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1、学校食品平安自查报告时间飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，回想这段时间以来的工作详情，有收获也有不足，来为这段时间的工作写一份自查报告吧。在写之前，可以先参考范文，以下是我整理的学校食品平安自查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。学校食品平安自查报告1为加强学校管理，提高平安卫生意识，营造良好的、和谐的校内环境。学校长期以来把平安卫生工作放在首位，抓平常，重细微环节。依据县教化局转发关于进一步深化开展学校食品平安整治严防食物中毒事务发生的紧急通知精神，为确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的发生。20XX年4月13日，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作绽
2、开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下：一、学校食堂食品平安自查状况（一）组织制度建设学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制，设立食堂平安管理人员，针对各项详细平安工作制定安排明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品平安工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。（二）许可证状况有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。（三）食品选购学校食品由专人负责选购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。（四）食品储存库房食品做到离地隔墙摆放，所存食品在保质期范围，没有和其他有毒有害物品存放在一起，没有存在运用国家
3、禁止或来源不明的食品，冷冻、冷藏设备能正常运转，食品储存没有存在生熟混放的现象。（五）从业人员学校对从业人员建立了健康管理制度，从业人员健康合格证都在有效期内。（六）健康管理从业人员持证上岗，没有患有有碍食品平安的疾病。（七）个人卫生从业人员操作时，按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。（八）食堂环境食品制作环境整齐，硬件设施良好（九）食品加工制作管理加工用设施设备清洁，用于原料、半成品、成品的容器、工具有明显区分，不混用，没有存在交叉感染，冷温食品在食用前都进行充分加热。（十）餐饮具清洗消毒餐饮具在运用前都经过有效清洗消毒，消毒过后的餐饮具存放在规定的位置，从业人员能够驾驭基本的消毒学
4、问。（十一）食品留样学校食堂按规定进行留样，并有留样登记记录。（十二）食品添加剂运用状况食品添加剂符合国家规定，有专人选购、保管。二、主要存在的问题我校经过对全乡三所小学食堂进行自检自查，存在的问题主要有以下几方面：1、部分学校食品存放没有做到隔地离墙2、食品储存存在生熟混放现象3、食堂卫生部分学校卫生不够整齐。4、个别食堂天花板天花板有破损，部分学校无防苍、防鼠设备。5、无消毒池三、整改措施为有效的限制学校食物中毒事务发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决：（1）加大宣扬教化力度，增加学生的食品卫生、平安意识。学校食堂要通过板报、学问讲座等多
5、种形式加大教化力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作营业。（2）食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。（3）协调资金，加大食堂硬件投入，确保各项设备到位，并能正常运转。（4）责令有关责任人，加强卫生清洁工作，按要求摆放、存放食堂原料及物品。总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们肯定在本学期中再接再励，把食堂平安工作做得更好。学校食品平安自查报告2汉古尔河中学食品平安自查报告为了加强学校管理，提高广阔老师、学生平安卫生意识，营造良好和谐校内环境。我校长期以来把食品平安
6、工作放在第一位，抓平常，重细微环节。依据38号转发呼伦贝尔市人民政府办公厅关于开展全市中小学校内及学校周边餐饮作坊超市食品平安检查工作的通知的指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作绽开了全面、仔细细致的自检自查工作，现将自检自查工作状况报告如下：一、学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校特地召开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，成立以校长为首的学校食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定安排明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，及中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例和学校卫生工作条例要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意
7、识，增加食堂工作人员卫生常识，切实相识到学校卫生、食品平安工作的重要性，确保我校教化教学工作稳步开展。二、组建了学校食品平安管理组织机构明确选购员职责、卫生平安管理员职责全部餐饮服务人员均取得健康证明持证上岗。健全了卫生、食品管理制度，做到学校食堂选购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好了食品卫生宣扬教化工作。三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：（1）、把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。（2）、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温、药
8、物消毒。（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品平安。四、加大宣扬教化力度，增加学生的食品卫生、平安意识。学校卫生室、食堂要通过板报、学问讲座等多种形式加大教化力度，使食品卫生平安工作学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作。五、加大管理力度，杜绝校门流淌摊点的食品流入学校食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避开污染和食源性疾病的发生。六、学校通过健康教化，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教化学生增加自我防护意识。三是利用校内广播、黑板报、专题讲座
9、，开展健康和食品平安学问的宣扬，提倡学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度。总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们肯定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。学校食品平安自查报告3近几年，为仔细贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生平安事务的发生，保证在校学生的身体健康和生命平安，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生平安工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣。每年均根据上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出具体可行的学校食品卫生平安工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平常有检查有记载
10、，从而保证了我校食品卫生平安工作扎实有效开展。详细状况总结如下：一、基本状况全校共有学生900人，校内周边有小卖部两间，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%。二、工作措施我校食品卫生平安工作在上级部门的正确指导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力协作和学校的共同努力下，学校食品卫生平安工作进展顺当，学校食品平安事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生平安事故发生。我们的作法主要有：1、学校食品卫生平安工作管理组织健全。学校成立了“后勤平安管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管副校长详细抓，相关人员协作抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生平安责
11、任书，平常有检查，有考核、有奖惩记录。2、加强学校食品卫生平安教化。学校将健康教化和食品卫生平安教化列入日常教学内容，加强学生食品卫生平安学问教化，增加学生的食品卫生平安意识和自我爱护意识，逐步培育学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，主动协作有关部门坚决取缔。同时，教化广阔学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。三、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生平安工作，杜绝学校食品卫生平安事务的发生，保证广阔学生的身体和生命平安，在今后的工作中，我们准备：1、进一步加大食品卫生平安学问的宣
12、扬力度，提高学校的食品卫生平安责随意识和广阔学生的食品卫生学问及自我爱护实力。2、增加学校食品卫生平安工作日常检查、监督的频次，刚好排查食品卫生平安隐患，坚固树立“平安第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校平安、良好的食品卫生环境，不断构建人民满足及和谐校内。3、接着与相关部门主动协作，巩固学校食品卫生平安工作取得的成果，共同营造学校食品卫生平安的良好氛围，为构建和谐双语做出更大贡献。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第1页 共1页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页
