《个性酒店品牌也要本土化 迪尼斯品牌个性举例》由会员分享，可在线阅读，更多相关《个性酒店品牌也要本土化 迪尼斯品牌个性举例（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、个性酒店品牌也要本土化 迪尼斯品牌个性举例 “我们酒店是为了客人设计的，是根据某一个规范和标准设计的。”希尔顿酒店主席巴伦希尔顿曾这么说道。现在看来，伴随个性化酒店和酒店的出现，这句话已经产生了矛盾。现实解读过去大家对酒店的要求可能是：有一个足以震得住的大品牌就能够，所以，星级酒店不但是酒店等级的标志，也是打开市场的敲门砖。但很快新的需求出现，大家对酒店的期待也开始升级。此时，我们需要的是对酒店行业的新的想象。而个性化的、化、特色化的酒店，很大程度上能满足这一层面的需求。这些独立、小型奢华酒店和设计酒店致力于提供人性化、个性化的服务，经过网络等营销模式快速建立了口碑。酒店和星级酒店最大的不一样
2、就在于个性化，差异化和小众化，同时又尽力追求高层次的品味。在国际大型酒店集团入驻中国以后，很多国际化的个性酒店品牌也纷纷进入中国，其中包含小型奢华酒店、设计酒店、专题酒店等等。而它们通常更以展现中国本土文化、结合当地设计元素为特色。在那些大而全的酒店之外，这些小而精的酒店在本土化的路上逐步走出了自己的风格。那么，这些小型个性化酒店，是怎么看到中国这一小众却有生命力的市场的?她们是怎样在中国完成本土化的?它们曾经遭遇过哪些困难，现在又得到了哪些经验?在她们的眼中，前景怎样?会不会碰到成长的瓶颈?或是会别开生面地迎来她们在欧美市场上不可能有的大的增加?业界视点 StampFer四季酒店集团区域副总
3、裁兼上海浦东四季酒店总经理要能预计客人的需求我们在这个行业里并不是很重量级的，一直是以适中的规模、宽大的客房、亲切友善的职员和无微不至的服务，管理专门提供尊贵服务的优质中型酒店。奢华酒店的定义并不在于建筑本身，对于我们来讲至关主要的是每个来宾在这个酒店的体验。要做到这一点要靠我们找到正确人和正确服务，这也是我们一直在做的一件事情。从对职员的培训来看就能够看出四季是很重视高水准服务的。我们开张前试营业不是面对社会，而是面对职员的，试运转30天，职员试吃30天，发觉问题，随时叫停。从这个角度来说，四季酒店是没有实习生的进店职员必需经过强化培训，达成要求才能上岗，对客人服务必需完美无缺，没有实习过程
4、。培训的最终一项是让职员作一天客人，让职员穿上便服在酒店消费、就餐、健身、上酒吧全部能够，要求职员站在客人的角度体验酒店、了解用户。由此出发去发明高度满意的服务，也同时从一开始使职员对酒店各部门有一个全方面的认识，有利于以后部门间的沟通和配合。用户越多，做到个性化就越难。我们这些酒店能够提供给用户不但仅是咖啡，或一个晚上的住宿，而是提供她们体验，我们不但仅要制造很辉煌的酒店，也期望这个酒店让用户体会到酒店的历史和发展，体验到传统的精巧感觉。当然在上海有很多高端酒店，而中国消费者的水平也在不停提升，因此要提升且服务赶上客人品味增加的速度，确保用户对你的服务能够有深刻的印象，当她们来到你酒店的时候
5、给她们提供更加好的照料。很多用户说，我们期望你们能够认识我们，知道我们的名字，能够预计出我们的需求。这些全部是我们要做的。何仁桦悦榕酒店度假集团实施董事造福当地也是当地化的一部分这几年中国市场有两个趋势，第一，我国用户和外地用户有相当大差异，5年前丽江悦榕庄50到60是我国的用户，现在，全部的悦榕庄酒店大约75到80以上全部是我国用户，因此我们一定要做专业的细分和改进。假如要他人记住悦榕庄，我想一个特征应该是：你进来和出去全部是很私密的，住起来很舒适，也很美妙。现在为止我们所开业的悦榕庄全部是自己内部计划和设计的，最少保持全部酒店全部有一定的风格。酒店开业前，我们会花大约三年时间考察和研究当地
6、的文化和风俗，然后是创意和设计等前期筹备工作。除此以外，我们还要转变经营理念，尽可能造福当地环境和居民。悦榕庄在全球建立了很多项目，不论是帮助当地居民就业、还是资助患病及残障儿童，这些企业社会责任的项目全部是我们长久大力推进的内容，在中国现在也有很多。丽江悦榕庄一直在开展“抚幼成长计划”，已经连续数年为几十名当地贫困儿童提供了奖学金及酒店实习、工作的机会。能够说，这些全部是我们当地化的一部分。吴瓒赞那度旅行CEO我国酒店比国外发展难度大我们还比较新，但我们是我国第一个关注酒店市场的，也是第一个被搜集到全球最领先的个性化酒店的。现在酒店这个词仿佛大家常常说，不过我国真恰好的酒店还很少，在我国也远
7、远比国外发展难度大很多。酒店不是只有四五十个房间就是，要真正把体验和服务做出来。选择酒店应该要看品位，而不是价格。我们会住像安缦这么三四千块钱的酒店，不过在欧洲、东南亚有1000块人民币的酒店，也是很有特色的、体验很好的。全世界好的酒店挺多，但中国的用户对品牌的认知度很低。我们要处理信息不对称的问题，首先，大家想住这些酒店，其次，部分小的酒店期望进入中国市场，想把她们的品牌、韵味传达出来。中国消费者成长和学习很快，我们很相信市场潜力。现在关键两个趋势，第一，中国已是最大奢侈品消费国，不过消费体验还远远滞后，不以为服务和体验是值钱的，比如去香港花几百万买手表，不过酒店可能住4星级，现在慢慢在转变
8、，大家开始愿意把钱花在经历型体验。另外，中国对外旅游发展很快，慢慢从目标地为主，到了以酒店为中心的旅行方法。这提供了一个很好的机会。潘凤金御庭酒店集团董事长让客人钟爱你的酒店我们是中国本土成立的品牌，从一开始就定位酒店。我们的用户群，是不是有钱我不清楚，但肯定是有品味的人，我们期望给用户很舒适放松的感觉。作为SmallLuxury Hotels of the world的组员，我认为这个“小”不只是规模小，还有更私密更受关注的意思，有些人能够叫得出你的名字，提供更亲切的服务。服务不是“呆板”式的服务，而是很清楚用户需求的“定制式”服务。客人评价我们的酒店是低调奢华的酒店，其实，能够有个舒适的环境，就是“奢华”了。国际品牌和本土品牌的差异越来越小了。现在本土化的酒店，管理层全部很国际化，比如御庭，管理层几乎全部是海归派。本土品牌所缺乏的，关键是品牌的认知度，所以需要一定的时间来建立自己的“粉丝”来认同你。但不论国际还是本土品牌，最主要的一点，是合理的收费高质的服务。要先练好内功，让客人帮你宣传，这才是最好的宣传。稳定的职员也很主要。一般职员我们全部是当地招的，但会有严格的培训计划。比如云南新酒店的三十多个职员，已经在南京的酒店培训有一年了，她们很纯朴和认真。另外，怎么提升自己的品味跟你的用户同时，我们要听用户的反馈。怎么让客人很钟爱你的酒店很主要，让她在你的酒店得到她想要的。
