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1、生的食物和熟的食物实践反思实践收获通过培训学习，使我进一步地掌握了相关现代信息技术的知识,提升了理解。随着计算机、多媒体、现代通讯网络为代表的信息技术的迅猛发展，信息技术已经渗透到了教育领域，在教育领域中引起了一场深刻的变化。信息技术在教育领域的应用，对于转变信息教育观点，促动教育模式，教学内容，教学方法和教学手段的改革，对于实施素质教育，促动基础教育的发展，全面提升教育质量和效益，都具有重要的意义。作为一名教师更要适合现代教育工作的需要，应该具备现代教育技术的素质。如果不具备现代教育技术的素质就不能完成或很好地完成现代教育和未来教育的教育和教学任务。所以，现代教育技术要应用现代教育媒体和开发
2、各种现代教育技术，要适合工作需要首先应掌握现代媒体技术。教师掌握了现代技术，有助于改善教师的水平结构。学习和掌握现代信息技术，不但使我在原有的教学水平的基础上有所改善，增强我对新时期现代信息教育工作的适合性，更重要的是增强了适合素质教育的要求。生的食物和熟的食物是教科版科学四年级下册食物单元的第四课，教材共有三个部分：生的食物和熟的食物，观察比较生、熟马铃薯，观察比较生、熟猪肉。三部分的目的分别为让学生从生食与熟食的角度对食物实行分类，了解常见的能够生吃的食物和必须熟吃的食物；了解生、熟马铃薯的不同点，从而理解马铃薯熟食的益处；对比生熟猪肉，观察鸡肉从生到熟的动态变化过程，知道这种变化与人体健
3、康之间的关系。精心准备材料，是课堂教学顺利展开的前提。本节课的一个重要任务之一就是要教会学生如何利用五官去观察物体的颜色、形状、气味、软硬水准等，需要用眼睛看，用鼻子闻，用嘴巴尝，用手摸等等，考虑到卫生安全问题，我没有让学生尝马铃薯的味道，在基本的实验材料之外，我还为学生准备了一次性手套、牙签、小刀，避免学生在观察的过程中直接接触马铃薯或者猪肉。 大力推动信息技术在教学过程中的普遍应用，逐步实现教学内容的表现方式、学生的学习方式、教师的教学方式和师生互动方式的变革。充分发挥信息技术的优势，为学生的学习和发展提供丰富多彩的教学环境和有利的学习工具。我们要充分理解现代信息技术的这种巨大的作用，我们
4、要提倡以提升教学质量和效益为目的、以转变学生学习方式和促动学生发展为宗旨的教学技术应用观。要本着从实际出发因地制宜的原则，挖掘和发挥传统的各种技术手段在教学中的积极作用。黑板、粉笔、挂图、模型等传统教学工具，录音机、幻灯机、放映机等传统的教学手段，在学校教学活动中同样具有独特的生命力，在教学中都有用武之地。当然，每种教学手段也都有其局限性和使用范围，所有的教学手段都有其自身的价值和存有的意义。问题建议 现代化教育使教师的教学手段发生了很大的变化，实物投影、电子白板、网络等，同时教学时间和空间发生了很大的变化，学生的学习时间和空间也发生了很大的变化，师生能够不再局限于课堂的40分钟和固定的教室，
5、但时间和空间的变化，又产生了师生在时间上是否同步的矛盾。困惑：如何实现传统教学手段与现代化教学手段的有机结合？如果学生有问题提出，而老师又不在网络上，如何有效即时地为学生解惑授业？解决路径：在课堂教学中使用多媒体手段辅助教学，将教学资料通过投影显示出来，能够节省板书时间，能够对学生实行更多地个体指导，利用多媒体实行教学，还能够使一些传统手段下难以表达的教学内容，或无法观察到的现象，能生动、形象、新颖、直观地展示出来，激发学生参与学习的热情，通过网络还能够实现老师们之间更好的资源共享，当前我市建立了教育资源应用平台，使全市教师共享各学科之间的资源。在师生互动问题上，当前我市市直学校成立了核心教研组，成员可以在固定时间在线值班，解答学生所提出的问题。证明材料
