KTV营运过程中服务细节的若干问题

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1、KTV营运过程中服务细节的若干问题在服务行业中,一直反复强调服务和细节。但在具体的服务过程中,往往不知道如何下手,从何处下手。今天就量贩ktv在营运过程中就包房内服务的若干细节做一下交流和探讨。2、大楼停电:先生,非常抱歉,刚才因大楼跳闸,打扰您的欢唱,耽误您的时间,会在打单后为你补上仁2、发现假钞:先生,为了方便您看清帐单,把灯光调亮点可以仔细的看钱币的真假,若发现是假钞,先生,非常抱歉,您看能不能帮我换一张客人说我刚从银行取出来的。非常抱歉,您这张钞票可能通不过我们的验钞机,麻烦您更换一下先生,要不我带您一起到柜台买单。3、客人喝多了,要求拿500个杯子:首先选一位略微清醒的客人,先生,非

2、常抱歉,我们现在客人比较多,杯器具的用量很大,备量不是很多,暂时先给您拿5个,稍后有的话,我在帮您拿过来,谢谢您。“4、客人要叫小姐怎么办?先生,请问你你要什么服务呢?“对不起,我们不提供这种服务气5、麦克风萧叫:当时应该检查麦克风是否对着音响,或两个麦克风是否对着,或调一下苏州,如还不行,“先生,您稍等,我去请技术人员给您检查一下。6、客人带蛋糕要借吧台刀用一下:“非常抱歉,现在吧台刀正在使用,我帮您拿到吧台,帮您切一下,请问切几份。“还是拿刀来我自己切。“先生,根据有关部门规定,刀具不能带入包厢,还是我给您服务吧。7、客人要买香烟:“先生,我们公司是带售香烟,要先收取现金,不是木公司出售的。8、客人要求开发票:“先生小姐,非常抱歉,为了配合税务部门工作,我们要依实开发票,要询问客人台头,单位全称,给客人确认方可,客人说:“我认识税务局的人,“那您更应该知道有关法律规定,我们也很为难。9、如不小心打翻酒水:首先道歉,询问客人有没有事,马上给客人更换,“这是我的疏忽,马上给您更换一杯。道歉询问有没有事,是否到医院检查一下,并且帮客人把向上的汤汁用纸巾擦掉。(该文章由宜昌吱霸市场销售总监:赵旭摘录)

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