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1、家庭年夜饭策划活动方案13篇 家庭年夜饭策划活动方案1根据去年年夜饭的营业状况，今年将提前做好年夜饭的宣传，并提高今年的人均消费，来确保今年年夜饭的上座率，提高营业额。一、宣传方案：1、 总台，订餐台，二楼吧台，电梯内及各房间摆放桌牌，宣传“年夜饭抢订中”。2、提前做出电子屏 “四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。3、大堂装扮新年氛围，突出浓重的节日气息。二、预定标准方案：1、年三十至初六期间，所有房间的就餐标准不能低于118元/位。2、在提高房间消费的同时，还要保证上座率，为此，我们开通大厅来增加营业收入，大厅不设最低消费。3、宴会大厅必须提前装扮，用绿植做简单的隔断，看上去要有
2、温馨静雅的感觉，并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。三、客房促销：针对二月份的市场，我们要在2月1日至13日，将客房借助春节来活跃市场，加大优惠活动，提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间，不累计，可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。四、礼品赠送:春节期间凡是入店消费的所有顾客，均有酒店礼品赠送。家庭年夜饭策划活动方案2厚德福酒楼以官府豫菜闻名京城，明清风格的装修，宽敞明亮的大厅，环境典雅而舒适。厚德福酒楼的“牡丹燕菜”是洛阳水席中的头菜，形似牡丹花瓣，象牙白萝卜、金针菇、香菇、冬笋切成的细丝，妆如花蕊，组合在一起仿佛一幅“花王”的水墨画跃然盘中，让人赏心悦目，怜惜得不忍动箸。细细品味，
3、食材的绵软好似燕菜，汤汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾兴奋不已，让人吃上一口还想再吃一口。“德福扒驼掌”是另一道年夜美味，成品靓汁靓芡，十分美观。含在口中，驼掌的鲜香，火腿的咸香，白灵菇的软嫩滑口，相互交融，让贪婪的味蕾酣畅的享受着其中的鲜美。驼掌是滋补美食的“八珍”之一，齐名于“熊掌”，营养十分丰富，厚德福酒楼的“德福扒驼掌”老少皆宜，是一道不容错过的冬季滋补佳肴。方案实施地：德胜门内大街262号厚德福商都酒店豫府神厨食府在新春佳节来临之际，隆重推出河南风味的年夜饭。在套餐里大家可以享受到极具河南特色的传统豫菜，如宋代就有的开封桶子鸡、源自唐代的牡丹燕菜等。极具地方风味的羊肉烩面、蒸菜三拼、姜汁
4、银条、凉拌十香菜、一品藏柳花、铁棍山药可以让在京的河南人士体会到回家的温情。豫府神厨在传统豫菜的基础上不断创新和发扬，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鉴老子道德经故事的紫气东来、借鉴三国故事的草船借箭，从烹饪方式上的变革如生汆甲鱼，粗粮细做集美食与养生为一体的小米炖辽参、五谷丰登炖裙边等，都让您在享受别样味觉体验的同时，品味豫菜的文化精髓。精彩的特色美食，给予您和家人最惬意的温馨。省去年终操劳，美味随时随地。让您吃得高兴，吃得舒心，乐在其中。方案实施地：右安门外东滨河路8号豫府神厨家庭年夜饭策划活动方案3什刹海是块儿宝地，老字号“八大春”之一的新路春饭庄，自打搬到了这儿，生意越发火爆，新近装修后的
5、饭庄，一楼大厅宽敞明亮，多了浓郁的京韵;二楼大堂镶着大红喜字，吸引住不少情侣的眼球，墙壁和雅间绘着莲藕、荷花、锦鲤的图案，置身于此，仿佛亦能领略到赏荷、戏鱼、食佳肴的情趣。新路春饭庄的镇店名菜炸烹虾球、津味包子和糟溜鱼片等美食，是“年夜饭”的主打菜。精选的大虾，须以考究的刀工处理，辅以料酒、姜汁等入味，烹至金黄，对入准备好的“碗汁”，翻炒出锅即成。虾肉色泽金黄，状如绣球，十分美观，外焦里嫩，咸鲜可口，地道的鲁菜特色。津味包子一年四季的打馅手法、配方比例皆有不同，根据四时气温的变化调配原料。皮薄、劲道，每个包子提褶十五六个，疏密均匀，形似菊花，味香四溢。柳芽的清新、贡菜的香甜、虾肉的鲜美、猪肉的
6、多汁、蟹肉的香嫩各有不同，再挑剔的人都能从中选出喜爱的口味。方案实施地：地安门大街155号新路春饭庄家庭年夜饭策划活动方案4“满汉全席”似乎是让人望而却步的美食佳肴。随着百姓生活越过越红火，在迎新纳福的节日里咱也沾沾皇家贵族的福气和吉祥，在欢乐喜气的氛围中讨个好彩头。美食、美景、园林看似毫无关系的事物组合在一起却能给您带来一丝丝意想不到的惊喜。坐落在北海公园内的仿膳饭庄，以高贵、庄严象征皇权的明黄色为主色调，龙凤高悬为主体，华丽彩绘的宫灯、古朴的漆木家具无不彰显着自己与众不同的皇家美食风范。围绕着“迎新年，贺新春，庆上市，品美味”的主题，仿膳饭庄推出了多款家庭年夜饭套餐，使您在欢乐祥和隆重的节
7、日里体会寄饮食情趣于山水亭榭之间的无穷韵味。随着人们口味的不同需求，仿膳人绝非墨守成规，也跟着烹调技术的发展而不断变化，深入挖掘中国传统饮食文化精髓，追求经典永恒的菜品品质不仅突出了纯正皇家美食的美和精，也展现着与许多名菜名点有典故的历史文化。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，仿膳饭庄的满汉全席宴让您感受皇家贵气饮食文化的同时也为传统节日增添了一份高贵喜庆的情怀。听说店家届时还会有很多花样百出的活动。您还在等什么，赶快来此一试吧。方案实施地：西城区文津街1号(北海公园内)仿膳饭庄硕大的北京城星罗棋布的包罗着几乎世界上每一种菜系，但能经营满汉全席的餐馆酒楼却并不多见，御膳饭庄当属其中之一。御膳
8、饭庄所经营的满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。全席菜品号称一百零八道，光制作品尝就需三天时间，既含有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，菜点精美、引人注目，是中华菜系文化的瑰宝。其制作的宫廷御点更是一绝，做工精致，造型逼真，不仅好吃还能让您了解宫廷小吃的有趣故事。带上您的家人赶快来此享受阖家欢乐的快感，细数清宫、美人、御点、偶遇在这里透露一下，如果您要是进行家庭聚会或过生日，店家还会派出他们的镇店法宝“三胞胎姐妹特色服务”，无限的惊喜等着您，彰显着咱老百姓红红火火的甜蜜生活。方案实施地：天坛路87号御膳饭庄家庭年夜饭策划活动方案5一、总体目标通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加
9、强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容1、年夜饭具体活动方案A.688元/10人吉祥如意宴B.888元/10人恭喜发财宴C.1088元/10人锦绣华堂宴D.1288元/10人新春贺岁宴2、用餐包间活动：1)凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。2)包间内细节具体实施：台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。3、贺喜大礼包：(仅限年三十晚上)凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定，如赞助不预赞助，应
10、购买精美礼品进行赠送)由各包间服务人员赠送到客人手中，并说吉祥语。三、装饰方案主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)”具体方案另报。四、广告宣传A.店内门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中)B.宣传单页(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。五、酒店收益测算具体方案另报。酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭
11、主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益.家庭年夜饭策划活动方案6时间：_年元月22日17：3020：00地点：_酒店活动内容：主持人：两个美女活动具体安排：一、人员接送17：00车辆在公司楼下等候，17：10出发，17：30到达。20：00车辆在酒店门口等候，20：15出发返回公司。二、现场活动 17：45正式开始年夜饭活动方案1、开场(1)主持人简单开场(2)领导致辞出场顺序：2、进行(1)节目一：_部门(2)抽奖：由_部门经理进行(3)活动一：击鼓传花此活动贯穿整个吃饭活动，共停10次。花停到谁面前，就由谁表演节目。如果没有节目
12、可表演，则用抽签方式指定表演项目。(4)活动二：齐心协力踩气球人数：每组限六人。每场两组同时进行，共进行3场。道具：主持人准备每组各六张签，上写：嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张)汽球(每组一个)游戏方法：1. 分组，不限几组，但每组必须要有六人。2. 主持人请每组每人抽签。3. 首先，抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破。4、在三分钟内，气球破的数量最多的一组获胜。(5)节目二：_部(6)抽奖：由_部门经理进行(7)活动三：抱成团参加人员：每次参与活动为一桌人(约10人)，共进行4场。游戏规则：
13、在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，参与者在最短的时间内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!最后留在舞台上的人为获胜者。(8)节目三：_部门(9)抽奖：由老总级人物进行，大奖(10)主持人致辞三、结束。有序退场家庭年夜饭策划活动方案7一、酒店地理位置及简介:该酒店于_年x月x日正式营业，是孝感特有的一家临近乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司，坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附近、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680，营业面积2，天然水16675.二、目标受众：酒店价格适合中等
14、收入白领和家庭消费，市场大。临近乡村，农村潜在市场大，满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时，酒店营业不久，对外要重点扩大知名度，吸引城区顾客。三、沟通目标：扩大酒店知名度，实现酒店利润和形象的同步增长，为长远发展打下坚实的基础。四、促销方案：1、特价套餐：良朋相聚宴 699元/桌金玉满堂宴 799元/桌富贵吉祥宴 899元/桌2、特色菜：大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报平安、年年有余、吉祥如意。3、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕。4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。5、消费达800元可参加免费抽奖，中奖率100%：特等奖：价格138元的标准双人间客房;一等奖：免费提供啤酒;二等奖：双人自助早餐;三等奖：精美挂历一份。6、各包房安置高清晰液晶电视，方便顾客观看联欢晚会。7、厨师、服务员课带料上门服务，上门费全免。五、促销设置及安排：1、促销时间：大年三十;2、促销地点：孝感合一湖阳光度假村;3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”。树上挂彩灯和大红灯笼;酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。六、传播媒介：1、发单：在人流量多的车站和居民
