麻鸭规模化生态养殖基地扩建项目可行性研究报告

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1、麻鸭规模化生态养殖基地扩建项目可行性研究报告第一章 总论1.1 项目提要1.1.1 项目单位项目单位:水城县登丰种养殖农民专业合作社项目技术支持单位:六盘水市水城县农业局1.1.2 项目建设内容项目名称:水城县登丰麻鸭规模化生态养殖基地扩建项目建设性质:扩建建设地点:水城县南开乡犀牛村建设规模及主要建设内容:扩建标准化3000平方米鸭舍4个,1万平方米避雨棚一个,1200平方米管理房;年产鸭蛋900万枚。1.1.3 项目建设方案技术来源及先进性:由六盘水市水城县农业局提供技术支持,包括品种选择、饲料配方、防疫控制、技术培训等。技术有保障。进度安排:建设期一年,2010年1-8月完成示范场基础设

2、施建设及设备安装;指导重点养殖户进行基础设施建设;9-12月引进鸭苗育雏、蛋鸭养育、指导重点养殖户进行养殖;开展技术培训。市场营销:麻鸭蛋为主要产品,立足现有销售渠道分层次进行销售。1.1.4 投资概算及交钱来源投资概算:项目总投资942.87万元,其中:建设投资638.28万元,流动资金304.59万元。资金来源:申请财政资金:520万元;自筹资金:422.87万元。1.1.5 主要技术经济指标项目主要技术经济指标如下:项目达产年平均销售收入1037.67万元,总成本839.412万元,利润总额198.258万元,平均投资利润率为12.9%,内部收益率为16.56%净态投资回收期5年(含建设

3、期1年)。1.2 可行性研究报告编制依据1、财政部令第29号国家农业综合开发资金和项目管理办法;2、国家农发办:2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲;3、国家农发办:2007年农业综合开发产业化经营项目摘要;4、项目单位提供的其他资料。1.3 综合评价1.3.1 项目建设必要性项目建成后可调整当地农业产业结构,提高当地鸭蛋产品的竞争力,增加农民收入,吸纳农村剩余劳动力,起良好的示范带动作用,促进农村经济可持续发展。1.3.2 项目建设可行性产品具有广阔的市场前景,具有广泛的群众基础,有水城县农业局技术支持,技术有保障。协会本身已有自身的品牌和销售网络。项目建设符合当地

4、的产业规划,得到当地政府的大力支持。1.3.3 风险评估技术、市场、管理等方面会有一定风险,但是已有成熟的技术、完善的养殖管理方法、较低的养殖成本、畅通的销售渠道,可在一定程度上降低风险。1.3.4 带动作用带动当地农民300户增加收入,同时辐射水城县的乡镇及邻县部分乡镇。1.3.5 问题及解决方案主要存在资金的保障等问题,确保产品质量,加强管理与市场营销,使项目安全运行。1.3.6 结论与建议该项目的建设符合当前发展生态化养殖的趋势,有利于保护生态环境,又能较大程度的满足城市消费需求,起到良好的示范带动作用。该项目预算合理,经济效益、生态效益、社会效益显著,具有可行性。第二章 背景及必要性2

5、.1 项目建设背景目前,我国已处于“入世”后过渡阶段,主要农产品包括畜禽产品的保护政策已经到期,国内、省内市场将面临国际高端畜禽产品的巨大冲击。畜牧业已成为贵州省农业经济的主导力量,发展现代畜牧业,是推动社会主义新农村建设的重大举措,是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。未来五年,我省畜牧业发展的主要目标是:(1)畜牧业产值占农业总产值的比重达到55%,农民人均畜产品现金收入每年增加50元以上;(2)畜禽产品外销量占到农产品外销量的60%,出售畜禽产品中优质畜禽产品占到60%;(3)规模养殖占畜禽养殖的比重达到50%,产值占畜牧业产值的比重达到50%。我省现已进入人均GDP超过1000美元的快速发

6、展阶段,对健康、美味畜禽产品的消费需求最为旺盛,为我省生态化蛋鸭养殖业发展提供了广阔的市场空间。长期以来,我国传统的蛋鸭养殖以分散养殖为主,养殖户既是生产者又是市场销售者,由于技术力量薄弱,蛋鸭的成活率和产蛋率不高,养殖技术、卫生条件、疫情控制均得不到保障,鸭蛋的质量良莠不齐,农户养殖收益总体偏低。这种单家独户的小生产与大市场间的矛盾日益突出,已不能适应市场经济发展的需求,严重影响了养殖户增收和规模的发展。如何适应农业和农村经济发展的客观要求,进一步推进农业科技进步和结构调整,提高农业效益、增加农民收入,提高农民进入市场的组织化程度,促进小生产与大市场的对接,成为养殖户必须解决的问题。鸭蛋所含

7、的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高, 胆固醇较低,经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明,对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾管、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。96年8月被国家专利局受理为发明专利,同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,98年被国家卫生部批准为保健食品,被著名营养学家于若木誉为“神蛋”。麻羽蛋鸭,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。

8、这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。目前市场商品蛋1元/枚仍供不应求,养殖前景十分广阔。麻羽蛋鸭性温和,喜群居,抗病力强,适应性广,全国各地均可饲养。养殖与土鸭一样,主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。母鸭年产蛋200-220枚,孵化率、成活率可达90%。出壳养70天可达1kg,仅需饲料费5.76元(产粮区更低)。麻羽蛋鸭具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点,成年公鸭2.5-3.5kg,母鸭2-2.5kg。养殖户可利用闲房、仓库

9、饲养,也可在果园、山坡放养,是农村脱贫致富或企业转产的极好项目。麻羽蛋鸭由于具有特殊的营养价值,且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡,因此历来是我国畅销产品,无论何地其价格都比其它禽类高。麻羽蛋鸭的面世。符合当今绿色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。目前饲养数量极为稀少,基本属于空白,在今后的10年内均为扩种繁殖推广阶段,如引进100-150只青年麻羽蛋鸭,一年可生产1-1.5万只,按每只25元计算,产值可达25-35万元,扣除所有成本,最保守还可获利15万元以上。因此现在正是引种投资的黄金时机,如能把握机遇,率先养殖,其前景不可估量,应大力发展。麻羽蛋鸭养殖业符合当前发展健康生态化食品、提高

10、农民收入的国家政策,以及禽蛋行业的发展趋势,前景广阔、具有良好的社会效益和经济效益。2.2 项目建设的必要性据说,麻羽蛋鸭在历史变迁中濒于失传,直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现,当时仅存一公两母。据权威人士分析,麻羽蛋鸭的形成,很可能是古代纯麻羽蛋鸭与野鸭自然杂交的结果。经过近十年的培育,这一我国独有的珍稀鸭种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明,麻羽蛋鸭是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸭在选育时,兼顾体型外貌全麻羽,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸭蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”,属国家重点保护品种。麻鸭蛋的价值:鸭蛋

11、,平均每枚蛋重45克,其蛋绿色,属纯天然,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂,维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸭蛋高出5-10倍,蛋黄比草鸭蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸭蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验,证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有显明效果,对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎儿

12、发育不良,调整内分泌,推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养,提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明:绿壳鸭蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳鸭蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。正所谓“每天一枚绿壳鸭蛋,强身美容除病患”。绿壳鸭蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利,同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,98年被国家卫生部批准为保健食品。麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值,且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡,因此历来是我国畅销的产品,无论何地其价格都比其它禽类高。其在今年5-8年内均为扩种繁殖推广阶段,目前绝

13、大部分地区还属空白,市场上还很难找到,只有北京、上海、广州、海南、浙江、湖南等大中城市的超市上偶有所见,数量极少。价格30元/公斤,且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣,有些地区出口麻羽鸭蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口,98%的中国人都吃蛋,营养丰富、药食兼用的绿壳鸭蛋必将有广阔的市场前景。现在由于数量极少,价位较高,我国普通百姓很难吃得到、吃得起,甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸭蛋,但大中城市里却有一个相当大的高消费群体,他们吃喝讲营养、滋补,所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后,随着麻羽鸭蛋鸭的种群扩大,才会有较多数量的商品蛋进入市

14、场,价位也会随之回落,吃得起绿壳鸭蛋的消费群体也顺其增多,麻羽鸭蛋的市场更是日趋扩大,这种良性链条难道还需要我们愁其麻鸭蛋的销路吗?据中国食品报报道:现全国平均每个市(县)养殖蛋鸭数已超过100万只,基本饱和,养殖者已无利可图,这也近年来很多蛋鸭场家一直在走下坡路,很多朋场家甚至跌破血本的重要原因。普通鸭蛋的价格一降再降,已经到了成本的边缘,老百姓也不愁买不到鸭蛋,且时间久了,人们发现鸭蛋不像以前那么香了,并且了解到鸭蛋的胆固醇高,一些人便远离了鸭蛋。麻鸭蛋的面世,为众多蛋鸭场家更换新品种提供了出路,也为众多投资者提供了潜在商机,也将彻底消除了人们对普通鸭蛋的种种顾虑,渐渐喜欢具有滋补保健的麻

15、鸭蛋。现在,麻羽蛋鸭存栏仅有10万只,其中种鸭有3.5万只,不及市场需求的百万分之一,特别是我国已经加入世贸组织,麻羽鸭蛋鸭作为我国独有的优质畜禽产品,最有希望步入国际市场,参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测,麻羽蛋鸭十年内难以满足市场需求,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸭养殖场已经纷纷转产麻羽鸭蛋,并已取得高额的利润回报。产品、技术、市场是本项目实施必备的要素。此外,麻鸭蛋养殖业可以满足消费者对优质生态化禽类产品的需求,保障人民身体健康,提高人民的生活水平,具有较好的社会效益。该项目既充分利用了该协作单位的畜

16、牧资源优势,是促进六盘水市农业和农村经济发展、促进农民增收的有效途径。从以上各个角度的分析,本项目实施意义重大,十分必要。第三章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置及区域范围项目地位于六盘水市水城县南开乡,距市中心区35.5公里,总面积76.17平方公里,东西长35公里,南北平均宽2.1公里,东接青林乡石丫口,南临金盆良山,西连木果乡,北接保华乡双桥水库,平均最高海拨1500米。3.1.2 自然资源状况南开乡位于水城县西南部,2010年,全乡辖13个村66个村民组,耕地总面积26642亩(习惯亩),人均耕地1.1亩。2006年,总户数为4278户,23528人,乡境内居住着汉、彝、回等民族,其中少数民族3894人,占总人口的30%。2010年,全乡

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