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1、2.4 细胞中的糖类和脂质班级_ 座号_ 姓名_一、基础训练1. 人体肝脏细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是 ( )A淀粉 B葡萄糖 C纤维素 D乳糖2. 构成纤维素、核酸、蛋白质的单体分别是（ ）A. 碱基、单糖、氨基酸 B. 葡糖糖、碱基、氨基酸C. 乳糖、核苷酸、葡萄糖 D. 葡萄糖、核苷酸、氨基酸3. 下列有关糖类的叙述中，不正确的是 ( )A葡萄糖是还原糖，细胞的主要能源物质B麦芽糖是二糖，由两分子葡萄糖构成C乳糖是二糖，由一分子半乳糖和一分子果糖构成D糖原是动物特有的多糖，其结构单位是葡萄糖4. 在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要的调节作用（）A糖类 B磷脂 C维生素 D固
2、醇5. 下列关于脂质的叙述，正确的是（）A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分之一 B维生素D和性激素不属于固醇类物质C脂肪是细胞膜的组成成分之一 D肥胖是一种现代病，故膳食中脂肪摄入越少越好二、课时达标1. 糖类是生物体重要的构成物质和能源物质，下列关于糖类的叙述正确的是 ( )A在DNA和RNA中均含有核糖 B葡萄糖是构成淀粉和糖原的基本单位C二糖不需要水解，可直接被细胞吸收 D所有糖类都是生物体的主要能源物质2. 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是 ( )A. 面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质B.
3、生菜中含有的纤维素能够被人体消化成葡萄糖和果糖C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D. 鸡蛋中含有的蛋白质不可能直接承担人体的生命活动3. 脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要的有机化合物。常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。下列对脂质描述错误的是（ ）A磷脂在动物的脑、卵和大豆种子中含量很丰富，是所有细胞都必不可少的成分B. 等量的脂肪比糖类完全氧化放出的能量多，因而是生物体利用的主要能源物质C胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，但在膳食中要限制高胆固醇食物的过量摄入D人体中有的激素和维生素也是脂质，脂质分子中O的相对含量远远少于糖类4. 下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正
4、确的是（ ）5. 如图示动物细胞中三种有机大分子的结构层次及主要功能，请据图回答：（1）三种大分子化合物共有的元素有 ，其中，遗传物质中特有的元素是 。（2）单体C为 ，单体B有 种单体在形成多聚体的过程中都要脱 形成化学键，其中，AD过程中形成的化学键的结构简式为 。（3）能与斐林试剂发生特定颜色反应的物质有 （填字母），能与双缩脲试剂发生特定颜色反应的物质有 （填字母）。（4）多聚体以 为骨架，其中具有多样性的多聚体有 （填字母）。三、能力提升1. 海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。自然杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。下列说法正确
5、的是A. 海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B. 动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖C. 脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中D. 组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同2. 对右图所能表示的生物学意义（不考虑面积的大小），相关分析错误的一项是（ ）A. 若表示蔗糖，表示乳糖，则b可表示细胞生命活动的主要能源物质B. 若表示RNA，表示DNA，则a、c中可能包含糖类和碱基C. 若表示动物细胞膜，表示植物细胞膜，a表示胆固醇，则b可以包括磷脂D. 若表示好氧性细菌，表示水绵，则b可能是线粒体3. 据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。（2）实验原理：还原性糖可用 试剂，淀粉可用 来检测。（3）实验器材：一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。（4）实验步骤：用研钵将一种茅草根磨碎，过滤，取其滤液。取A、B两支试管，各加入2 mL滤液。往A试管中加入 ，摇匀，放入盛有5060温水的大烧杯中加热约2 min。观察试管中的颜色变化。往B试管中加入 ，观察试管中的颜色变化。（5）可能出现的实验现象及分析
