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1、ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD房务部工作程序及标准HOUSEEKEEEPINNG DEPPARTTMENNT管家部SUBJEECT REEF CODDE项 目目 ：管家家部办公公室功能能作用 编编 号 : HSSP00001STEPSS步骤WORK PRROCEEDURRES工作程序 STANDDARDD质量标准POSITTIONNRESPOONSIIBLEE执行职位1、2、3、4、5、6、7、8、9、管家部办公公室是管管家部的的信息中中心，它它接收信信息，并并且把信信息通知知有关部部门，并并且把所所有信息息、记录录、存档档在办公公室；所有的
2、工作作人员应应穿好工工作服准准时到办办公室签签到、签签退；领班每天上上班之前前，都要要到办公公室领钥钥匙和工工作任务务；全部工作记记录存档档在办公公室；客人丢失的的物品，要要全部交交给办公公室，并并作有顺顺序记录录；办公室控制制额外给给客人提提供的物物品；所有人员的的缺勤，病病假，及及正常节节假日，通通过办公公室执行行，并通通知人事事部；所有维修工工作单，要要通过办办公室执执行，并并了解结结果；在指定时间间里，未未能清理理的房间间，要汇汇报办公公室，做做适当的的安排。保证管家部部办公室室的正常常运做。管家部秘书书文 员员REVIEEWEDD BYY审核人APPROOVEDD BYY审批人EFF
3、ECCTIVVE采用日期ROOMSS DDIVIISIOON WORK PRROCEEDURRES & SSTANNDARRD房务部工作作程序及及标准HOUSEEKEEEPINNG DEPPARTTMENNT管家部SUBJEECT REEF CODDE项 目目 ：服务务中心全全天工作作程序 编编 号 : HSSP00002STEPSS步骤WORK PRROCEEDURRES工作程序 STANDDARDD质量标准POSITTIONNRESPOONSIIBLEE执行职位一、1、 2、3、4、 5、 6、7、早班工作程程序(007:000-115:330)07:000-088:000，阅读读“工作交
4、交接本”和“值班记记录”，继续续完成上上班未完完成的工工作，重重大或特特殊事情情及时向向主管、经经理或有有关部门门反映。督督促早班班服务员员对客服服务，打打扫在008:330分以以前要求求进行打打扫的房房间。查查看清点点物品是是否与帐帐目相符符，催促促服务员员归还楼楼层借用用物品。打打扫服务务中心卫卫生，整整理表格格；07:300监督楼楼层服务务员按领领用钥匙匙规定领领取万能能钥匙，把把维修房房、客用用品统计计表、维维修单上上交主管管，监督督服务员员领取工工作报告告表及酒酒水记录录表，向向领班或或主管分分发呼叫叫机和各各班组维维修表。准确无误地地接听各各种电话话，保证证客人与与酒店、部部门与部
5、部门、上上级与下下级的业业务联络络，并做做详细的的电话记记录；上午10:00以以前领班班完成的的实际房房态经过过核对后后输入电电脑，随随时与前前台保持持密切联联系。做做好主管管下达的的各项工工作，提提醒当班班主管注注意贵宾宾房和其其它重要要事项。并并适时向向工程部部报送“工程维维修单”和向洗洗衣房交交接放在在服务中中心的洗洗衣；夜班工作程程序(222:330-007:000)22:300阅读“工作交交接本”和“值班记记录本”，与中中班详细细交接，特特别注意意清点万万钥匙、呼呼叫机。记记录本班班次的员员工姓名名及工作作时间，清清点服务务中心物物品是否否帐物相相符，整整理各种种表格；对客提供优优质
6、服务务，与值值班经理理保持密密切联系系，处理理夜间发发生的特特殊事件件；23:000-244:000巡视每每日可租租房、待待修房内内的状况况，检查查各楼的的公共部部位，发发现特殊殊情况及及时上报报、合理理处理，并并详细记记录；统统计当日日客用品品使用量量，次日日管家部文员员REVIEEWEDD BYY审核人APPROOVEDD BYY审批人EFFECCTIVVE采用日期ROOMSS DDIVIISIOON WORK PRROCEEDURRES & SSTANNDARRD房务部工作作程序及及标准HOUSEEKEEEPINNG DEPPARTTMENNT管家部SUBJEECT REEF CODDE
7、项 目目 ：服务务中心全全天工作作程序 编编 号 : HSSP00002STEPSS步骤WORK PRROCEEDURRES工作程序 STANDDARDD质量标准POSITTIONNRESPOONSIIBLEE执行职位8、二、1、 2、 3、4、5、6、7、8、9、10、11、晨交主管、与与保安部部加强联联系，提提高安全全、消防防意识，填填写有关关的表格格；12:000以前报报离店房房变可租租房的房房态；15:000与下一一班次交交接早班班遗留的的工作，清清点服务务中心物物品是否否与帐目目相符，催催促楼层层归还借借用物品品，登记记遗留物物；15:155收集服服务中心心及各楼楼层领班班、服务务员
8、所填填写的各各种表格格。随时时通报换换房房号号、贵宾宾通知及及各种外外送表格格；15:300回忆早早班工作作，编写写工作报报告交接接事项下下班；中班工作程程序(115:000-223:000)15:000阅读“工作交交接本和和”和“值班记记录”，完成成早班未未完成的的工作。清清点服务务中心物物品是否否与帐目目相符，整整理各种种表格；准确无误的的接听电电话，随随时向楼楼层主管管、领班班通报换换房单、贵贵宾通知知单及其其它表格格的信息息，并向向工程部部报送“工程维维修单”；完成主管下下达的各各项任务务，提醒醒主管注注意贵宾宾房和其其它重要要事项；15:300检查误误差房态态，离店店房变可可租房，修
9、修改电脑脑中的房房态；准备第二天天所需用用的各种种表格；16:000配合楼楼层领班班检查白白班服务务员签离离、归还还万能钥钥匙并签签字，收收回领班班或主管管呼叫机机，记录录白班服服务员交交接的特特殊情况况，登记记服务员员上交的的遗留物物；16:000监督中中班服务务员签到到，签领领钥匙及及交更衣衣柜钥匙匙等事项项。核准准各领班班交至服服务中心心房态；16:300汇总各各班组客客用酒水水情况，并并登记在在酒水消消耗表上上，把有有关单据据送至前前厅收银银；管家部文员员REVIEEWEDD BYY审核人APPROOVEDD BYY审批人EFFECCTIVVE采用日期ROOMSS DDIVIISIOO
10、N WORK PRROCEEDURRES & SSTANNDARRD房务部工作作程序及及标准HOUSEEKEEEPINNG DEPPARTTMENNT管家部SUBJEECT REEF CODDE项 目目 ：服务务中心全全天工作作程序 编编 号 : HSSP00002STEPSS步骤WORK PRROCEEDURRES工作程序 STANDDARDD质量标准POSITTIONNRESPOONSIIBLEE执行职位12、13、三、1、2、3、4、5、6、7、 8、18:000洗衣房房交接未未能送至至房间的的洗衣和和店外客客人的洗洗衣，并并清点件件数，详详细登记记；检查白班管管家部维维修情况况，及时时
11、与工程程部联系系晚间工工程维修修；20:000-211:000管家服服务中心心收集好好楼层房房态资料料21:30以以前向前前台报准准确房态态；监督中班服服务员领领取、归归还钥匙匙，核对对中班完完成的房房态。结结算晚间间的酒水水；22:300检查万万能钥匙匙、呼叫叫机是否否齐全，与与下一班班次交接接工作，清清点服务务中心物物品是否否帐物相相符，催催促借出出物品的的归还。夜班工作程程序(222:330-007:000)22:300阅读“工作交交接本”和“值班记记录本”，与中中班详细细交接，特特别注意意清点万万钥匙、呼呼叫机。记记录本班班次的员员工姓名名及工作作时间，清清点服务务中心物物品是否否帐物
12、相相符，整整理各种种表格；对客提供优优质服务务，与值值班经理理保持密密切联系系，处理理夜间发发生的特特殊事件件；23:000-244:000巡视每每日可租租房、待待修房内内的状况况，检查查各楼的的公共部部位，发发现特殊殊情况及及时上报报、合理理处理，并并详细记记录；统统计当日日客用品品使用量量，次日日晨交主主管、领领班；核对维修房房，对未未完成的的项目填填写维修修单。统统计次日日预期离离店的客客人人数数，并注注明在服服务员工工作报表表上；房房内撤出出和配入入酒水的的房号及及日期需需注明领领班及服服务员，认认真填写写其它各各种表格格；06:500与下一一班交接接未完成成的工作作，清点点服务中中心物品品，催促促楼层归归还借用用物品。写写出交接接班报告告，然后后下班。管家部文员员REVIEEWEDD BYY审核人APPROOVEDD BYY审批人EFFECCTIVVE采用日期ROOMSS DDIVIISIOON WORK PRROCEEDURRES & SSTANNDARRD房务部工作作程序及及标准HOUSEEKEEEPINNG DEPPARTTMENNT管家部SUBJEECT REEF CODDE项 目目 ：失物物的发现现及领取取程序 编编 号 : HSSP00
