《酒店店长2023年上半年工作总结（2篇）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店店长2023年上半年工作总结（2篇）.doc（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店店长2023年上半年工作总结一步步的悄然走来，我们公司进驻酒店已经_个月了，在这过去的半年里，_的整体工作任务都有条不紊的展开着，各项工作要求和各项管理制度都顺利的建立。_年的上半年我们对酒店的公区地毯进行了清洗，对酒店的公区石材进行了晶面保养处理，对酒店公共区域的玻璃、卫生间、消防设施以及停车场等各区域进行了彻底的大清及维护工作，根据_经理对酒店_年的工作部署要求，凸显酒店的客卫亮点服务，我们安排了专职的服务人员对客服务，赢得了不少宾客的好评和一些宝贵的意见，整体来说，上半年的工作任务基本按照要求顺利的完成了。上半年我们对运营管理及服务品质的提升采取了以下举措：(1)对员工从_月份至_月
2、份每月进行专业及实操、服务意识、缓解员工压力以及如何提升员工自我价值进行了培训，使部门对员工有较好的激励性及动力性；(2)对员工进行了服务规范化、操作标准化，对礼节礼仪进行了强化，使员工能随时掌握及使用；(3)对管理方面也进行了整顿及规范，让部门领班知道如何带领员工积极投入工作，如何对员工进行简易的培训，使领班的管理、技能专业及实操方面更上一层台阶；(4)客卫亮点服务的专职人员外出其他星级酒店，进行了实地考察，使员工得到了更专业的系统学习，促进了员工对客卫亮点服务的专业知识与服务意识的认知和提高。虽然我们上半年的工作做的很努力，但在日常的工作中，况经理对我们的工作严格规范要求，必然在工作中直截
3、了当的指出了我们的不足，当时使我感到非常难堪，事后我由衷的感谢她。因为她是从大局出发，为集体的利益考虑，她在生活上，对我们无微不至的关怀，平易近人，想想这些都是一种收获。作为半年的工作回顾，我想更好的谈谈自己的工作体会，希望在以后的工作中，从以下四个方面来改正我们的不足之处，希望今后的工作能够开心一点，快乐一些，更好地顺利地开展工作。(1)对基层管理人员严格要求，在工作中要善于理解别人，让自己有一颗进取之心，注重培养自己多方面的能力素质，取长补短，在员工面前做好表率，争取在本职工作方面成为专家；(2)在工作上要有高度的责任心，从大局出发，以酒店的利益为重，对自己从事的工作要永远保持热情，要经常
4、性的站在别人的立场观察自己，实事求是对待自己，敢于寻找自己的弱点，敢于承认自己工作中的不足；(3)工作态度要主动，争取做到要自己眼中有活，去发现问题，并合理的解决问题，在工作范围内，领导要求的、别人没做到的，我们都要做完干好；(4)加强走动式管理，希望在领导、同事的共同努力下，能把我们的公共区域，变的更加温馨、整洁。上半年工作中的不足让我们深受感慨，为此我们对_年下半年的工作制定了新的计划和目标：1、对酒店公共区域地毯进行定期清洗及保养；2、对酒店公共区域石材地面晶面处理及保养；3、对酒店各个公共区域玻璃进行清洁及保养；4、对酒店各区域沙发、椅子定期清洁及保养；5、对酒店各个公共后勤区域地面清
5、洗，随时保持卫生标准；6、对员工的技能培训及专业实操培训；7、加强管理力度，不断完善各项管理制度；8、全面节约，希望在下半年有所突破，将易耗品成本逐渐控制，完全用于合理区域；希望我们针对_年下半年制定的工作计划和目标能够改善以往工作中的缺陷，不断的提高对客服务的质量；大家齐心协力，发扬团队精神，团结一致，不断提高个人素质、提高工作技能、增强服务意识，牢记全心全意为宾客服务的宗旨，尽职尽责的完成好自己的本职工作；及时、准确、周到的完成酒店下达的各项任务，为酒店实现跨越式的发展做出贡献。酒店店长2023年上半年工作总结（二）_上半年是竞争激烈、硕果累累的半年，在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努
6、力下，在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素，致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了_工作的有序进行。酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益，但这项工作令众人瞩目，要求高、影响大，对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用，所以在过去一年中主抓了以下工作：一、卫生质量方面卫生质量是_的生命线，工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎，我们一如既往的坚持_公共区域卫生标准及_技工卫生清洁计划、_卫生清洁计划、地毯清洁保养计划、大理石保养计划落实“员工自查、领班检查、副经理抽查”的宗旨，使_卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存在着许多不足如电梯地毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰
7、渍清洁不及时等，我们还需继续努力！二、大理石保养工作大理石地面质感柔和，美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养可以充分表现石材的典雅和高贵的色彩和光泽并且降低石材损耗异常其使用寿命，所以大理石保养单位的选择至关重要；在_年_月-_年_月，_个月的大理石保养当中出现结晶面效果差，地面发黄、沙眼等情况，对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位，对此要求其对保养要加大力度，但情况无改善。在_年_月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区域经过半月保养，观察效果明显充分展示出大理石地面的色彩和光泽。于_月份开始由君卓保洁进行大理石地面的晶面保养，至今效果良好得到各部认可；三、绿植方面1、自购自栽部分，春节期
8、间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日气氛；对门口卫矛短缺部分进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛，成为酒店门口一道亮丽的风景线；对房间转运竹进行部分调整、集中，部分房间购买补充了银柳丰富了房间色彩；2、租赁部分，去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商，规范了绿植租赁；四、培训方面_工大多来自农村，其中1/3的员工都是去年入职，年龄普遍偏大，无_方面的工作经验，针对这些问题我们组织员工进行相应专业知识，重复性的培训，使大家了解、明白酒店_工作；五、成本控制方面针对2F、4F洗手间在营业时间外，酒店员工及物业业主上洗手间的较多造成大卷纸、擦手纸等耗品的浪费现象，我部对2F、4F洗手间耗品补充及热水器开关时间进行了调整，将以前全天配耗品及开热水器调整为营业时间配制及打开有效的降低能耗；六、员工思想教育工作中加强了员工职业道德教育，涌现出了_秦中秀、申开堂、王凤琴拾金不昧的先进事迹，但是也发生了李平英在宿舍见财起意拿其他员工衣物的事件，为此我们要引起重视强化员工思想教育七、硬件方面1、电梯内更换定制了新地毯；2、酒店门口更换了防尘地毯；3、2F、4F洗手间安装了闭门器；_年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召所属员工团结拼搏、努力工作，将_下半年的工作更上一层楼。第3页共3页
