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1、网上申报编号： 建设项目环境影响报告表项目名称：广州雅府餐饮有限公司建设单位(盖章)：广州雅府餐饮有限公司编制日期：2015年9月国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2. 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3. 行业类别按国标填写。4. 总投资指项目投资总额。5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、 规模和距厂界距
2、离等。6. 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8. 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况项目名称广州雅府餐饮有限公司建设单位广州雅府餐饮有限公司法人代表韦苏宁法人代表电话13505192126联系人姓名陈景群联系人电话13380031988通讯地址广州市天河区中山大道中379号大创工业园F座1、2、3、4楼（自编1116、1201、1301、1401房
3、）传 真邮政编码510660建设地点广州市天河区中山大道中379号大创工业园F座1、2、3、4楼（自编1116、1201、1301、1401房）立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码V社会事业与服务业21、餐饮场所占地面积（平方米）1933.41建筑面积（平方米）1933.41总投资(万元)100其中：环保投资(万元)10环保投资占总投资比例10%投产日期2015年9月地理坐标23754.03”N 1132430.69”E工程内容及规模：1、项目概况广州雅府餐饮有限公司（以下简称“本项目”）选址于广州市天河区中山大道中379号大创工业园F座1、2、3、4楼（自编1116、12
4、01、1301、1401房），项目所在建筑物为4层商业楼，项目位于所在建筑物24层，项目所在建筑物周边为餐饮、百货、零售、停车场功能。项目建筑面积为1933.41m2，经营中餐，每日经营中、晚2个餐次，设234个餐位，共有员工40人，在内用餐，15人在内住宿。营业时间为早10:00晚22:00，全年经营365天。项目不设备用发电机，制冷使用分体式空调。2、项目所在建筑物概况本项目所在建筑为天河区中山大道中379号商业楼，共4层，项目位于第24层，项目所在建筑物东面15m为MIssLACE服装店，南面15m为5层商业楼，西面紧邻4层商业楼，北面紧邻假日新街，西北面15m为6层商业楼。所在建筑物楼
5、层功能分布如下表所示。表1 项目所在楼楼层功能一览表楼层楼层功能1商业、零售24餐饮（本项目）3、产业政策、城市规划、环保选址、环评类别相符性（1）国家产业政策及环保政策要求根据国务院发布的产业结构调整指导目录(2011年本)（修订），及广东省2008年1月通过颁布的广东省产业结构调整指导目录（2007年本），广州雅府餐饮有限公司属于餐饮业，是国家鼓励发展的第三产业，绿色环境的建设符合当前环保要求。本项目不属于明文规定限制及淘汰类产业项目，符合国家有关法律、法规和政策规定的企业。（2）城市发展规划本项目位于广州市天河区，项目类别为餐饮行业，可为本区域居民提供更加丰富的饮食服务。不属于城市发展规
6、划中禁止在城市区域建设项目。（3）选址可行性本项目选址于广州市天河区中山大道中379号大创工业园F座1、2、3、4楼（自编1116、1201、1301、1401房），项目所在建筑物东面15m为3层商业楼，南面15m为5层商业楼，西面紧邻4层商业楼，北面紧邻假日新街，西北面15m为6层商业楼。本项目的油烟废气经烟罩收集并经静电油烟净化器+水喷淋处理后经内置烟道在4楼楼顶排放。项目周围9m范围之内无住宅楼等环境敏感点，本项目选址符合广州市大气污染防治规定第二十五条要求，且拟选址位置符合广州市人民政府下达的“关于进一步加强饮食服务业污染防治工作的通告（穗府200846号）、广州市餐饮场所污染防治管理
7、办法(广州市人民政府令第95号)批转印发的相关要求，以及广州市饮食业类建设项目环境保护管理业务指引、饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010）的规定。（4）环评类别相符性根据中华人民共和国环境影响评价法及国家环保部文件建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年本），餐饮场所6个基准炉头以上和涉及环境敏感区的环评类别为报告表，本项目折合为22个基准炉头；因此，建设单位委托河南省正德环保科技有限公司编写本项目的环境影响评价报告表，上报广州市天河区环境保护行政主管部门审批。4、主要设施及规模（1）环保及公共设施项目的主体工程内容如表2所示。表2 主体工程内容一览表序号建设项目面积备 注1主体工
8、程（餐饮）1933.41m2设计餐座234个，设中午、晚上2个餐次2公共配套设施供配电电网供给供排水市政供水供给，排水经独立隔油隔渣池处理后排入污水管网制 冷使用分体式空调其他餐厨垃圾收集、储存3环保设施废气治理经过高效油烟净化装置处理由15m独立烟道引至4层楼顶朝天面排放废水治理使用独立隔油隔渣池处理设施噪声治理低噪声离心机+隔声设备固废处置餐厨垃圾收集桶（2）炉具设备本项目厨房使用的主要设备及辅助设备如表3所示。表 3 厨房主要设备清单一览表序号厨房设备名称数量（台）规格位 置环保设施配套1电饭煲216L烧烤间烟罩投影总面积：3.6m1m=3.6m2 2微波炉1-3开水器16KW4座地烧烤
9、炉1800*900*9705座地炸炉1800*900*9706四头煲仔炉连柜1800*900*9707座地半坑半扒炉1800*900*9708挂墙焗炉1-汁碼平台雪柜11800*800*950明档烟罩投影总面积：6.3m1.1m=6.93m210单头大炒炉51000*1000*115011四门高温冷柜11220*730*1910烹饪间烟罩投影总面积：12m0.95m=11.4m212四门高温冷柜11220*730*191013双头炒炉31700*850*115014八头煲仔炉11700*850*95015双头汤炉11400*700*95016海鲜蒸柜1900*850*18501712盆蒸饭柜1
10、690*550*143018搅拌机1面点间烟罩投影总面积：2m0.9m=1.8m219和面机120发酵柜1490*710*185021电烘炉122面粉车123四门高温冷柜11220*730*1910肉菜加工区烟罩投影总面积： 024四门高温冷柜11220*730*191025台式切片机1-26台式绞肉机1-7消毒柜2-消洗间28储物柜21200*500*180029四门低温冷柜31220*730*1910冷菜间合计有效投影集气罩面积：23.73m2，23.73/1.1=21.57按去零补整折合22个基准炉头按去零补整折后18个基准炉头（3）供电本项目用电由市政电网供给，不设备用发电机。本项目厨
11、房所使用的炉具及辅助设备主要使用管道煤气和电作为能源。（4）给排水本项目给水由市政管网提供，用水类型为餐饮用水、生活用水，排水主要为餐饮废水、生活污水，用水量37.13m3/d，排水系数取90，排水量为33.42m3/d。厨房含油废水排入隔油隔渣池处理，生活污水经三级化粪池处理，达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，排入市政污水管网，汇入猎德污水处理厂集中处理。（5）空调通风系统规模使用分体式空调。（6）人员规模本项目有工作人员40人，在内用餐，15人在内住宿，年工作时间365天，每天两班制，每天营业时间为10:00晚上22:00。与本项目有关的原有污染情况
12、及主要环境问题:本项目选址于广州市天河区中山大道中379号大创工业园F座1、2、3、4楼（自编1116、1201、1301、1401房），项目所在建筑物东面15m为3层商业楼，南面15m为5层商业楼，西面紧邻4层商业楼，北面紧邻假日新街，西北面15m为6层商业楼。本项目的油烟废气经烟罩收集并经静电油烟净化器+水喷淋处理后经一根15米的独立烟道引至项目所在建筑4楼楼顶排放。四至实景图如下所示。其附近区域是商业区，环境状况良好，无大型的工业污染源。原有污染主要表现为周边的商铺营业噪声、交通噪声、生活污水、所在楼餐饮店油烟废气等。项目所在建筑物项目西面4层商业楼项目北面假日新街项目西北面6层商业楼图
13、1 项目四至实景图建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置本项目为新建项目，位于广州市天河区中山大道中379号大创工业园F座1、2、3、4楼（自编1116、1201、1301、1401房）。天河区境地理坐标东经11315551132630，北纬2360231445。2013年区域范围：东到黄埔东路，与南岗镇相连；南到番禺区，前进南沙区一带；西到海珠区相接，天河区相邻；北到华南植物园。二、地形、地貌天河区地势分三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔222400米；中部是以变质岩为主构成的台地区，海拔3050米；南部是由沉积岩构成的冲积平原区，海拔1.52米。全区地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵28.41平方公里，占20.72；台地21.85平方公里，占15.94；平原（包括冲积平原、宽谷、盆地）86.84平方公里，占63.34。中部台地区地质较为复杂。元岗天河客运站至石牌华南师范大学地下有花岗岩残积土层，遇水极易软化崩解。五山地下有孤石群，硬度非常高。瘦狗岭地下断裂带（农科院幼儿园地下16米）有急流地下水。北部低山大体以筲箕窝水库为中心分东西两面排列，并以此为天河区与萝岗区、白云区分界。全区最高处为大和嶂（391米），位于北部，山脊分界处南北分别为天河区渔沙坦
