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1、做一道菜初中作文做一道菜初中作文 在现实生活或工作学习中，大家都有写作文的经验，对作文很是熟识吧，借助作文可以提高我们的语言组织实力。那么你有了解过作文吗？下面是我整理的做一道菜初中作文，欢迎阅读与保藏。 做一道菜初中作文1哇，今日的作业竟然是做一道菜，我可喜爱做菜了，好多都会，嘿嘿！今日，我要大显身手了。做蒜苗炒鸡蛋吧！说干就干，走，进厨房。我围上围裙，撸起袖子，找来几根蒜苗，剥完皮，除去它的须，然后放到水池里，用清水洗得干干净净。然后拿出刀（肯定要当心哦！），按住蒜苗，切成一小段一小段的，放进盘子里。再挑几个鸡蛋，三个足够了。我拿起鸡蛋，在桌子上一敲，哎呀！用力过大，鸡蛋里的蛋液都流出来了
2、。我用抹布擦干净桌子，再拿起蛋，当心翼翼地砸开，倒进碗里，充分搅拌匀称。打开火，起先炒了。我在锅里倒了一些油，等油热后，把蒜苗倒进锅里，起先翻炒。随着锅铲的上下翻动，蒜苗也跟着跳起来，落下去，渐渐变软，变小，颜色倒是更绿了。看起来差不多了，我把鸡蛋倒进去，接着翻炒。鸡蛋熟得快，刚进入就凝聚成块，透亮的蛋清变成好看的白色，蛋黄更加金黄，散发出一阵阵香味。越来越香，我撒上调料，再翻几下，一盘蒜苗炒鸡蛋就做好了。做菜不简单，父母每天为我们做出可口的饭菜更不简单，我们要爱他们。做一道菜初中作文2我每天听着爸爸、妈妈在厨房里“噼里啪啦”的炒菜，每次做的饭都是那么的可口。就在今日，我就想着让自己在晚饭的打
3、算上露一手儿，做一次“醋溜笋瓜”。首先，把一个笋瓜洗一洗，洗的过程很简洁，只须要在水龙头下搓一搓，洗干净就好了。其次步，拿切菜刀把笋瓜切成一片一片的，而在这一步中，可没有洗笋瓜那么简洁，不到一会儿，拿刀的右手就有些酸麻了，最终终算是把笋瓜切好了。随之也就到了最关键的一步，也是我最为担忧的一步，这是因为我老胆怯锅里的油遇见水分会蹦出油腥溅到我的身上。随后，往炒菜锅里倒上油，再放些花椒，随着油温的改变，那几个花椒在锅里便跳动起来，也随之发出平常爸爸、妈妈做菜时发出的“噼啪”声。我忽然有些不敢了，那锅里的油腥好像正朝我手上和身上跳出，我只好让妈妈先给我做了个样子，只见妈妈拿着一盘笋瓜倒了一半儿，那锅
4、里的笋瓜在油的翻滚下冒着白色的烟，我赶忙拿起炒菜铲，上下左右的翻炒着锅里的菜，此时，我有些胆怯，右手只敢轻轻的捏一点铲把头儿，这好像铲子是轻轻飘到锅上的一样。妈妈见了，赶忙订正我的.错误，就这样，在我吃力地驾驭下，一盘醋溜笋瓜上桌儿了，品尝着自己所做的菜，味道就是不一样！基本的生活技能是必不行少的，可以尝试一下做自己没有做过的饭菜，从而提高自理实力！做一道菜初中作文3今日王老师布置了一个作业：让我们自己做一道菜。刚布置完作业，全班都闹腾起来了。有的说要做蛋炒饭；有的说要做西红柿炒鸡蛋；有的说要做煎鸡蛋.各有各的想法。而我还在做“心理斗争”，实在拿不定是做蛋炒饭还是西红柿炒鸡蛋，唉，听天由命吧！
5、妈妈一回家，我便问：“妈妈，你想我给你做什么菜？” “西红柿炒鸡蛋吧。” “ok! ”我奔向了厨房.“先拿西红柿和鸡蛋！”咳！西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，确定要西红柿和鸡蛋嘛！我想。我拿起装着西红柿的袋子，放到桌上；拿起圆不溜秋的两个小鸡蛋也放到了桌上。妈妈起先切西红柿了。“嚓，嚓，嚓.”几声，几瓣西红柿出现在砧板上。妈妈握着我的手，带我又切了几瓣西红柿。妈妈又带我打好了鸡蛋，就将油倒入锅中，可油不像我想象中沸腾，却宁静地趴在锅底，只有火苗发出了“噼啪”的声音，直到放入鸡蛋，油宝宝像过年一般，“呲啦，呲啦！”，鸡蛋立即从液体化为固体。接着，鸡蛋先出锅，放入西红柿。油宝宝叫得更欢了，“噼啪，呲啦
6、！”，阵阵酸甜味儿直窜鼻孔，再加入鸡蛋，我不停地用铲子翻炒，出锅喽！啊！炒出的鸡蛋甜中带酸，西红柿酸中带甜！做一道菜初中作文4今日我将要在妈妈的指导下学做一道菜香辣霸王肘。我们将细心选择的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。同时，还打算了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。一切打算好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：1、锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。2、烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。3、将猪
7、肘取出放入盘中，锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，四周摆上香菜即可。妈妈还特殊提示我：“猪肘肯定要簇新，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。吃起来肥而不腻，味浓香醇。妈妈耐性的教，我仔细的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸渐渐地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的着急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀！”只见爸爸接着皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，特别好，简直是要超过我呀！”我一下子跳了起来，抱着妈妈的颈项亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌
8、，表示胜利的庆贺！做一道菜初中作文5老师给我们布置了艰难的任务，学做一道菜，只所以说艰难是因为我根本没做过菜。我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜爱吃又简单做。我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步洗西红柿，切西红柿。其次步：打鸡蛋。第三步：开炒。第一步很快做完了，感觉很简单，其次步打鸡蛋，本想很简洁，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不胜利，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全奢侈了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的新奇心，我总结了失败的缘由，得出了三个结论，假如打好鸡蛋，三个字快、狠、准。哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰
9、开精确地流到碗里，好，胜利了。第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再奢侈，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立即都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道似乎还缺点什么？嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好华蜜，还有一点点成就感。做一道菜初中作文6平常，我们只吃到过西红柿炒
10、蛋。这次上课，老师不仅让我们大饱口福，而且还让我们大饱手福，她要让我们亲自动手做一做这道美味的菜。你看，老师打算了鸡蛋、西红柿、锅、油盐酱醋等等。老师先拿出一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地敲了一下，出现了一条小小的裂缝，用手用劲一掰，蹦出来了一个金黄色的“小太阳”，真美丽。老师示范完，就请了我们班的何钡同学“表演”了！可鸡蛋到了何钡的手里就遭殃了：她先将鸡蛋用力一敲，出现一条小裂缝，她自信满满地一掰，“啊呀！”鸡蛋忽然在她手上“粉身碎骨”了。搅拌时要顺时针或逆时针地搅拌，搅拌时，鸡蛋就像龙卷风一样，在这个盒子里转来转去。该切西红柿了，老师摘下西红柿的绿色的“小帽子”，先切成两块，在一刀一刀的切，直到切
11、的很小为止，几个馋嘴的同学拿起一小块西红柿就偷吃起来了。接着，老师打开了电磁炉，我们把西红柿给倒到了锅里去，锅里立马发出“嗤嗤”的声音了，等水干了，一旁的助手倒来水，老师又把水倒进了锅里。把西红柿炒熟了之后，盛出。其次步，那就是炒蛋了。先倒入油，等油到了七八成热时，我们手忙脚乱地把鸡蛋放进了锅里，不一会儿，西红柿炒蛋就炒好了，同学们争先恐后地抢了起来，我也钻了进去抢来吃。“哇！味道真好！”这次炒西红柿炒蛋让我知道了怎么烧菜，也让我知道了人多力气大。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第1页 共1页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页
