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1、服务手册 （工程维护）Policy & Procedure（ Maintenance）服务手册（工程维护） V3.0Page 1 of 29目录.服务手册（工程维护） V3.0Page 2 of 29第一部分工程部组织机构工程经理维修主管工程领班工程领班工程领班维修工维修工维修工酒店维修工酒店维修工酒店维修工说明 :公司维修主管负责对酒店维修的业务指导和设备维护;维修工负责酒店的日常硬件维护保养和维修工作,接受酒店的直接领导.服务手册（工程维护） V3.0Page 3 of 29第二部岗位责任与工作内容一、维修主管 岗位职责 ： 1、对工程经理负责，贯彻执行工程经理下达的管理工作指令，并向工程
2、经理报告工作。2、负责做好各酒店设备设施的维护、保养，酒店的装修改造工作，确保酒店的正常运转。工作内容 ：1、定期对酒店设备设施运行状况进行抽查，负责对区域工程师的业务水平、工作效率进行考核；2、负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、维修专业性强，技术难度大，需要外包的维修项目进行复核；3、负责制定酒店大型维修项目的年度计划、大修项目的预算、招投标、合同的签定；4、负责设备设施的大修保养和淘汰更新计划，确保所有设备设施正常运行；5、负责对酒店档案的管理，外包维护合同的鉴定、管理；6、掌握维修人员的技术业务状况，定期组织业务培训，提高维修人员的维护水平；二、工程领班 岗位职责 ：在维修主
3、管的领导下，负责酒店的电梯、锅炉、水泵、消防报警系统、变配电的保养、维修工作，确保系统及设备的正常运行，配合维修工搞好酒店的各项维修保养任务。工作内容 ：1、每月不少于 4 次对酒店的大型设备（电梯、锅炉、水泵、消防报警设备、变配电、）的运行状态、进行检查、追踪，对运行不正常的设备进行分析，制定相应的维修方案，对以上所列设备的维修实行全程追踪，在故障最终排除之前，负有不可推卸的责任，如工作中如遇到困难，须向上级反映，直至问题解决为止，2、负责酒店设备设施日常保养计划，3、负责对本酒店招聘维修工进行业务把关，对维修工进行业务水平和专业水平的培训，维修工日常的维修工作进行业务指导；4、定期巡查并对
4、酒店维护人员的业务水平，工作责任心进行考核，对公司的各项规章制度、维护操作规程、保养计划的执行情况进行考核。服务手册（工程维护） V3.0Page 4 of 295、对日常的维修中需要外包的项目，进行审核，负责制定施工方案，联系施工单位，负责建立长期的合作单位和备用的合作单位，对酒店外包的工程项目进行竣工验收；6、负责酒店制定大型维修项目的施工方案、施工过程的监理、 施工进度的控制、竣工验收；7、负责新酒店开业前的竣工验收，档案资料的收集、整理；8、认真填写好巡查记录，及时向总部汇报情况;9、负责检查维修工的维修记录、巡查记录、 交接班记录发现问题及时向上汇报；10、设备发生故障时，应立即组织
5、维修能不过夜的抢修工作，不得拖延到次日，力求保证设备始终处于完好状态；11、负责酒店维修工的维修质量；负责建立酒店设备档案表；三、酒店维修工 岗位职责 ：全面负责酒店的管道系统、供电系统（变配电房除外）、供气、电视、电话、空调（中央空调除外）、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作，定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。 工作内容 ：1.每天对设施设备报修项目进行维修， 并在工程维修本上做好记录， 对暂时无法解决的项目要做好记录。2. 每天巡回检查各系统设备的运行情况， 并做好有关的记录， 及时向维修主管提供系统运行状态方面的准确信息。
6、3. 熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。4. 每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项，做好交接班记录。5. 发现系统设备有异常情况，及时进行处理，并向维修主管反映。6. 负责抄写水、电、煤气表，做好记录。7. 做好工程各系统机房钥匙保管工作。8. 定期对冷热水箱进行清洗消毒，并做好各类高空照明的清洁工作。9. 如遇到电梯、中央空调、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、闭路监控系统发生故障应及时联系维保单位维修进行维修， 并及时汇报工程经理。服务手册（工程维护） V3.0Page 5 of 2910. 负责各系统机房的清洁卫生工作，保证各机房符合标准
7、。11. 负责工程材料、配件的采购，做到“勤进少储”的原则，防止物料用品积压浪费，并做好材料消耗统计报表。12. 熟悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案，发生情况立即按方案执行。13. 每天对酒店公共区域进行巡视检查， 发现问题及时解决， 保证设施设备的完好。14.平均每人每天计划性的维修保养客房1 间，并填好客房维修保养检查表。服务手册（工程维护） V3.0Page 6 of 29第三部酒店维修工操作流程一、维修工操作标准职位任务 - Task 1每日工作流程步骤 -Steps标准 -Standard提示 -Tips1、巡检各系统机房检查各种仪表2、解决当天报修项目3、维修保养 1
8、间客房的设施设备检查设备是否正常。保持设备整洁， 机房干净、无杂物。在巡查记录本 上记录。所有的巡查记录本都必须放在设备使用场所维修要及时。维修后的项目需达到规定的标准。在工程维修记录表上记录。必须得到前台值班经理的认可方能进行。全面地对客房进行维护保养。对照客房维修保养表逐一检查。在客房维修保养表上记录。发现问题及时解决或上报处理。经常维护机房的系统设备。如实的记录巡查情况如遇属计划维修而暂不能解决的项目需做好记录，统一进行维修保养。维修时尽量坚持“补修不更新”的原则，减少成本费用。如更换过配件，须在工程交接本上记录，以便月底核实。每季度对酒店所有客房进行一次设施设备的维护。工程人员要经常与
9、客房值班经理沟通，以便及时了解客房设施设备的使用状况。掌握每次保养维修的主要项目，提前申购材料。服务手册（工程维护） V3.0Page 7 of 29职位任务 1：每日工作流程（续）步骤 -Steps标准 -Standard提示 -Tips4、检查酒店公共区域的设施设备5、协助客房做好登高设施的清洁工作。6、填写工程交接班记录表8、与接班人员做交接检查照明灯具。发现黑灯及时更换。设施上是否有安全隐患。发现安全隐患及时排除。有 无 计划 维 修保 养的项须计划维修保养的项目目。记录在工作交接本上，以便制定实施计划。清洁登高的照明灯具及设施。登高清洁必须2 人在场，并采取必要的安全措施。照明灯具的
10、清洁必须在断电的情况下进行。记录当日的特殊事项及未完成如遇当日不能修复的客的工程项目。房 ，及时上报并说明原记录需要计划维修保养的项目因，经店长同意，方可将此房改为“维修房”。及房号。根据工程维修记录表，将当交接本书写要整洁，事项交代要简明扼要。日维修使用的配件名称、数量记录下来。交接维修工具。所有维修工具须放在指交代特殊事项及未完成的定地点，方便使用和交接。工作。重要的事项须书面交接将当班的维修情况汇报给值后，还须口头交接。班经理。每班的维修情况及时上报，便于上级及时了解工程工作情况。服务手册（工程维护） V3.0Page 8 of 29职位任务 - Task 2日常维修流程步骤 -Steps标准 -Standard1、收到报修信息立刻响应，仔细聆听报修内容。复述报修内容。2、至报修地点根据报修内容携带好所需工具和配件。携带好施工现场保护物品（盖布、垫布、檫布） 。10 分钟到达报修地点。住客房的紧急维修应在第一时间内赶到维修地点。3、实施
