2023年服务行业人员《客房服务员》考试全真模拟易错、难点汇编第五期(含答案)试卷号:26

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1、书山有路勤为径,学海无涯苦作舟! 2023年服务行业人员客房服务员考试全真模拟易错、难点汇编第五期(含答案)(图片大小可自由调整)一.全考点综合测验(共35题)1.【判断题】清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。正确答案: 错误2.【判断题】当有急事找客人时,如果客人正在谈话,可以打断谈话。正确答案: 错误3.【判断题】现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。正确答案: 正确4.【判断题】客人经常租借的饭店用品,一般有吹风机、多用插座等正确答案: 正确5.【判断题】为节约

2、能源,马桶应喷洒清洁剂后,用马桶刷擦洗后,再放水冲净正确答案: 错误本题解析: 应先放水冲净 6.【判断题】发现客人损坏房内设备时,首先应清理好房间。正确答案: 错误7.【判断题】清洁房间后,为确保房门关闭,需要关门并回推门正确答案: 正确8.【判断题】服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪正确答案: 正确9.【判断题】清洁、安全的客房环境,是旅客在客房最重要的生理和心理需要正确答案: 正确10.【判断题】电冰箱应定期除霜,除霜的工具最好用硬质的金属物件正确答案: 错误11.【判断题】清洁房间时,换下的被子、枕芯可以放在地面正确答案: 正确12.【判断题】清洁房间时,发现挂着“

3、DND”牌,不得敲门,要打电话征询客人。正确答案: 错误本题解析: 不得敲门并做好记录,通知 主管 13.【判断题】客房产品质量体系主要包括:清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、宾客满意度、职工素质和客房部工作运转情况等。正确答案: 正确14.【判断题】夜床开过后,应对客人说)“Goodnight。”正确答案: 正确15.【判断题】员工可以在工作时间大声喧哗,吃零食,看报纸,耍手机正确答案: 错误16.【判断题】客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺正确答案: 正确17.【判断题】用抹布擦尘的顺序是从上到下,环形擦拭,清洁灯、电器

4、时不用断电情况下进行正确答案: 错误18.【判断题】服务员在打扫住客房时,房内电话响。服务员可以接听房内电话正确答案: 错误19.【判断题】客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂,并由专人保管正确答案: 错误20.【判断题】走道地面清洁,须挂“正在打扫”牌。正确答案: 错误本题解析: 须挂“小心地滑”牌 21.【判断题】如连续二、三天空房,则要做地面和马桶的清洁正确答案: 正确22.【判断题】住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理,不要弄错位置,更不准翻看正确答案: 正确23.【判断题】客房服务员应经常对客房的自动喷淋系

5、统进行检测,以保证其运转质量正确答案: 正确24.【判断题】火灾是客房常见安全事故之一正确答案: 正确25.【判断题】当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火正确答案: 错误26.【判断题】淮北矿业会议中心于2015年3月开业。正确答案: 错误27.【判断题】高档房间应按规定配置较高档的客用品,低档房间可随意配置正确答案: 错误28.【判断题】客房清扫的基本方法:从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开、先卧室后卫生间、注意墙角正确答案: 正确29.【判断题】清扫房间时,工作车推进屋内,以方便使用正确答案: 错误30.【判断题】站立与客人交谈时,应与客人相距60到100厘米。正确答案: 正确31.【判断题】礼节是指人们在日常生活中相互表示问候、致意、祝愿、慰问以及给予服务和必要协调的惯用形式。正确答案: 正确32.【判断题】客人遗留的贵重物品,应当天上交客房主管正确答案: 错误本题解析: 贵重物品应及时送交客房主管 33.【判断题】金无足赤,“人无完人”。客人在投诉事件中,也可能是无理的一方,服务员应据理力争,以澄清事实正确答案: 错误34.【判断题】客房卫生间的墙面比较洁净,因而只需抹灰无需消毒正确答案: 错误35.【判断题】选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下,白色鞋油适合擦各色皮鞋正确答案: 错误

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