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1、东方插花 盆插（盛花）的基本花型说案花是美丽的，即使是一片绿叶、一个嫩芽、一个花蕾，也让人眼目一舒。插花，摄取了大自然精萃 的一部分，根据人们的审美意识，对大自然的景物作进一步的再创造。在盈尺之中，构成以花卉的自然 美和人为的装饰美相结合的造型艺术。一、教材分析（一）教材的地位和作用 本课选自高等教育出版社出版的全国中等职业学校教材花卉艺术第二章第二节“插花艺术的基 本知识”和广东科技出版社出版的艺术插花第三部分“东方式插花的基本形式”中的部分内容。插 花艺术给人以高雅的享受，引起人们对大自然的向往，起到美化生活、陶冶身心和培养高尚情操的作用。 人们追求美的形式，探索美的奥秘，渴望获得美的乐趣
2、，动手创作插花来满足美的需要。东方式插花作 为世界插花艺术上风格迥异的两个最大的流派之一，具有独特的魅力和悠久的历史。东方插花要求通过 线条、格调与色彩的配合，达到赋花木以再生的意境。本课选择的内容是东方式插花中的“盆插的基本 花型”是学习东方式插花的最基本的手法，对于初学者，是一条学习插花的捷径，通过不断练习，获得 熟练的技巧，尽快到达艺术创作的新境界。本课要求在学习了“插花艺术材料”、“插花类型” 、“插花艺术原则”等知识的基础上进行，它是前面所学知识的具体应用，是知识的延伸；也是进一步学习“东方 插花”和“西方插花”的基础和铺垫。在教材体系上，具在承前启后的地位和作用。（二）教学目标 根
3、据中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定要求培养学生的创新精神和 实践能力，职业教育法实施职业教育必须贯彻国家教育方针培养学生的职业技能，进行职业指导，全 面提高学生的素质的精神，结合旅游专业、外事服务专业、园林绿化专业的特点，针对市场对人材培养 的需要，以及学生实际，将教学目标确定如下：1知识目标：（1）了解插花艺术两大流派的基本特点（2）理解东方式插花的基本构成 （3）掌握盆插的基本花型2能力目标：培养学生利用插花的基本花型的构成动手制作插花作品的能力，树立自信心，并通 过构图设计培养学生的创造思维能力。3德育渗透点：通过对插花作品的制作和欣赏，在实践中获得美的享受，通过审美
4、教育培养学生 健康的审美情趣，从领略自然美、艺术美中感受生活的美。通过对东方艺术的欣赏，增强爱国主义热情。（三）教学重、难点本课的教学重点有两个：一是“东方式插花的基本构成” 。要学会东方式插花必须从其基本构成入 手，通过对三个主枝构成的理解掌握东方式插花的基本要领。这是学习插花艺术的切入点，也是学习盆 插的基本花型的铺垫。二是“盆插的基本花型” ，通过三个主枝不同线条的组合形成的基本花型，是东方 式插花最基本的技法，我们欣赏千姿百态的插花作品大多源于此。要求学生在掌握基本花型的同时，能 运用到插花作品的制作中。因而，重点二既是本课的知识目标，又是本课的能力目标。本课的教学难点是运用插花的基本
5、技法进行实际的操作，设计出具有一定审美价值的插花作品。 职高学生文化基础普遍较差，文学知识较贫乏，而作品的审美意境又是比较抽象的，加之缺乏相应的美 学、美术知识，制作起来可能有一定的难度；但只要教师引导得法，而学生们能通过自己动手制作出一 个富有自身审美情趣的作品，能亲自品味创作的乐趣，体味创作的成功，是教师应注重把握的一个情绪 关键，从而顺利突破难点。二、教法与学法（一）、教学方法及理论依据 1根据第三届全教会精神采用启发式、讨论式教学法。孔子在论语中说： “不愤不启、不悱 不发”，教师“举一” ，要求学生“反三” 。强调学生是学习的主体，教师通过设疑引路，充分调动学生学 习的自觉能动性，启
6、发学生积极思考，主动地理解和掌握知识，培养和提高分析问题、解决问题的能力。2根据现代教育理论采用情境教学法、暗示教学法。俄国教育家乌申斯基说： “儿童一般是依靠 形、色彩、声音和触觉来思考的。 ”因此，采用直观教学至关重要，可使学生一开始就进入到直观教学所 创设的情景之中，受到感染。利用一定的情境， “创造高度的动机，建立激发个人潜力的心理倾向，从学 生是一个完整的个体这个角度出发” ，使整个教学活动在自然、轻松、愉快的氛围中完成。3根据布鲁姆教育理论，采用目标教学法。将本课教育分为三个领域认知领域、情感领域和 技能领域。根据知识结构和学生实际，将知识目标分为了解、理解、掌握几个层次，从而优化
7、教学过程， 实现教学目的。4根据瓦根舍因的范例教学理论，采用范例教学。 “使学生能依靠特殊（例子）来掌握一般，并 借助这种一般独立地进行学习” 。以上教学方法并非孤立的使用，而是贯穿在整个教学过程中，相互渗透、相互作用，有机结合。 同时，还应遵循“双主”原则，理论联系实际的原则，直观性原则，统一要求与因材施教相结合的原则， 巩固性原则；注重“自主、合作、创新”性原则的渗透。以上教学方法还要通过多种教学手段的综合运用。南斯拉夫教学论专家鲍良克认为，教学是通过 材料进行的，在课堂教学中，教师使用口头语言、文字、图表、小黑板、实物以及现代化教学媒体等， 充分调动学生的各种感官，通过各种刺激，调动学生
8、的学习积极性，强化教学效果，从而提高教学质量。（二）、学情分析与学法指导 对学法的指导是建立在学情分析基础上的。职高学生普遍文化基础较差，长期“注入式”教学阻 碍了创造性思维能力的培养和发挥，又由于缺乏美学知识，加之文学底蕴较薄，虽然对插花艺术有一些 零星的感受，但对于能否独立创作出具有一定审美价值的插花艺术作品缺乏自信心，因而动手能力较差。 长期的应试教育，消蚀和扼杀了个体精神生命的主动发展，习惯被教师牵着、领着，缺乏学习主动性， 且畏难情绪较为严重。而对美的追求是人类的天性，对花的美丽的感受又是直接的，十七、十八的年龄 正处于可塑性较强的阶段。针对这些情况，在教学活动中，要求教师既要教授有
9、方，又要学生学习得法， 使教学相长。教学生“学会学习”已成为现代教育的重要特征，现代教学论认为，教学的基本任务之一，就在 于培养学生的能力，而培养学生独立获取知识的自学能力又是其中的重要内容。在本课的学习方法可归 纳为四字学习法： “看” 观察教师的演示，学习教材、资料； “议” 在看基础上，大家讨论， 积极思考；“练” 通过动手操作，形成技能、技巧； “评” 通过师生共同评议，共同学习，共 同提高。同时，要求学生采用“二结合”的自学方法： “课内课外结合” ，学习插花艺术除了从课堂上， 教科书中学习外，还应在生活中学，在自然界中学，在文学、美学、美术、音乐中学。 “学与用结合” ， 学习新知
10、识，要学会用已经掌握的旧知识去探求新知识，并将所学新知识运用于实际生活中。三、教学程序本课的教学程序为： 情境激趣新课讲授示范操作创意迁移评议提高归纳小结 情境激趣 （ 5 分钟）爱因斯坦说： “兴趣和爱好是最好的老师” ，现代心理学提到“兴趣是求知的前提和动力” 。赞可夫 指出：“教学法一旦触及学生的情绪和意志领域，触及学生的精神需要，这种教学法就能发挥高度有效的 作用。”人的情感总是在一定的情景中产生的。所以有目的地选择和创设情景是情境教学的重要形式。为 此，我用以下步骤来创设情境，以此来激发学生的学习兴趣，调动学生的学习热情。为教师顺利教学创 造有利的条件。首先，情景激趣。 播放多媒体教
11、学片，在悠扬的乐曲声中，展现出一幅幅优美动人的东方插花艺术作品。 教师引导：请同学们仔细观察这些插花作品，细心品味这些艺术作品带给我们的感受。接着，导语激情。“花，生命的象征。花，美的代词，情的寄托。 千百年来，人们采花，栽花，插花，把生活装饰得更美，更富有诗情画意。 于是，插花便和人们结下了不解之缘；于是，插花成了一门艺术。今天，让我们共同来学习这门有着悠久历史的插花艺术，让我们在古老的东方插花艺术中共同去 领略那大自然的神秀，天地间的精灵花带给我们的美的享受吧！ ”再者，形成问题情境。古语说“学起于思，思源于疑” 。美国心理学家布鲁纳说过： “向学生提出挑战性的问题，会使学 生的发展步步向
12、前。 ”教师采用谈话法，引导学生运用已有知识和经验，获得新知识。谈话法能集中学生 的注意力，唤起学生积极的智力活动，对发展学生的独立思维、逻辑推理及语言表达能力，具有很好的 促进作用。“在刚才观看的作品中， 同学们感受如何？” （从中归纳出一些带有共性的感受） 教师进一步引导： 它们有构图上有什么特点？（引导学生回忆旧知识）你能说出它们显示出的风格吗？它们是如何制作出 来的呢？（带着问题进入新课） 新课讲授 （一）、东、西方插花的基本特点（具体内容略） （5 分钟） 用对比的方式，通过图片资料的展示，由学生指出东、西方两大插花流派的主要特点，教师加以 归纳。培养学生的观察力，进而培养学生主动学
13、习的精神。达成知识目标（1）（二）、东方式插花的基本形式（具体内容略） （5 分钟） 教师采用讲解法，讲授东方式插花的基本形式，利用图解的方式，将各个知识点进行分解。通过 教师的精讲达成目标（ 2） 示范操作 （ 7 分钟）（三）、盆插的基本花型（具体内容略） 此部分为教学重点。教师利用讲授、板书与演示相结合的方式，选择一种花型进行操作演示。演 示法能使学生获得丰富的、典型的感性材料，把书本上的间接知识和实际事物联系起来，帮助学生更好 地理解所学的概念和原理，能引起学习的兴趣，发展观察能力和思维能力。在演示过程中，教师配合讲 解引导学生在感知过程中进行分析、综合，把直观与抽象、感知与理解结合起
14、来。为达成目标（3）作好准备。 创意迁移 （12 分钟） 要求学生在观察老师制作的基础上，以小组为单位，创作出一至二个盆插的插花作品。 （教师提出 要求：作品要有创意，要体现东方式插花的基本特点，要符合插花艺术的原则，要有一定的审美意境。 ）这部分的设计意在使学生能将所学知识通过练习过手，并能有适当的创意迁移能力。由于此部分 为教学难点，故教学设计时考虑以小组为单位，主要是想创造岀一种相对自由、轻松的学习环境；通过 小组内部、小组与小组间、学生与老师之间的多向互动来达到信息的多向交流；同时有利于培养学生的“合作精神”。通过对作品设计、制作的过程体验，在知识的迁移中培养学生的创新思维能力和实践动
15、手 能力。（心理学理论认为求异思维、发散性思维均属于创造性思维的范畴。）评议提高（8分钟）结合小组作品，围绕教师提岀的设计要求，师生共同评议。以自由发言的方式进行，教师发扬民 主的教育作风，以开放的原则，鼓励学生充分发表自己的观点，并用肯定性的评价，启发学生的研讨热 情。通过评议，促进师生交流，师生共同品味作品的美感，共同提高审美鉴赏水平。归纳小结（2分钟）教师简明扼要，提纲挈领地小结本课内容。用启发性问题激发学生进一步思考，不断追求新知， 并为后续知识巧作铺垫。布置练习（1分钟）要求每一位学生在家中制作一盆插花作品，带来学校交流。通过练习、加深理解，这样既有效完 成教学任务，又能对学生因材施教，同时也有助于发展学生的“自主意识”。板书设计本课板书设计力求简单扼要，条理分明，结构严谨，重点突岀。并遵循简明原则、直观性原则、 科学性原则。采用逻辑提要式与图示式相结合的方式设计板书。东方式插花一一盆插（盛花）的基本花型一、插花两大流派及主要特点（了解）第一主枝（天）一一控制枝，根据花器决定。（出示小黑板图表）第二主枝（地）为天枝的 3/4或2/3。二、东方式插花的基本形式（理解）第三主枝（人）一一为地枝 3/4或1/2（一）、构图特征：要求通过线条、格调与色彩的配2.丛枝：起陪衬、充实作用，不能超过从属的主枝。合，达成一定的意境。（三）、花器的选择（二）、构成要领三、盆插的基本花
