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1、茶文化活动设计方案四我是茶乡小主人【设计思路】本次活动，在于带领学生在参观茶场，了解茶场现状及困境的基础上，激发他们的主人翁思想，从而主动积极参与到探究成因、调查市场、设计营销方案的活动中，培养他们从小就有为家乡作贡献的意识。【活动目的】1、通过学生对整个研究过程的学习体验,培养学生分析归纳和通过多种途径收集信息的能力。2、通过实践活动, 激发他们的主人翁思想，同时也培养他们对祖国茶文化的兴趣和了解。3、发展学生的综合实践能力、创新精神与探究能力，增强他们对社会和对自我的责任感。【活动时间】二周【活动过程】第一周一、参观、采访1、带领学生参观家乡的茶园。2、体验采茶、炒茶的过程。3、为了了解茶
2、场的历史和获取更多茶的信息，又采访了茶场经理，刚进经理室，同学们就发现了满满一柜的奖状、奖杯及随地乱放的奖状，见此情景，同学们不禁产生了许多疑问:生：这么多的奖状和奖杯为什么不把他们陈列出来呢？场长：平时很少有客户光顾，陈列了也无人看。生:茶厂是从哪一年开始开办的?共种植了多少面积的茶树?场长：1994年，面积大概有200亩。生:生产的茶品种主要有哪几种?销量如何?经理:主要生产绿茶，销售还可以。生:与其它茶厂的同类产品比,我们的价格怎样?经理:八士的“太湖翠竹”可卖到一千多元，而我们的“碧螺春 ”只能卖到600元。生:这是什么原因呢？经理:这大概是品牌效应吧。二、引入探究，设计调查表（一）引
3、导师：同学们，参观茶场后，你心中最想知道的是什么呢？生1：我想知道爱喝南泉绿茶的人有多少？生2：我想知道，购买过南泉绿茶的人有多少生3：我想了解，知道南泉绿茶得过国际和国内金奖的人有多少？生4：我想知道，购买过南泉绿茶的人有多少？师：那么，我们不妨来做个市场调查怎么样？（好）师：你觉得可以怎样去调查呢？ 生1：可以在放学回家的路上问一问。生2：可以在所住的小区进行一次调查。生3：可以回家向家长问一问。生4：可以设计表格让人们填写生5：可以设计问卷让人们填写。师：你觉得哪种方法更适合我们？更容易操作？+生：可以设计问卷让人们填写。师：下面，我们就来设计一下问卷。（小组讨论）教师把学生反馈整理成调
4、查问卷（附问卷）南泉绿茶市场情况调查一、选择：1、你最爱喝的饮料是什么？（1）绿茶（2）红茶（3）各式饮料2、你知道喝茶对健康有有益吗？（1）知道（2）不知道（3）知道一点3、你知道南泉有个塘絳山茶场吗？二、简答题：1、你知道塘絳山绿茶曾获得过哪些奖吗？能说出几个吗？2、你喝过南泉绿茶吗？味道怎样？是自己买的还是他人送的？3、你购买茶叶时常选择哪类牌子的茶叶，能简要说说理由吗？（二）学生调查：回家让家长填问卷；街头向行人及店员调查；打电话向外地的亲戚朋友调查等。第二周一、教师展示汇总，学生谈感想。师：上个星期，同学们对南泉绿茶情况作了市场调查，根据你们反馈上来的信息，老师作了整理和汇总：（电脑
5、出示具体数据）1、爱喝绿茶的人占调查总人数的80。2、知道喝茶对健康有益的人数占调查总人数的45。3、知道南泉绿茶得过国际和国内金奖的人数占调查总人数的 5。4、曾喝过南泉绿茶且认为味道不错的人数占调查总人数的98。5、曾购买过南泉绿茶并认为它是值得信任产品的人数占调查总人数的9。师：通过调查和分析，你能获得哪些信息？生1：从调查情况来看，爱喝绿茶的人还是很多的，但知道喝茶对健康有益的人不是很多。生2：我们南泉绿茶质量非常高，但知名度不高。生3：因为人们不知道南泉绿茶，所以购买的人很少。二、出谋划策：师：我们南泉绿茶质量这么高，所以购买的人很少。作为茶乡的小主人，你们有什么想法？（小组讨论）生
6、1：我们南泉风景这么美，可以向旅游局长建议开辟旅游区，吸引很多的游客，又能提高南泉的知名度，也促进茶叶的经销。生2：可以在各社区宣传栏内宣传茶文化，特别是茶与人们健康的关系，现在专家分析绿茶中含有多种维生素，多喝还能增强人体免疫力，更好地防止非典。生3：还可以做广告师：建议不错，但怎样做呢？，街头广告，发宣传纸（非法宣传）电视广告（费用太高）生4：制作网页，通过因特网向全世界宣传我们茶乡的优质茶叶。师：这主意真不错，谈谈你的想法！（生初步介绍）(班内学生由于电脑基础较好，平时经常上网搜索资料，所以对网页并不陌生)三、分组行动：1、向旅游局长写信。2、在美术老师指导下到各个社区出宣传栏。3、在电
7、脑老师指导下制作网页。四、成果汇报：（附后）（一）给旅游局长的一封信。尊敬的局长伯伯，你好！我们是南泉实验小学的少先队员，南泉-是一个非常美丽的江南小镇，这里依山傍水，拥有一流的空气和水质，南泉绿茶的质量更是令人叫绝，曾多次获得国际和国内金奖。但近几年，由于多种原因，茶场陷入了困境。作为茶乡的小主人，我们看在眼里，急在心里，通过大量的调查和分析，知道了主要原因是地理环境的偏僻引起信息的闭塞再加上宣传的不到位引起。通过大家的集思广益，我们产生了一个大胆的设想，那就是，在塘降山茶场建造一座无锡一流的绿茶坊。现在，喝茶已成为都市人的一种新的休闲方式，有时谈生意也选择高贵典雅的茶坊进行，而不再在酒店大
8、吃大喝了，所以，现在都市的茶坊生意非常火暴。如果在南临太湖，西临青山的塘降山茶园建立一座设施一流的茶坊，茶叶选择获取金奖的碧螺春，茶水选择山中天然的泉水，使得人们在品茶的同时能欣赏美丽的太湖风光，同时远离城市的喧嚣，回归大自然的怀抱，那将是一种多美的意境啊！当然，交通的问题是关键的问题，我们觉得，可设立专门的公交线路，从无锡八佰伴直达终点站塘降山，中间可依次在沿途风景处设立站点，它们可以分别是唐城、水浒城，三国城，统一嘉园、龙寺等，这样，客人们可以一个个风景区游玩过来，最后在典雅的茶室歇歇脚。形成旅游一条龙。这样，不仅不仅救活了整个茶厂，也救活了整个风景点。上次，我们发现统一嘉园的直达南泉的公
9、交车开了一趟空车。分析原因就是它的旅游景点太单一，引不起人们的兴趣，再加上它面对的农村的消费者，故没有效益，而我们的设想是把大量的城市消费者，甚至是白领阶层吸引下来局长伯伯，我们的设想很大胆，也很合理吧？请你支持我们的行动吧！我们期待着塘降山早日出现我们梦想中的绿茶坊！致礼！实验小学全体少先队员（二）网页制作组同学汇报：在网页制作时，我们首先作了分工，A组制作首页,B、C、D组制作有关内容。A组:关于首页我们觉得应充分体现南泉独特的地理环境,即水美,山美,茶更美。在电脑里,我们曾经收集过许多有关茶的首页资料,觉得他们各有千秋,但也有不足，所以,在设计时尽量扬长避短,创出自己的个性和特色来! B
10、组：产品简介我们制作的内容是产品简介。我们觉得,产品介绍要生动有趣,使人过目不忘。所以，我们这样设计:南泉-一个令人神往的地方,那里有着一级的空气,二级的水质，更有那令人难忘的绿茶然后，我们列举了一张山茶场历次获奖的情况表，这张表最有说服力了，这样，不用多说，一切尽在不言中！C组：茶具欣赏我们中国的茶具闻名世界,许多国家的商人为了抬高自己的茶具价格,故意标明这是中国茶具,可见我国茶具的价值了。所以，我们收集了许多精品茶具制作在网页上供大家欣赏。以增加网页的可视性。D组：“少儿茶艺”茶文化源远流长，我国是世界上最早推崇和研究它的国家，为了将这传统文化得以弘扬和继承，我们无锡市南泉中心小学结合家乡的塘降山茶，开展了少儿茶艺活动。并体现各年级的层次性。三年级同学开展了我爱家乡茶活动，并去茶场学习采茶、炒茶；四年级同学开展了我是家乡小茶农活动，并学习了茶树的种植和护理：五年级同学开展了我是茶乡小博士活动，学习和研究了祖国的茶文化；六年级学生开展了我是茶乡小主人活动，帮助 塘降山茶园出谋划策，设计营销方案，帮助茶园走出困境！五、教师小结。
