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1、总经理2财务部经理3行政部经理5营销部经理5客房部经理7餐饮部经理9文员9SPA经理10SPA主管11SPA顾问12前厅经理12出纳14泊车员16保安18茶艺师19传菜员20员工餐21KTV22红酒吧22客房人员23前台接待24前台收银26采购员27清洁员29配料师30工程人员31总厨32美容美体师33销售管家34园艺35客服经理的岗位职责36总经理1、全面负责酒店的经营决策。 总经理召集酒店店务会议和经理办公会，领导酒店的决策过程。对酒店的决策和决策方案最终裁定，负责酒店的计划制度并定施计划，包括一系列的规章制度和服务规程，规定各管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房
2、价、餐饮毛利率等，对本行业各种动向有高度的敏锐性，制定出市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。2、健立健全酒店组织系统，健立以总经理为首的行政业务指挥系统，使组织系统合理化、精简化、效率化，协调部门之间的联系，使酒店有一个高效率的工作系统。3、健全各项财务制度。详细阅读和分析每日营业报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证酒店营业顺利进行。督促财务部门做好成本控制、财产预算等工作，检查收支情况及应收和应付帐款，督导财务节流工作。4、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传至有关部门。5、加强酒店安全管理工作和维护保养工作。6
3、、与各界人土保持良好的共公关系，树立酒店形象。并代表酒店出面接待重要嘉宾。7、指导培训工作。（思想、文化教育和业务培训）培养人才，提高整个管理质量、服务质量、员工素质，进行智力投资和人力资源开发。8、以身作则，关心员工，逐步改善员工文化条件及福利条件，做好思想工作，搞好酒店精神文明建设，形成良好的店风，使酒店有高度的凝聚力，并要求员工以高度热忱和责任感完成本职工作。9、发挥群众在酒店中的作用：民主生活会、共青团等。1、对外协调好各方面的公共关系，营造良好的经营环境；2、对内协调好各部门的关系，充分发挥总经理与各部门间的沟通、润滑、协调的功能。3、加强公章及内页的科学管理，严格按照制度使用公章，
4、做好文档管理工作。4、加强制度管理建设，建立健全各种规章制度，使制度更趋人性化、科学化、合理化，让制度管理人。5、加强设备维修，保养管理制度。制定宾馆设备及房间的日常检修、保养计划，并做到常巡视检查、常保养，发现故障或事故隐患及时排除，保质保量完成各种维修任务，以确保宾馆的各种设备设施时刻处于正常完好运行状态。6、加强能源管理6.1根据备品消耗情况制定采购计划，确保宾馆正常有序供应；6.2在保证安全。正常运转的前提下，制定节能措施，控制水、电、气能源消，对设备设施做到“修旧利废，延长使用寿命”。严格控制维修费用，达到节支降耗的目的。7、加强安全管理7.1根据消防安全条例，落实各项安全工作的岗位
5、责任制，加强宾馆防火系统、防火设备器材的安全维护管理工作，制定各种应急预案，提高处理各种突发事件的应变能力。7.2加强中控室，保安人员的管理，维护宾馆的治安秩序，用科技和责任保安全。7.3加强驾驶员行车安全的管理，不断强化交通法规的学习，做到安全行车无事故。8、按时完成领导交办的各项任务，并做到事事有进程，事事有结果。9、合理安排经理及各部门的公务用车，做到有主有次，有急有缓。10、加强员工生活质量的管理10.1饮食管理，大力改善员工的饭菜质量，制定菜谱，做到营养合理配餐。10.2环境卫生管理，逐步搞好宾馆的环境卫生及员工住宿环境，达到处处整洁。总之，综合部站在新起点，谋求新发展，渴望新进步。
6、坚定不移的围绕“企业发展，员工增收”这个主旋律做好各项保证工作。财务部经理1、收银员的日常业务管理及业务培训；2、前台主管及三班主管的工作安排及业务管理；3、做好日常的财务管理，配合经理制定一系列的奖惩办法，搞好企业核算，合理调配资金，在财务工作中做到：日有汇报（汇报每天的现金流量）。月有总结（总结当月的经营成果）。季有分析（根据财务数字分析企业的盈亏原因，通过分析反映出各部门的工作业绩，拿业绩来考核工作）。周有明细（每周一汇报企业的应收帐款的明细）。为经理及时准确无误的提供财务数据，为经营决策做好参谋。4、配合营销部抓应收帐款的回款率，争取不出现呆帐死账，确保企业资金的良性循环。5、配合综合
7、部和客房部环节的管理，建立健全合同管理和单据的使用。履顺部门与部门之间的手续，做到用制度、用文件、用单据管理。搞好各部门的成本预算，做到有计划、有安排，合理的支出，不盲目乱花钱，从而达到节能降耗的目的。6、关联工作 6.1工商执照的年检工作；6.2诚信企业的申办工作；6.3星级饭店的年审工作等。7、一切未尽事宜，随时听从领导的调遣，在工作中尽力做好每一项工作，做有心人，团结全体员工，上下保持一致，齐心协力，争取在创收、创优、创和谐、创稳定方面做出更多贡献。1、编制和执行预算、财务收支计划、开辟财源，有效地使用资金；2、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核，督促本单位有关部门降低消耗、
8、节约费用、提高经济效益；3、建立、健全经济核算制度，利用财务会计资料进行经济活动分析；4、负责对本单位财会机构设置和会计人员配备、会计专业职务的设置和聘任提出方案；5、组织会计人员的业务培训和考核；支持会计人员依法行使职权。6、协助单位主要行政领导人对饭店经营管理、业务发展以及基本建设投资等问题作出决策。7、对违反国家财经法律、法规、方针、政策、制度和有可能在经济上造成损失、浪费的行为，有权制止或者纠正。制止或者纠正无效时，提请单位主要行政领导人处理。8、执行财务审批制度，行使授权内的财务审批权限，监督财务收支。9、对会计人员的任用、晋升、调动、奖惩，提出考核意见，依照有关规定审批。10、承办
9、单位主要行政领导人交办的其他工作行政部经理1、认真贯彻集团有关劳动人事部门的有关方针、政策、和指示，组织指制定酒店人力资源和培训计划，经饭店领导批准后实施。2、全面负责人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。3、组织本部门干部业务学习，提高人事管理水平和业务能力，加强对本部门员工的思想教育，团结本部门干部，调动每个人的工作积极性，保证完成各项工作任务。4、对分配给本部门的工作，定期进行检查考核，表扬先进，带动后进，搞好本部门干部队伍的建设。5、抓好干部及职工的管理工作，经常深入基层研究，掌握情况；合理安
10、排使用干部，发现人才；及时提出干部调整意见，当好酒店领导的参谋。6、组织制定、修改、充实各项规章制度，做到管理规范化、科学化。7、根据用工计划组织招聘工作，负责如招聘、招收、辞退、辞职、晋升、降级、调出的审核，负责员工内部调配的审核。8、负责对各级干部的德、勤、绩、效的考核，并鉴定归档。9、负责定岗定编，制定劳动定员编制方案，年度人员的编制报表。10、制定酒店培训计划方案和部门预算。11、组织与实施饭店督导工作，检查服务质量，提出加强管理和提高服务水平的建议。12、解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。13、按照有关政策，结合同行业标准和饭店实际制定本饭店工资、奖金、劳保、福利标准，报领导审
11、核批准，负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核。14、按制度负责审批办理各类休假的期限。15、负责人事档案的管理工作，负责办理职工调入、调出档案的审批工作。16、完成上级交给的其他各项工作。营销部经理1.充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测；了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，向总经理提供报告。2.组织实施宾馆的业务拓展和商品销售活动，树立和提高宾馆的声誉，使宾馆有一个好的竞争市场。3.负责组织业务洽谈及协议。受理个人或单位的订房，租用会议室等业务。4.凡大型活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发函或者邀请他们参加宾馆组织的庆祝或纪念活动。5.经常组
12、织对常住客、协议公司、路内各公司等业务拜访，征求他们的意见，密切与他们的关系，以期在业务上得到他们的支持。6.要求营销部所有员工对待客人要热情友好，向他们介绍要认真细致，给客人以最佳的印象。7.抓住机会进行公关活动，如在各类会议等社会活动中进行宣传。8.负责对部属进行思想教育和培训，加强营销人员的信心与效能。9.负责组织宾馆催收应收款工作，最终能够实现宾馆的经济效益和社会效益。10完成总经理交办的其它工作。11.掌握营销部的运作程序及业务，熟悉各种客源的价格及下订单规程。12.负责拟定宾馆市场营销计划及营销策略。13.负责组织实施宾馆既定的营销方案，并根据市场的变化作相应的策略调整，以达到最佳
13、销售效果，定期向宾馆总经理汇报工作进度。14.负责宾馆销售公关资料的收集、积累，文件、材料的整、编写等工作。15.负责与财务部协调审核客户挂帐的方式、限度和信用情况，并协助催收账项。16.负责建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥每位成员的潜能。17.参与制定营销员工销挂钩方案，督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签订商务合约。18.广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定最佳营销方案及优惠规定等。19.每周召开有销售人员参加的营销例会，以便协调、修订有关改善宾馆的经营状况。20.负责检查宾馆的广告宣传内容有无差错、是否美观、设计是否高雅、与宾馆格调是否相符等。21.负责组织和参加VIP客人的接待
14、，处理客人的概述。22.根据宾馆的近期和远期经营目标和规划，负责整体销售工作，招揽客源，负责商务市场的业务拓展和方案实施。做好市场周密分析，选好销售市场和销售对策。23.协调好营销部与宾馆各部门的关系，使各个工作环节顺利运转。24.亲自迎接所有大型会议之主办人。1、在市场营业总监的领导下，制定销售计划，带领部门销售人员完成饭店销售任务。2、根据饭店的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。3、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。4、提供参考预算方案，提出销售目标建议。5、收集整理市场信息，提出销售目标建议。6、负责重要客户及潜在重要客户的
15、资料收集，归纳和分析的实际操作工作。7、督导销售人员的日常工作，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。8、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。9、处理销售部日常事务，完成市场营业总监交办的其他工作。客房部经理1、主持客房部的日常工作，传达、执行上级下达的各种指令，负责向主管（总经理）每天一次汇报工作。2、督导下属部门工作，委派工作任务，监督检查执行情况，以便随时调整各项工作部署，做到人员亲和，互相帮助。3、制定部门工作目标和年度及季、月的培训工作计划并组织实施，控制部门的整体费用，力争做到节约，保持最佳的经济效益。4、负责制定和完善部门的各项规章制度，不断改进工作方式和服务程序，努力提高服务水平。5、检查、督导各管区的管理，确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实。6、主持本部门的工作例会，听取汇报，传达宾馆的例会工作要点，审查各管区每天的业务报表，督促工作进度，解决工作中的问题。7、负责配合和监督客房销售工作，保证宾
