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1、沟通培训训的重要要性沟通对对公司、对对个人尤尤其是各各级管理理人员的的工作都都有重要要的意义义，现在在管理学学上有一一种说法法，管理理就是沟沟通，任任何问题题都可以以通过沟沟通解决决或改善善。对公公司来说说，有效效沟通至至少可以以获得以以下三种种显着效效果：1、收收集到有有益的建建议和智智慧。通通过沟通通，可以以从其他他人那里里得到更更多的信信息，可可以了解解不同角角度、不不同层次次的想法法和建议议，为自自己思考考问题和和做出决决策提供供更多的的参考和和依据，为为各级主主管制订订制度、措措施、方方法的正正确性提提供保证证。可能能职工的的一个小小小的建建议，就就能带来来成本的的大幅度度降低或或效
2、益的的提高。2、发发现和解解决公司司内部问问题，改改进和提提升企业业绩效。通通过沟通通可以更更充分的的发现公公司内部部存在的的问题和和解决问问题的方方案，只只有不断断的发现现问题和和解决问问题，公公司的管管理水平平才会不不断的提提高，公公司或部部门的绩绩效才会会不断提提升。3、提提升和改改进公司司内各部部门的合合作。通通过沟通通，可以以促进各各部门之之间、上上级和下下级之间间、员工工之间的的相互了了解，只只有充分分的了解解才能实实现相互互的理解解，只有有深刻的的理解才才能实现现良好的的协作。这这一点，去去年表现现的比较较明显，南南京营销销中心和和厂部相相互不了了解，导导致不能能理解对对方工作作
3、的难度度，相互互衔接就就出现了了一些问问题，经经过年底底的广泛泛沟通和和平时不不断强化化的沟通通，现在在相互抱抱怨的现现象几乎乎没有了了，相互互合作也也明显通通畅了许许多。对个人工工作的重重要作用用体现在在以下5个方面面：1、 得到他他人或下下属的支支持和信信赖。沟沟通的过过程就是是征求意意见和建建议的过过程，是是发挥员员工参与与公司管管理的过过程，通通过沟通通可以使使自己的的决策和和主张得得到员工工的广泛泛支持和和信赖，可可以提高高执行的的效率和和成功的的几率。2、 提高个个人在公公司或部部门内外外的影响响力。沟沟通的过过程就是是相互影影响的过过程，通通过沟通通，使自自己的思思想和主主张得到
4、到他人的的广泛认认同，自自己的影影响力必必将得到到提升。3、 获得良良好的工工作氛围围和健康康的人际际关系。通通过沟通通，可以以化解矛矛盾、消消除隔阂阂，增进进相互的的了解和和理解，获获得良好好的工作作氛围和和和谐的的人际关关系。4、 使自己己成为受受欢迎的的管理者者。通过过倾听员员工的心心声可以以了解员员工的感感受，制制定出符符合员工工期望和和切合实实际的制制度和措措施，使使管理者者和被管管理者之之间的协协作达到到最佳效效果，当当然使管管理者成成为受欢欢迎的领领导者。5、 充分激激励下属属的积极极性。沟沟通本身身就是对对员工的的尊重，能能充分体体现管理理者对员员工的重重视，如如果在决决策中能
5、能采用员员工的建建议，对对员工也也是一种种很好的的肯定和和激励。最佳答案案 一、行业业发展的的现状特特点分析析 1中式式快餐发发展由感感性认识识向理性性积累阶阶段转化化。 现代中式式快餐在在上世纪纪八十年年代末至至九十年年代的发发展历程程中，广广大企业业勇于实实践、不不畏挫折折、克服服困难、奋奋发进取取、付出出了艰辛辛努力，在在发展中中也体现现出了摸摸索性和和冲动型型的特点点。通过过这一阶阶段的实实践，广广大企业业积累了了经验，看看到了不不足，不不断总结结与反思思，使中中式快餐餐进入新新世纪以以来，发发展的更更加坚实实，以理理性积累累为主的的发展特特征表现现的更加加明显：（1）发发展思路路更趋
6、客客观性，更更加注重重从客观观实际出出发，减减少了发发展中的的盲目与与冲动；（2）资资本投入入更趋合合理性，企企业讲求求实效，投投入注重重回报，发发展注重重基础，扩扩张注重重生存；（3）市市场连接接更趋紧紧密性，企企业定位位更加贴贴近市场场，满足足市场多多元化需需求；（4）开开店分布布更趋区区域性，大大多企业业先立足足当地和和区域扩扩展，采采取步步步为营，逐逐步推进进的策略略，取得得实效；（5）内内在积累累更趋深深层性，加加强自身身基础建建设和管管理支撑撑体系建建设，不不断积累累内在功功力，追追求和维维系企业业持久发发展；（6）企企业发展展更趋稳稳定性，大大起大落落和过于于炒作的的现象明明显减
7、弱弱，讲求求稳扎稳稳打、稳稳步发展展和不断断提升。 2快餐餐的社会会和行业业地位得得到确立立，作用用更加突突出。 随着社会会经济发发展和人人民生活活水平的的不断提提高，人人们的餐餐饮消费费观念逐逐步改变变，外出出就餐更更趋经常常化和理理性化，选选择性增增强，对对消费质质量要求求不断提提高，更更加追求求品牌质质量、品品位特色色、卫生生安全、营营养健康康和简便便快捷。快快餐的社社会需求求随之不不断扩大大，市场场消费大大众性和和基本需需求性特特点表现现的更加加充分。现现代快餐餐的操作作标准化化、配送送工厂化化、连锁锁规模化化和管理理科学化化的理念念，经过过从探讨讨到实践践的深化化过程，目目前已广广为
8、接受受和认同同，并从从快餐业业扩展到到餐饮业业，成为为我国餐餐饮现代代化的重重要发展展目标与与方向。快快餐作为为我国餐餐饮行业业的生力力军和现现代餐饮饮的先锋锋军，成成为现代代餐饮发发展的重重要代表表力量，对对全行业业的推动动与带动动作用不不断突出出，为社社会和行行业发展展做出了了积极的的贡献。 3行业业与企业业规模继继续扩大大，发展展质量和和水平明明显提高高。 据国家统统计局发发布，20004年，我我国全社社会餐饮饮业实现现营业额额74886亿元，比比上年增增长21.6%；全国国餐饮网网点超过过400万个，从从业人员员达到20000多万，行行业发展展速度持持续地以以较大幅幅度增长长，对国国民
9、经济济的贡献献率不断断提高。据据初步测测算，全全国快餐餐连锁经经营网点点100多万个个，年营营业额可可达15000亿元，将将分别占占到餐饮饮业的22%和20%左右，快快餐行业业规模继继续扩大大。从餐餐饮业年年度百强强企业统统计调查查情况看看，快餐餐企业在在餐饮百百强企业业中占居居三分天天下: 220011年度的的餐饮百百强企业业中快餐餐企业入入围12家，营营业额占占30.1%；20003年度餐餐饮百强强企业中中快餐18家，营营业额占占33.29%；20004年度餐餐饮百强强企业中中快餐20家，营营业额占占33%左右。快快餐行业业在网点点数量增增加和规规模扩大大的同时时，品牌牌企业的的发展实实力
10、和运运营能力力更趋看看好，内内在支撑撑体系建建设加强强，发展展质量日日趋提升升,发展的的总体水水平不断断提高。 4西式式快餐连连锁企业业迅速扩扩张，中中西融合合的趋势势增强。 以肯德基基、麦当当劳为代代表的国国际快餐餐品牌企企业在我我国迅速速扩张，发发展速度度明显加加快。到到20004年底，中中国肯德德基达到到12000家连锁锁店，麦麦当劳超超过600家，比20000年分别别增加800家和300家左右右，年均均开店达达到200家和80家，年年营业规规模分别别超过110亿元和60亿元，单单店年均均营业额额在800万元以以上,成为中中国快餐餐以及餐餐饮行业业的领头头企业，对对行业发发展的作作用和影
11、影响不断断扩大。从从其发展展的特点点看，由由中国的的一、二二类城市市向三、四四类城市市延伸，由由东部城城市向西西部城市市拓展；企业发发展的战战略布局局、体系系建设和和本土化化理念基基本完成成，“立足中中国、融融入生活活”的思想想得到确确立；品品种开发发调整力力度加大大，中式式品种的的引入和和营养内内涵增强强，中西西融合的的趋势更更加明显显等。 5快餐餐领域不不断开拓拓创新，发发展空间间继续延延伸拓展展。 从近年我我国快餐餐业的发发展看，快快餐需求求走向多多样化，快快餐企业业经营空空间不断断拓宽，外外延日趋趋扩大，服服务领域域更加宽宽广：（1）快餐餐连锁店店持续发发展，店店态风格格更加丰丰富，连
12、连锁经营营稳步推推进。（2）团体体供餐异异军突起起，专业业公司不不断发展展壮大，成成为市场场新的亮亮点。（3）各地地早餐工工程纷纷纷启动，一一批快餐餐连锁企企业担当当主力，迅迅速崛起起。（4）送餐餐和外卖卖发展势势头强劲劲，市场场需求不不断增强强，前景景广阔。（5）快餐食品加工发展速度加快，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎。（6）快餐的休闲、便餐色彩有所强化，企业开拓创新与延伸经营力度加强，显示出我国快餐业发展的生机与活力。 6相关关行业间间的联合合更加深深入，产产业连接接逐步形形成。 随着行业业规模扩扩大和企企业实力力的增强强，快餐餐业的产产业化进进程迈出出新的步步伐，为为快餐企企业的发
13、发展奠定定了基础础保证。主主要表现现在：快快餐企业业的原料料采购、种种植养殖殖基地和和配餐配配送中心心建设增增多，连连接农业业生产、物物流流通通和工厂厂化生产产加工与与配送能能力增强强；与相相关的设设备开发发和生产产供应厂厂商的合合作更加加普遍，专专项技术术设备开开发深入入推进；企业与与教育院院校的联联合已经经启动，在在院校定定向委托托与培养养专业人人才取得得初步成成效；专专业咨询询和培训训机构的的服务能能力和力力度加强强；企业业通过资资本运营营为纽带带，实施施企业并并购重组组和资源源整合开开始起步步；快餐餐的理论论研究不不断进步步，书籍籍出版取取得新的的成果；行业组组织的建建立为行行业服务务
14、平台建建设创造造了有利利条件。 二、发展展中存在在的主要要问题 1社会会投入有有所减少少，行业业发展需需要升温温。 经过上世世纪九十十年代投投资较热热的发展展周期后后，由于于受投资资回报和和企业失失误的影影响，社社会资本本对快餐餐业的投投入表现现的趋于于谨慎，投投资的信信心指数数走低。这这一方面面表明行行业已经经进入相相对理性性化和成成熟性发发展阶段段，同时时也表现现出投资资者信心心相对不不足，对对发展快快餐的理理性认识识不强和和投资回回报把握握不大的的状况，急急需强化化快餐发发展的实实践能力力和理性性指导，提提升投资资信心，为为行业发发展升温温。 2制约约行业发发展的深深层次因因素亟待待解决
15、。 多年来，企企业的发发展一直直处于自自我摸索索、自我我运作、自自我积累累和自我我完善为为主的状状态，利利润低、承承载重、支支撑小、发发展难的的特点突突出。企企业在产产品标准准化技术术设备开开发、连连锁管理理体系的的建立、专专业人才才的培养养、吸纳纳资本投投入、理理论指导导和信息息交流等等方面的的条件十十分不足足，存在在着技术术开发与与设备配配套难、管管理与人人才难、配配送渠道道与发展展资金难难、沟通通交流与与合作难难等深层层次因素素的制约约，行业业平台和和基础支支持力量量不强，对对企业发发展产生生较大的的影响。 3发展展思路、模模式和途途径有待待进一步步探索和和突破。 在快餐的的发展目目标与
16、方方向得到到认同，市市场需求求不断增增强，发发展领域域进一步步拓宽，一一批品牌牌代表企企业纷纷纷涌现与与壮大的的同时，在在企业发发展中，仍仍然存在在着定位位与模式式、市场场与目标标、速度度与效益益、理想想与现实实之间的的磨合与与统一，存存在着模模式雷同同和创新新不足的的现象。如如何更好好地解决决企业发发展中的的赢利模模式和成成功发展展的有效效途径，需需要我们们继续实实践和深深入探索索，以更更好地满满足社会会需求和和实现企企业稳步步快速发发展。 4理论论滞后的的问题仍仍较突出出。 快餐的理理论研究究与专业业指导工工作，特特别是在在如何满满足行业业与企业业实际运运行操作作中的应应用性理理论指导导方面，仍仍存在着着明显差差距。快快餐现有有的理论论成果不不多，已已有的在在指导性性和实用用性方面面不强，更
