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1、实验化学起步教学目标知识与技能1.简要说出亚甲基蓝的变色原理、蓝瓶子实验的原理及现象；2.知道溶液碱性强弱、葡萄糖加入量、溶液温度等因素对溶液颜色变化产生的影响。过程与方法掌握控制变量法的要领，尝试用控制变量法设计实验，得出准确的实验结论。情感态度与价值观1.通过“蓝瓶子”趣味实验，体验化学学习的趣味性；2.通过控制变量法实验的学习，形成“实验条件的改变可能对实验结果造成改变”的改变，培养科学探究的精神，以严谨态度对待实验。教学重难点教学重点：蓝瓶子的实验原理、探究蓝瓶子颜色变化快慢的因素教学难点：设计实验探究“蓝瓶子”颜色变化快慢的因素教学准备教材、多媒体课件、实验仪器和药品（仪器：托盘天平
2、、烧杯、温度计、锥形瓶、试管、橡皮塞、酒精灯、量筒、秒表；药品：亚甲基蓝、葡萄糖、NaOH）教学过程（一）创设情景，设疑导入【导入】老师展示一个瓶子，里面有蓝色溶液，震荡、静置。【老师】你们说这瓶中的物质是什么，为什么会发生上述变化？请同学们阅读书本47页内容。（二）层层递进，了解原理【实验】将葡萄糖的碱性溶液放在锥形瓶中，滴加亚甲基蓝指示剂，塞上瓶塞，溶液呈蓝色；静置一段时间，请同学们仔细观察。【现象】由于亚甲基蓝被葡萄糖还原转化为还原型，溶液褪色；振荡后，溶液上方的氧气进入溶液，亚甲基蓝又转化为氧化型，溶液又呈蓝色。在振荡与静置之间，溶液中的氧气的量发生变化，溶液的颜色也随之变化，直至溶液
3、中的葡萄糖或瓶中的氧气被耗尽。 【陈述】实验原理的总结：亚甲基蓝是一种氧化还原指示剂，其氧化型呈蓝色，还原型呈无色。 氧化型（蓝色）+ ne- 还原型（无色） 。【老师】蓝瓶子实验，从原理来看，亚甲基蓝的氧化还原是一个可逆反应。【过渡】在之前的学习中我们已经学过了化学平衡及其影响因素，请大家尝试说出影响蓝瓶子实验的因素？【老师】我们已经学习了硫代硫酸钠与酸反应的影响因素及实验探究，利用知识迁移，参照该反应的设计思路设计本实验。（三）实验探索，设计方案【老师】大家的想法都很好，接下来就把时间交给大家，改变溶液的碱性强弱、葡萄糖的加入量、溶液温度等因素，4人以小组，自行设计实验方案。【老师】对各组
4、的实验方案进行点评，给出一个标准方案，以小组形式进行实验，得出实验结论。【实验一】溶液碱性强弱的影响在100ml水中加入2g葡萄糖配制成溶液（两份）并放置在锥形瓶中，标记1、2，滴加810d亚甲基蓝指示剂（蓝色），振荡至混合液呈现蓝色。室温下操作，在1号中加入2mL30%的NaOH溶液，塞上瓶塞，静置开始计时（从静置开始到溶液褪色）记为t1，振荡，直到溶液又变为蓝色，变色完后再静置，测t2，以此类推测得t3。 2号实验的操作方法都参照以上的内容进行，并记录实验数据。 【实验二】葡萄糖加入量的影响在100ml水中分别加入2g、2.5g葡萄糖配制成溶液（两份）并放置在锥形瓶中，标记1、2，滴加81
5、0d亚甲基蓝指示剂（蓝色），振荡至混合液呈现蓝色。室温下操作，1号塞上瓶塞，静置开始计时（从静置开始到溶液褪色）记为t1，振荡，直到溶液又变为蓝色，变色完后再静置，测t2，以此类推测得t3。 2号实验的操作方法都参照以上的内容进行，并记录实验数据。【实验三】溶液温度的影响在100ml水中加入2g葡萄糖配制成溶液（两份）并放置在锥形瓶中，标记1、2，滴加810d亚甲基蓝指示剂（蓝色），振荡至混合液呈现蓝色。1号（室温下操作）塞上瓶塞，静置开始计时（从静置开始到溶液褪色）记为t1，振荡，直到溶液又变为蓝色，变色完后再静置，测t2，以此类推测得t3。 2号（室温+10）实验的操作方法都参照以上的内容进行，并记录实验数据。【教师】请每个小组展示他们的实验成果，老师进行点评。（四）课堂升华、总结反思【老师】作总结：蓝瓶子实验的实验原理（可逆反应），温度、碱性强弱、葡萄糖的加入量对实验颜色变化快慢的影响板书设计蓝瓶子实验一、反应原理 氧化型（蓝色）+ne-还原型（无色）二、影响因素1.溶液碱性的强弱：2.葡萄糖的加入量：3.溶液的温度：
