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1、除草剂的危害及补救一、除草剂药害产生的原因 在除草剂大面积使用中，作物产生药害的原因多种多样，其中有的是可以避免的，有的则是难以避免的。主要的原因有雾滴挥发与飘移、土壤残留、混用不当、施药器械性能不良、作业不规范、误用、除草剂降解产生有毒物质及异常不良环境条件等。二、除草剂的药害症状 形态变化是诊断药害的基础依据，大多数除草剂引起植物产生变化主要是根、茎、叶、花以及穗的形态。 1苯氧羧酸类除草剂及苯甲羧类除草剂（麦草畏）。此类除草剂系激素类型除草剂，它们诱导作物致畸，不论是根、茎、叶、花及穗均产生明显的奇形现象并长久不能恢复正常。 2酰胺类除草剂（甲草胺异丙草胺、乙草胺等）。此类除草剂主要抑制
2、根与幼芽生长，造成幼苗矮化与畸形、幼芽和幼叶不能完全展开特别是施药后，如遇长期冷凉、多雨高湿的气候条件易于产生药害。 3脲类除草剂（利谷隆、敌草隆、绿麦隆、灭草隆等）。此类除草剂系光合作用抑制，主要通过植物根系吸收，向地上部传导，在光照下发挥活性而产生药害症状均与三氮苯类除草剂近似，最先是叶尖、叶缘变黄其后变褐、干枯、逐步发展，叶脉及邻近组织失绿、变黄，这种症状进后向叶内组织扩展。 4磺酰脲类（绿磺隆、甲磺隆、苯磺隆等）。此类除草剂的药害症状为真叶不能抽出，生长坏死或畸形导致生长停滞，叶片失绿或赔绿及出现花青素色、节间缩短、叶片、丧失咸液性与便上性，根老化、侧根与主根短侧数量少，从出现症状到死
3、亡过程比较短。 5燕麦畏在小麦播前用药量过大时，会被小麦芽鞘大量吸收，造成芽鞘顶膨大，鞘顶空，生长停止，小麦出苗后叶片深绿、枯死。绿麦隆、扑草净、西玛津等用药量过大或喷施不均匀时，会使小麦表现出典型的“缺绿病”，最后使受害植株因缺乏养分而“饿”死。 6百草敌在小麦3叶期前和拔节后施用。小麦生长旺盛期过量使用百草敌，则出现幼苗匍匐，植株倾斜或弯曲现象。若在小麦幼穗发育进入雌雄蕊分化阶段施用，由于严重干扰和破坏了小花的发育，会导致小麦不结实，严重减产。三、后茬的影响 除草剂对作物的安全性应包括两个方面：除草剂对当季作物的安全性及对后茬作物的安全性。 1快杀稗（二氯喹啉酸）。快杀稗施用后309天内除
4、水稻外不能种任何作物；12个月之内不能种茄子、烟草；2年内不能种番茄、胡萝卜；不能用施过快杀稗的水灌伞形花科作物如胡萝卜、芹菜、香菜等蔬菜。 2赛克（甲草嗪、嗪草酮）。每公顷施有效成分4201120克，4个月以后可种苜蓿、芦笋、大麦、玉米、禾本科牧草、小麦、马铃薯、红豆草、番茄、甘蔗、大豆；8个月以后可种水稻、棉花、豌豆；12个月以后可种除块根以外的其他作物；18个月以后可种洋葱、甜菜和其他块根作物。 3广灭灵。每公顷用有效成分5601400克，施后9个月可种棉花、玉米、葫芦科（南瓜、瓜类、黄瓜等）作物、菜豆、花生、豌豆、辣椒、马铃薯、水稻、烟草、移栽番茄、甘薯。 4普施特。为长残效除草剂。每
5、公顷用有效成分70克（5%普施特1.4升），施后4个月可种小麦、黑麦、菜豆、苜蓿、豌豆；9个半月后可种大麦、烟草；18个月后可种玉米（含玉米苗床育苗）、棉花、莴苣、燕麦、马铃薯、红花、甜玉米、高粱；40个月后可种甜菜，其他作物26个月后可种植。普施特在酸性土壤中降解慢，在碱性土壤中降解快。 5豆黄隆（豆草隆、豆威）。对后作影响与普施特类似，不能在PH值大于7的土壤中使用。豆黄隆每公顷用有效成分5.6克，施后3个月可种谷物和禾本科牧草；6个月后可种抗豆黄隆玉米；9个月后可种苜蓿、三叶草、棉花、黄瓜、玉米、豌豆。 6阔草清。在碱性土壤中降解快，在酸性土壤中降解慢，敏感作物有甜菜、油菜、棉花，若种植
6、这3种作物，必须间隔2年以上。四、除草剂补救措施 只要根据除草剂品种的特性正确使用，除草剂的药害是完全能够避免的。预防药害发生的重要因素有：避免过量使用和合理混用；根据土壤与气候条件调节用药量；正确掌握应用适期；调节好喷雾器械；均匀喷雾；喷药后彻底清洗喷雾器械；施用长残效药除草剂后，合理安排后茬作物；杜绝与杀虫剂、杀菌剂、叶面肥混用。 1要尽可能早地采取排毒措施。当药害已发生或将要发生时，要立即进行灌水排毒措施，排掉田间的含毒灌溉水，连续用新鲜水冲灌，或结合排水施入石灰以中和田里的酸性除草剂，减轻药害。对植株上的药害，可用喷灌或喷雾水淋洗去有毒植株上的残留药剂，减轻药害。 2对受害麦田要加强田
7、间管理。2，4-滴类除草剂对小麦苗期施药不当，发现有筒状叶时，要增施分蘖肥，促进分蘖，增加成穗率，以减少药害损失。在施肥上，应注意多施有机肥。有机质可对除草剂起吸附作用，使除草剂丧失部分活性，同时也提供给作物恢复生长的养分。 3应用植物生长调节剂促进小麦生长。植物生长调节剂可促进小麦的生长，刺激小麦的生长发育，也利于减轻药害。常用的解毒药物如赤霉素，每亩用药2克对水50公斤均匀喷洒麦苗，可刺激麦苗生长，减轻药害。除草剂。除草剂是近年来逐渐发展起来的一种农药类型，随着化学工业的发展，除草剂的品种也逐渐增多。在我国研制和投产的除草剂也已达数十种。除草剂涕具有致畸作用，对除草剂的安全性引起人们的关注
8、。经调查虽然我省在蔬菜生产中很少使用除草剂，但从发展的观点来看，应注意除草剂对环境的污染和人畜毒性作用问题。大多数除草剂对人畜的急性毒性较低，极少有急性中毒发生。使用除草剂能在蔬菜中残留，通过食物链而使人畜发生慢性危害作用。现有研究资料表明用除草剂饲养大鼠两年，有一半以上的攻势大鼠产生了甲状腺肿瘤和其它肿瘤。但对人体影响的病理试验正在研究中。化肥、农药在食用菌生产中的应用及注意事项目前，化学肥料、杀虫剂、杀菌剂和除草剂等在食用菌生产上已经广泛使用，如何科学使用？下面就做一下分析。一、化学肥料在食用菌生产上的应用化学肥料在食用菌生产上作为一种添加剂，补充个别食用菌种类、个别培养料配方中的某种养分
9、。添加化学肥料要选择适宜的种类和浓度，浓度过高则对食用菌产生毒害作用，草菇培养料中不能添加尿素。如尿素作为一种营养添加剂可以添加到食用菌培养料中，但浓度不可过高，一般添加浓度在0.1%0.4%之间；尿素浓度大于0.4%，尿素会分解并释放出氨气，氨气抑制食用菌菌丝生长，使食用菌菌丝不吃料，严重的会导致食用菌菌丝萎缩死亡。另外，添加尿素就不能添加石灰粉等碱性物质，否则会造成氮素损失，并且对食用菌菌丝产生毒害作用，严重时导致平菇菌丝不生长，甚至死亡。二、杀菌剂在食用菌生产上的应用由于在食用菌生长发育过程中，经常会发生竞争性杂菌和病害，所以杀菌剂在食用菌上应用广泛。一般在选择杀菌剂时首先要对症下药，先
10、确定是真菌，还是细菌，然后再根据不同病症选择杀菌剂。其次是选择高效、低毒、低残留的杀菌剂，防止消费者食用后中毒，高毒、高残留农药绝对不能使用。再次是注意个别食用菌种类对杀菌剂的敏感性，防止食用菌中毒。如多菌灵是食用菌上广泛使用的一种高效、低毒、广谱性内吸杀菌剂，在食用菌生产上常用于拌料，一般使用浓度为0.1%0.2%，而且与等量的敌百虫或合成洗衣粉混合使用效果更佳。但是多菌灵对猴头菇、黑木耳、滑菇、银耳和平菇个别品种有抑制作用，这几种食用菌则不易使用；而且多菌灵不能与铜制剂和碱性农药混合使用。再如甲醛也是一种广谱性杀菌剂，在食用菌生产上经常用于熏蒸消毒，防治细菌、真菌和线虫。但是甲醛有一定的毒
11、性和刺激性，并且与人体接触可以致癌。所以在使用甲醛时，首先喷洒人员要戴口罩，消毒后按每立方米空间喷洒25%28%的氨水38毫升，或放置5克碳酸铵驱除残留的甲醛气体，防止对人体皮肤、眼睛等造成伤害；其次在食用菌发菌期和出菇期不使用甲醛熏蒸消毒，最好在发菌室空置时熏蒸消毒，防止食用菌产品残留甲醛。三、杀虫剂在食用菌生产上的应用食用菌在发菌和出菇期间因菌丝的特殊气味而发生虫害，所以在发生虫害时经常使用杀虫剂。食用菌发生虫害时，首先要选择高效、低毒、残效期短的杀虫剂，如敌杀死、敌敌畏等，不使用国家禁止使用的六六六、滴滴涕等药剂。其次是个别种类的杀虫剂在食用菌出菇期使用易发生药害，如食用菌出菇期间使用敌
12、敌畏，子实体呈鼓槌状，菌伞不能正常展开，或菌盖向上翻卷，严重时造成食用菌子实体死亡，如平菇出菇期喷敌敌畏造成死菇现象。但敌敌畏残效期短，一般3天即可分解成无毒物质，所以大多数食用菌品种可以使用敌敌畏杀虫，但要注意使用时期和剂量。四、除草剂在食用菌上的应用目前除草剂在农作物种植上应用广泛，而在食用菌生产上应用较少，目前只有地栽黑木耳、地栽香菇等选用除草剂防治地面杂草。尽管这样，也有食用菌在不同程度上受到除草剂的药害。食用菌生产场地位于室外空闲田地之间，不同的食用菌种类影响程度不同，食用菌出菇期与除草剂喷洒期重叠则受害严重，尤其是室外自然条件下出菇（耳、芝）的食用菌影响更大。除草剂除草原理为抑制植物脂肪酸、氨基酸或蛋白质合成，抑制植物生长发育，导致杂草死亡。而食用菌属于生物，一旦除草剂喷洒到食用菌培养料或子实体上，均可抑制食用菌菌丝生长和子实体发育，所以产生药害。目前所有的食用菌都可遭受除草剂的药害，预防食用菌产生除草剂药害的方法是：首先在食用菌栽培场所选地时，避免在农田间建造食用菌出菇棚；其次将出菇期与除草剂喷洒期错开；第三是将药害较轻的食用菌喷洒“植物动力”等植物生长调节剂，减轻除草剂药害，药害严重的则将子实体采下，进行下潮菇管理。3
