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1、油水分离器1. 依据中华人民共和国污染防治法第二十九条，以及各地行政 单位对饮食服务企业环境保护管理规定等有关规定，餐厅须设置 符合当地规定的油水分离器。本图所设计图示仅供参考，须经业 主提报相关单位审核。”I BOO400川7勺7仓 “ BOO “570隔油池平面图隔油池立面图进出水管接口来用丝扣密封连接进水PVC110寻tBzRpvciio盖板（T字花纹板）L挡板厂处理滤芯2t /除渣筐2. 餐饮污水必须进行油水分离处理，餐厅排放的污水中动植物油的浓度要低于国家污水综合排放标准(GB8978-1996)的三级标 准限值。3. 油水分离器的建设要求，按餐厅单位时间排放污水量设计，一般 每小时
2、排放水量小于 2 吨的，分离器容积不得小于 3 立方米，在 单位地面使用面积不够的情况下，推荐使用符合当地规定的除油 设备。a廿剖面图设备安装：1. 安装时，请确保安装基础面光滑平整。2. 安装时，按照现场污水管网实际标高进行接管安装，设备的进水 口与原排污管接通，设备出水口与市政污水井连接。3. 安装完毕，先向设备中注入清水(注入清水高度应与排水管管底 持平)，然后在引入污水。4. 保证市政排水管网管道的畅通，让设备正常运行，排水通畅。5. 设备可安装在室内和室外的地下及地面，在寒冷地区需做好保温 措施，尽可能采用室内安装方式。6. 设备的安装配件较少，可在地面，地下安装，适合于新建或者改
3、建、扩建项目。7. 处理大水量含油污水时，可采用两台或多台设备串联处理方式进 行安装处理，以满足用户需求。8. 对于排出水含油量要求较高时，可采用两台或多台设备串联处理 方式进行安装处理，以满足用户需求。厨房地砖 撒素水泥面.5厚1:4干硬性水泥砂浆找平层.素水泥浆结合层一道.10厚（最高处）1:2:4细石混凝土, 向地漏找坡.聚合树脂防水涂膜层10厚1:3水泥砂浆找平层， 四周抹小圆角.厨房垫高层（陶砾轻质混凝土）水泥砂浆防水层.5mm/ th不锈钢板10厚（最高处）1:2:4细石混凝土 向地漏找坡.聚合树脂防水涂膜层10厚1 :3水泥砂浆找平层， 四周抹小圆角.陶砾轻质混凝土大样图主要日常清理项目及周期如下:序号维护部位维护内容维护周期备注1除渣筐人工清理清除框内拦截物每日1次根据实际自定2漂浮类油脂人工清理清除漂浮油脂每日1次根据实际自定3盘片处理器垂直拎出盘片滤芯至除渣筐上方，用自 来水上下来回清洗除盘片内外附着物 约3分钟，垂直放回盘片滤芯并复位。每2月1次根据实际自定4设备底部人工清理清除设备底部沉淀物及污泥。每3月1次根据实际自定5处理系统1、目视检查系统运行状况2、目视检查排水是否通畅每周1次根据实际自定处理工艺流程：实物图示如下：
