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1、幼儿园中班主题教案绿色果蔬幼儿中班主题教案绿色果蔬最近班上幼儿的家长普遍反映：孩子解大便困难，在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣，了解到吃蔬菜水果的益处，让家长们不再苦恼，让孩子们吃蔬菜水果不再“困难”于是我决定结幼儿的直接经验，“以蔬菜水果”为框架，以“生活即教育”为基点，围绕“蔬菜水果”，开展一系列“绿色果蔬平里店”的活动。活动一：多彩的蔬菜秀场活动目标：1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜3、学习几种简单的节奏类型。活动准备：幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。活动流程：利用故事教育幼儿多吃蔬菜通过谜语引
2、出四种蔬菜让幼儿了解蔬菜食用的部分游戏“果蔬宝宝找朋友”游戏“我是小小厨师”学习节奏延伸活动“学做拼盘”。活动过程：1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，放幻灯讲故事爱吃青菜跑的快提问：（1）赛跑时谁跑的快为什么（白兔多吃蔬菜、营养多）（2）小朋友应向谁学习（为什么）2、通过谜语引出四种常见的蔬菜（白菜、萝卜、西红柿、土豆）结合食物让幼儿认识他们的外形特征。3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。叶：白菜、菠菜、香菜、油菜-果实：黄瓜、茄子、西红柿、豆角-根；萝卜、胡萝卜-块茎：土豆、芋头、大姜、藕4、游戏“果蔬宝宝找朋友”幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆
3、圈，朗诵诗歌。“我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了！香喷喷！什么菜芸豆炖土豆-戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下，“耶！”游戏重新开始。5、游戏“我是小厨师”学习节奏师：森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选“小厨师”，你们愿意吗咱们先学切菜，师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿：切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。(1)X X X X X X(2)X X X X X X(3)X X XX X(4)XX O XX O(5)XX XX X X XX XX X X(6)X . X X X X .
4、X X X6、延伸活动：学做拼盘活动二：串串水果店活动目标：1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。活动准备：1、将各种水果（香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果）。2、布置串串水果店场景。3、每人一只盆，里面有各种标记图（颜色标记、形状标记）。4、小猴头饰一个。活动流程：产生兴趣认识标记图按标记图串水果水果店游戏活动过程：一、产生兴趣师：（出示小猴头饰）小猴新开了一家“串串水果店”生意可好了，他来不及作水果，想请小朋友帮 帮它，你们愿意吗二、认识标记图1、师：（出示颜色标记图）这是什么标记表示什么意思（表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起）2、师：（出示
5、形状标记图）这是什么标记表示什么意思（表示把圆形、方形、长方形的串在一起）三、按标记图串水果1、师：现在请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好的名字。2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出“我串的水果串XXX和XXX（颜色或形状）我的水果叫XXX串。4、选水果串师：现在请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。四、水果店游戏教师：请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿 以顾客身份去购买。活动三：水果品尝会活动目标：1
6、、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。2、发展幼儿的 观察力，动手尝试能力，培养幼儿健康的卫生习惯。活动准备：布置“品尝会”场景各种水果、盘子、刀子、牙签。活动流程：产生兴趣认识水果了解水果的好处加工水果拼盘送拼盘。活动过程：一、产生兴趣师：小朋友快来，告诉你们一个好消息，今天咱们平里店镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗开起我们的水果小汽车听音乐出发了。二、认识水果师：水果品尝现场到了，快去看看有什么水果师：喜欢吃水果吗选一种自己喜欢的水果放在盘子。1、观察外皮：请小朋友观察自己的水果外面是是什么（1）说一说各自的水果皮特点（2）摸一摸各自水果皮的感觉2、观察
7、果肉，皮里边是什么怎样吃到果肉剥不开的怎么办小朋友用刀割时要注意安全。（1）小朋友打开皮，实验用纸粘一下看有没有果汁。（2）果肉里有什么3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。（1）什么味（2）吃进去的是什么4、观察种子（1）请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。（2）什么水果的种子也可以吃小结：水果真好吃，又神气，有的连种子也可以吃。三、了解水果的好处师：水果有什么好处小结：水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。四、加工水果拼盘师：水果除了生吃还可以怎样吃1、欣赏成品：果脯、饮料、果酱-2、怎样吃到各种水果讨论办法3、出示拼盘，这是老师的好办法4、小朋友用水果开始
8、做拼盘5、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘，互相品尝五、送拼盘师：拼盘还想送给谁吃开着水果小汽车送给客人。活动四：爱吃水果的牛活动目标：1、喜欢文学作品，能够理解故事的意义和发展脉络。2、有一定的识图能力，并能开展合理的联想与想象3、感受阅读的乐趣，能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。活动准备：图片、各种水果活动流程：出示食物，提出问题 展开活动 品尝水果活动过程：一、导入：（教师出示一盘水果）小朋友，您们看，老师给你们 带来了什么（水果）您们谁能告诉老师这些分别都是什么水果你们喜欢吃水果吗水果里含有大量的的维生素和纤维素，营养丰富。小朋友每天适量吃一些水果对身体是非常有意的，不光小朋友身体
9、会很健康，有些小动物吃了水果身体也会健康，老师这里就有一只爱吃水果的水牛。二、展开活动1、出示图片，引导幼儿观察第一幅图。师：哪个小朋友能讲一讲这幅图师：小牛在长满各种各样水果的果园里玩游戏。师：“各种各样”这个词用的很好，猜想一下小牛最喜欢做什么事师：（1）吃这些水果；（2）小牛喜欢照顾果树2、引导幼儿观察第二幅图师：你在图中发现了什么他们在做什么师：小牛的主人每天喂它各种各样的水果，有西瓜、苹果、梨、草莓还有桃子。（教师：这位小朋友用了“有还有这个句型很好）2、我想主人一定很爱小牛，给他喂这样多好吃的水果，它的身体一定很棒。3、引导幼儿观察第三幅图师：大家一起看看接下来发生了什么事情（1）
10、一天晚上，小牛正在牛棚里睡觉，刮起了大风，主人生病了。（2）小牛一定很担心。4、引导幼儿观察第四幅图师：主人病了，想一想接下来会发生什么事1）平时主人对小牛这样好，现在主人病了，小牛会给主人买药，带主人看病（教师：你为何会这样想生：我生病时妈妈带我去医院看病，吃了药病才会好起来）2）这时小牛想，主人每天喂我吃水果，主人生病了我也喂他吃水果，多吃水果身体好。5、引导幼儿观察第五幅图师：大家一起看看到底发生了什么事师：小牛在挤各种各样的果汁奶，因为小牛吃了那样多的有营养的水果，就会挤出有营养的水果奶。6、引导幼儿观察第六幅图：师：主人喝了这样多有营养的果汁奶会怎样师：主人喝了这样多的果汁奶病就好了，他们都变的很爱吃水果，身体特别棒。7、小朋友，小牛因为爱吃水果身体特别棒，小牛的主人因为喝了小牛的水果奶病很快就好了，这说明水果的营养非常丰富，对人体非常有意义，所以我们小朋友应该多吃水果，这样的身体才会棒。三、结束：（品尝水果）小朋友，今天老师带来了好多水果，现在我们举办一个音乐舞会，让我们一边欣赏音乐一边品尝各色水果吧。活动五：小小营养师活动目标：1、丰富饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识2、关注自己的健康，逐步养成不挑食，不偏食的良好习惯。活动准备：各种菜、
