园区已建成十个功能区：园艺欣赏区； 果园功能区；生态竹亭区；棋牌娱乐区；高科技现代农业设施展示区；垂钓休闲区；草坪绿化区；疗养健身区； 小木屋景区；生态大棚餐饮区等，可同时接待200人进园参观，并可容纳100人同时就餐。2生产条件“百果生态园把农村特有的人文风情和自然山水、绿树、空气当作资源来经营，以提供价廉、舒适、随意的消费为经营策略，以原汁原味的农家饭菜为经营特色，以参与体验、融与自然的休闲方式为活动载体，形成了独具自身魅力的个性和特色，成为梅
15、岭旅游景区的一道亮丽的风景和众多市民耳熟能详的品牌。由于定位明确，规划合理，“百果生态园同时具备了可持续开展的生产条件，如：将山村独特的自然景观与各类农业科技示园区有机结合，以资源可持续利用和农业生态良性循环作为主要示容，注重传统农业精华与现代科技的结合，采取系统整合、循环利用的手段，实现资源多层次综合开发和系统化深加工，通过废物弃物的资源化利用，实现经济增值，改善农村生态环境，提高林草覆盖率，减少水土流和污染，提高农产品平安。3产业化经营根底“百果生态园地处梅岭山脚灌田腹地，园区面积大，植被保护好，生态环境优良，四周易扩展，资源可开发，其经营模式为自我投入、自主经营、自负盈亏。随着“农家乐形
16、式和容的不断丰富，乡村特色旅游工程的不断引进开发，“百果生态园呈现了迅速开展的势头，短短几年，已经实现了由零星产品经营向规模化产业经营、从无序竞争到规化效劳的转变，具备了产业化经营的根底，主要表现在：由于经营机制灵活，有游客时可商，无游客时可农，从事旅游效劳和务工务农两不误，因此扩大生产成为必然。由于把生态农业和休闲旅游结合在一起，形成了新型的产业分工，一局部人经营“农家乐，一局部人那么开展加工业和种养业，专为“农家乐提供配套效劳，实现了专业化、职业化的转变。由于市场竞争带来的压力和挑战，园区的根底条件建立得到了全面完善，配套经营设施业已齐全，产业化手段增强，并形成了规模化、规化生产经营模式。4承当单位、协作单位根本情况市百果生态旅游开发是以旅游产品开发为主导的股份合作式公司，位
