《如何做好吃又健康的山药芡实薏米粥》由会员分享，可在线阅读，更多相关《如何做好吃又健康的山药芡实薏米粥（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、本文整理于网络,仅供阅读参考如何做好吃又健康的山药芡实薏米粥周末和同学到膳食坊去吃饭, 同学点了一碗山药芡实薏米粥, 看着卖相很是朴实无华,但是他说特别好吃,于是我也吃了几口, 感觉十分了口.于是问道效劳员,效劳员说,这道粥不仅仅是一 道可口的佳肴,还是一道古来有之的药膳.回到家,就开始买来 所需食材自己尝试着做了.烹饪做法一：原汁原味做法-直接煮折叠山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药 薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好 吃我个人的认为,由于煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘 稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说 不出的感觉,反正同时在
2、嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽.我 做过几次就不这么做了.这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡 比拟长的时间,泡开了才可以比拟容易熟, 要不根本就熟不了 用 高压锅可以不泡,另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样 就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡 实鸡头米的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好 吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他 们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而 今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了！呵 呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片 用刀切成山药屑,把芡实、
3、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡 20分 钟,煮出来的粥我觉得很好吃, 而且比拟省火,大家可以尝试下.二：最正宗的做法-煮糊糊折叠用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是中里巴人老师 推荐的做法,优点很多,第一：可以根据自己的需要量加粉,第 二：这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能 直接供应我们气血的良药美食说的就是这个,第三很好吃如 果原料好的话.取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水不是冷 水,也不是开水调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺 子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮 10分钟左右就可以了,营养美味 的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他 的调味
4、品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易 粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗.所以别加原料太多了, 这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝 这种“糊糊状的东西,还有煮完粥,锅比拟难洗嘻嘻有的朋友还往里添加,像百合粉呀,莲子粉呀,黑芝麻粉呀, 核桃仁粉呀等等,我个人不赞成这样添加,非要把山药薏米芡实 粥弄成“十全大补粥啊？三：最方便简单的做法-五谷豆浆机折叠我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候突然突发奇想,后来 发现竟然还有那么多朋友和我一样,这种做法一般也要提前泡原 料,一般前一天晚上泡,早上吃,如果为了好吃,我建议泡料的 水就不要用了,好多朋友有不同观点,我保存意见,而且原料 一定不能太多,否那么会糊锅.成效首先,补肾益精；其次,健脾益胃；还能,祛湿利水,健脾 补.起到益寿延年的作用.这好吃不贵,还能保养身体的山药芡 实薏米粥,你学会了吗？赶紧做一道美味的山药芡实薏米粥,孝 敬父母吧.
