英华双语中学高效课堂导学案课题1溶液的形成(2)解答

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1、英华双语中学高效课堂导学案学科主备人审批人学生课题1溶液的形成(第2课时)学习目标1. 了解悬浊液和乳浊液,能正确区分溶液、悬浊液和乳浊液。2. 知道一些常见的乳化现象。3. 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。4. 知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。5. 学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。一、定向自学1. 悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液。其特点是静置后分层。例如,泥水、高猛酸钾分散在汽油中的混合物、波尔多液。你还能举岀生活和生产中的一些例子吗?答:悬浊液有水泥浆、石灰乳、乳胶漆、浑浊的河水等。2. 什么叫乳浊液?乳浊液有什么特点?请举

2、出生活和生产中的一些乳浊液例子。答:液体的小液滴分散到另一种液体里行成的混合物叫做乳浊液。乳浊液静置后分层。如牛奶、豆浆、四氯化碳(CC1J与水配制的乳液、农药与水配制的乳液等。3. 什么叫乳化现象,乳化剂?乳化作用在生活中有哪些应用?答:(1)乳化现象:在不稳定的乳浊液中加入一种稳定剂,形成一种均匀的乳化液,这种现象称为乳化现象。(2) 乳化剂:是乳浊液的稳定剂,具有表面活性,能阻止液体分散成小液滴相互凝结成大液珠,这种稳定剂叫做乳化剂。(3) 乳化作用的应用:%1洗涤;农药的使用;生活中常用的乳化剂有:肥皂、洗洁精等。4.有“水”5.5.字的物质可能是溶液,下列有“水”字的物质属于溶液的是

3、A.硬水B.油水C.泥水D.蒸憾水把少量物质分别加入到另一物质中,充分搅拌,可以得到溶液的是A.面粉加入水中B.碘加入汽油中C.高猛酸钾加入汽油中D.二氧化猛加入水中下列有关洗涤问题的说法不正确的是A.B.C.D.汽油可溶解衣服上的油渍洗洁精可以使餐具上的油污乳化酒精能洗去瓷砖上的水锈加酶洗衣粉中的酶有助于洗去衣服上的血渍6.7.下列清洗方法中,利用乳化原理的是A.用自来水洗手B.用汽油清洗油污C.用洗涤剂清洗餐具D.用盐酸清除铁锈溶液、悬浊液、乳浊液都具有很多用途,如化学反应通常在合理使用农药,常把不溶于水的固体或液体配制成悬浊液或乳浊液,这样做不仅使农药、提高药效。二、合作释疑:学呈分组交

4、流讨论,完善导学案,分配任务。三、互动提升名称中(A)(B)(C)(C)溶液里进行,农业生产上,为了用方便,而且节省1、师生互动、生生互动、弄懂定向自学内容。2、教师纠错、点拨、拓展、延伸、板书等穿插其中四、精讲拓展(一)小结:、浊液与溶液的区别和联系项目溶液悬浊液乳浊液分散在水里的物质溶解性溶溶不溶状态固、液、气固液分散在水里的粒子分子或离子许多分子的集合体许多分子的集合体现象(水为分散剂)透明且均一浑浊、不均一浑浊、不均一久置现象不变(稳定)沉淀(不稳定)分上下两层(不稳应用动植物摄取营养一定要通过溶液才能被吸收粉剂农药定)乳剂农药相同点都是混合物二、溶解的过程和溶液的成:1. 溶解的过程

5、:(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中,发生了两种变化:%1溶质的分子(或离子)向水中扩散的过程(简称为扩散过程),此过程中溶质的分子(或离子)在水分子的作用下,克服分子(或离子)间的作用力,扩散到水中成为自由移动的分子(或离子),此过程要吸收热量。%1已扩散到水中的溶质分子(或离子)与水分子作用,生成水和分子(或水合离子),这一过程要放出热量。(2)溶解过程中的热现象:NH4NO3溶解于水是吸NaOH、浓H2SO4溶解NaCI溶解于水的过程。%1扩散过程中吸收的热量水合过程中放岀的热量,溶液温度降低。女口热溶解。%1扩散过程中吸收的热量v水合过程中放岀的热量,溶液温度升高。如于水是放热溶解

6、。%1扩散过程中吸收的热量=水合过程中放岀的热量,溶液温度不变。如2. 溶液的组成:(1)从宏观上看,溶液是由溶质和溶剂组成的。溶质:被溶解的物质;容液骼剂:能溶解其他物质的物质(2)从械观上看,溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子中间的过程。所以溶液是由溶质的溶剂化分子或溶剂化离子(如水合分子或水合离子)和溶剂分子组成。二、关干广义“溶解”的理解.矗上所述化学上“溶解”一词应由两个方面的含义:(1)在溶解过程中溶质、溶剂没有发生化学变化,用物理方法可分离溶质和溶剂,如NaCI溶液经蒸发可得到NaCI和水。(2)在溶解过程中发生了化学变化,用物理方法不能分离得到原来的物质。如

7、Na?。溶解于水得到NaOH,锌溶解于稀硫酸中得到Z11SO4等都是化学变化。四、影响物质溶解能力和溶解速率的因素:(1)影响物质溶解能力的因素:%1溶质和溶剂的性质相似,溶解能力强。%1大部分物质温度越高溶解能力越强。%1对于气体,压强越大溶解能力越强;温度越高溶解能力越弱。(2)影响物质溶解速率的因素:能加温度、搅拌、晶体颗粒大小都是影响物质溶解速率的因素。温度升高、搅拌、晶体颗粒小都快溶解速率和(B)(A)(C)C.用稀盐酸洗铁锈D.洗面奶洗去皮肤上的油脂五、溶解规律和溶液的性质:相彳以相溶原理溶质分子和也剂分子结构相似,相互混溶的量大;分子结构差异大,相互混溶的量小(2)溶液与水相比,

8、物理性质的改变:颜色的改变;沸点升高,凝固点下降;导电能力增强。(二)重点利I点:重点和五点是详液、悬浊液、乳浊液的概念辨析和溶液的溶解过程。(三)精选、精讲习题:1. “摇摇冰”是一种即用即冷的饮料,要饮用时,只需要将饮料罐隔离层中的固体化学物质水混合后摇动即可致冷。该化学物质是D.生石灰A. 石灰石B.硝酸鞍C.氢氧化钠D.食盐2. 厨房中的下列物质与水混合后,不能形成溶液的是A.植物油B.白糖C.味精3. 下列用肥法中所用洗涤剂不具有乳化功能的是B.用餐具洗洁精清洗餐具上的油污五、布置作业:P33第4、5题。课题一溶液的形成达标测试(2)班级组别姓名得分【基础过关】1.将下列物质分别加入

9、到足量的水中,充分搅拌后能形成溶液的是(D)A.泥沙B.纯净的冰块C.植物油D.蔗糖2.通常状况下,下列哪些方法能够一般能加快固体物质的溶解速度的(D)溶解时不断搅拌把大颗粒的固体碾成粉末增加水的用量溶解时给物质加热减少水的用量A.只有B.只有C.D.只有3. 洗涤剂能够除去油污的原因是(D)A. 在洗涤剂的作用下,使油污发生化学反应生成其他物质而溶于水B. 油污溶解在洗涤剂中形成溶液,从而除去油污C. 洗涤剂使油污蒸发变成气体,从而除去油污D. 洗涤剂使油污分散成细小液滴,随水流走4. 夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。

10、这种试剂可以是下列物质中的A.食盐B.硝酸鞍C.氢氧化钠D.浓硫酸5. 日常生活中除去油污的方法很多,下列现象不属于乳化的是(AA.修车工用汽油洗去手上的油污B.洗发精洗去头发上的油脂)C.洗面奶洗去皮肤上的油脂D.洗洁精洗去餐具上的油污6. 如右图将分液漏斗里的适量的水加入试管中,待氢氧化钠固体完全溶解后,能观察到的现象是U形管内a液面下降,B液面上升;硝酸钾晶体逐渐溶解;请解释产生十述现象的主要原因是氢氢氧化钠气体压强变大,大于外界大气压,在内部气体压强的作用固体下,a液面下降;b液面上升;硝酸钾饱和溶液的温度升高,硝酸钾的溶解度随温度升高而增大,硝酸钾晶体因溶解而减少(或减少至消失)O【能力提升】硝酸钾晶物油;硝酸钾易溶于水,碳酸钙难溶7. 我们已知道这样的事实;食盐易溶于水,难溶于植体于水;蔗糖在热水请你回答下列问题:于水;蔗糖在热水请你回答下列问题:中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多温度三个因素有(1)以上事实表明,固体物质的溶解能力与溶剂、遛质、_(2)请你举岀上述三个因素中的一个应用实例(要求与上面所列事实不同)碘易溶于酒精,而难溶于水(只要合理即可)。

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