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1、.WORD.格式整理.宁夏中澳伟辉肉食品开发有限公司组织机构设置及人员配置二 一四年八月宁夏中澳伟辉肉食品开发有限公司组织机构设置及人员配置方案为了实现“科学发展，高效快速，优质安全，贡献社会，造福人 类”的公司目标，根据本公司企业章程和实际生产经营的需要， 内设党支部（工会）、办公室、财务部、企管部、营销部、质检部、 生产技术部和待屠、屠宰、分割、冷库制冷、机电热保障共7个部（室） 和5个车间，其具体职责能如下：一、部门设置及职能党支部（工会）：组织党员学习党的路线、方针、政策和时事政 治、协助企业行政抓好业务知识的学习，不断提高党员的思想、政治、 政策水平和业务能力。健全党的组织生活，开展
2、严肃认真的批评与自 我批评，使每个党员自觉地遵纪守法，廉洁奉公，全心全意为人民服 务。定期评议党员、引导党员正确认识和对待自己，发扬优点，克服 缺点，不断进取。从严治党，严格执行党的纪律，加强对党员的监督， 对不良倾向和错误行为，及时地作出处理。注意听取党员和群众的意 见，特别是党员和群众反映的企业管理中的缺点、问题和建议，随时 反映给行政负责人或报告上级党组织。领导和推动工会、共青团等群 众组织的工作，协调好各方面关系，充分发挥党组织作用。做好党员 和职工的思想政治工作，为企业提供优质高效的业绩和服务。积极完 成上级党委布置的其他任务。公司工会在党支部的领导下，依照中华人民共和国工会法和中
3、国工会章程的规定，建立公司工会组织，开展工会活动。代表职工同公 司签订集体劳动合同，并监督劳动合同的执行。权列董事会会议，共同讨 论公司发展规划、生产经营活动等重大事项， 反映职工的意见和要求。开 展工会会员思想政治工作，发动职工维护企业和职工的合法权益， 慰问困 难职工。组织职工举办集体福利、文化、体育活动。做好工会会费的建账、 管理、使用工作。办公室：负责公司外部联络和内部管理工作，如接待工作、办公 设备的管理、与政府相关部门办理有关手续、公司印章、档案的管理、与政府相关部门、外部专业机构、高等院校等建立合作关系。负责主 持规划公司的人力资源战略；建立并完善人力资源管理体系，研究、 设计人
4、力资源管理模式（包括员工招聘、培训、奖惩、员工发展、人 事事务等内容），制定和实施人力资源管理制度；组织实施员工职业 技能的培训与开发；及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题。 协助企管部做好公司对外宣传、制定并落实员工绩效考核和薪酬管理 工作。负责公司其他行政事务。企管部：负责公司塑造、维护、发展和传播企业文化，负责企业 设计宣传、各类标识的设计和维护，公司参展的布景。负责制定、监 督、考核各车间、部门食品安全、生产安全、员工薪酬、绩效考核等 各类制度的落实。负责后勤等管理人员的考勤考核工作。负责公司 ISO9001、HACCHQS等各类认证工作。会同办公室对各车间、部门每 月工资发放情况
5、进行核实，并报总经理审核签字后发放。负责企业内 部治安、后勤管理、内部保洁工作。财务部：负责企业财务管理，协助制定发展战略和进行经营决策； 建立科学、系统的财务、统计核算体系；监督指导各车间、部门的统 计核算工作。制定和实施公司资金运营和管理计划；编制公司预（决） 算报告、财务统计月度（季度）账、表、册及报表，提交财务管理工 作报告，并按规定进行上报。编制企业内部财务审计报告、能源消耗 审计报告，提出成本控制的意见建议，并监督落实。负责每季度对产 品库、材料库和进厂原料生猪进行盘点，编制盘点报告报企管部和总 经理，对盘点出现的问题提出意见建议。协调公司同银行、工商、税 务等政府部门的关系，做好
6、各类证照的年检工作。负责公司筹资计划 的编制和实施，审批公司重大资金流向。负责投资项目评估、协调和 考核。负责外部财务审计机构的联络及其工作管理。协助营销部做好 货款回收工作。营销部：负责公司营销策略的制订和实施，做好营销渠道的管理 和大型零售终端客户、集团客户联系。开拓销售市场，增加产品销售 份额。制定和落实产品销售和销售资金回笼制度、顾客管理制度、顾 客投诉反馈制度、顾客满意度调查等制度；负责国内、外市场信息的 收集整理，为公司经营决策、开拓市场和生产计划的制定提出依据。 做好货款回收工作。质检部（检疫与检验中心）：制定公司质量管理战略；负责与外 部有关质量机构的沟通协作；组织实施质量数据
7、的分析利用；编制、 落实公司原辅材料和产品的质量标准和检验标准；会同企管部编制本公司ISO9001、HACCHQS等质量管理体系、食品安全管理体系、食品生产许可等认证实施工作，提高质量管理水平；负责组织实施原辅 材料、外协加工产品的进货验收、工序质量监控以及成品检验；负责 完善过程质量控制计划与工艺质量标准；负责有关公司产品质量问题的调查分析；负责公司质检设备的的管理。生产技术部：负责组织调度待屠、屠宰、分割、冷库制冷、机修 各车间生产计划的组织实施，完成生产任务，确保准时交货；负责组 织协调各生产厂区的生产运营管理、生产安全管理、食品安全管理； 负责生产过程的质量品质控制；负责各生产车间的设
8、备管理，建立设 备档案和设备台账，组织协调生产管理人员做好现场的人员、设备、 材料、工艺、环境的管理；负责产品生产、设备运行、生产工艺及外 协产品技术标准的制定并组织实施；解决生产过程中的产品、设备、 等技术问题；负责生产工人的组织管理和技术业务培训；会同企管部 组织做好各生产部门的绩效考核工作。二、车间设置及职能待屠车间：做好本车间员工管理、培训、考核、奖惩和工资核报 工作；负责原料生猪入厂登记、检验、检疫、信息记载等工作；做好 入场检验后原料生猪的进食、 饲喂、淋浴，达到进入屠宰工艺的标准； 负责本车间设备管理和保养，保证设备正常运行。对急宰猪提出急宰 建议，并做好记录。屠宰车间：做好本车
9、间员工管理、培训、考核、奖惩和工资核报 工作；负责本车间生产安全、食品安全、工艺检验、设备管理和保养， 保证设备正常运行；完成本车间的生产任务，做好本车间统计、核算工作，达到进入预冷排酸工艺的标准；对急宰猪优先安排屠宰。分割车间：负责本车间员工管理、培训、考核、奖惩和工资核报 工作；做好本车间生产安全、食品安全、工艺检验、设备管理和保养， 保证设备正常运行；完成本车间的生产任务，做好本车间统计、核算 工作，达到出厂销售的产品标准。冷库及制冷车间：负责本车间员工管理、培训、考核、奖惩和工 资核报工作；做好本车间生产安全、食品安全、工艺检验、设备管理 和保养，保证设备正常运行；完成本车间的生产任务
10、，做好出、入预 冷排酸间和冷库的统计、核算工作，提出余（亏）处理意见，报企管 部和总经理核准。机电热保障车间：负责本车间员工管理、培训、考核、奖惩和工 资核报工作；做好本车间生产安全、设备管理、维护、保养，监督管 理全厂机械、电器、供热系统的运行并做好相关运行记录，确保公司 生产正常进行。三、人员配置根据本公司企业章程的规定精神，结合企业运行管理的实际， 本着高效精干的原则，参照同行业同类企业的相关定额标准和职能划 分，按年工作日300天，生产车间按2班，每天工作8小时，进行人 员配置。本公司定员398人。其中：技术人员 29人，工人330人，管理 人员39人。本公司经董事会研究报股东同意，
11、下设董事会3人，监事会3人， 董事长兼总经理1人，财务总监1人，党支部（工会）4人，副总经 理3人。部门按正常单班配置，生产车间按双班配置。办公室配置5人。设主任1人，文秘兼对外协作接待及办公设备、 档案管理1人，人力资源兼考核3人。企管部配置27人。设经理1人，宣传文化1人，考核和各类认 证2人，内部保安6人，职工灶、厂区绿化等后勤保障 13人，公司 保洁4人。财务部配置6人。设经理1人，成本（统计）会计1人，材料会 计（统计）1人，出纳1人，库管2人（成品库保管与冷库保管实行 交叉管理）。营销部配置10人。设经理1人，营销员9人。质检部（检疫与检验中心）配置6人。设经理1人，质检、化验、
12、检验、检疫人员5人。各车间工艺检验质检人员定员配置属车间管理， 业务工作属质检部领导。生产技术部配置7人。设经理1人，管理人员3人，技术人员3 人。待宰车间配置17人。设车间主任1人，带班2人（不脱产），生 产工人14人（包括核算统计、技术和检验人员）。屠宰车间按人均每班屠宰生猪 18头定额计算，共配置124人。 设车间主任1人，带班2人（不脱产），生产工人121人（包括核算 统计、技术和检验人员）。分割车间按人均每班分割生猪 15头定额计算，共配置149人。设车间主任1人，带班2人（不脱产），生产工人146人（包括核算 统计、技术和检验人员）。冷库及制冷车间配置19人。设车间主任1人，带班2
13、人（不脱 产），生产工人16人（包括核算统计、库管、技术和检验人员）。机电热保障车间配置13人。设车间主任1人，带班2人（不脱 产），机械、电器系统维修人员 6人，锅炉热力保障人员 4人（包括 核算统计和技术人员）。四、员工来源主要管理人员和技术人员采取社会招聘和内部培训相结合的办 法，由总经理提名，董事会聘任。生产工人全部采取社会招聘，用工 上采取固定合同制和临时招用相结合的办法。公司所有员工必须与公司签定正式劳动合同，并经公司培训后方可上岗。附表宁夏中澳伟辉肉食品开发有限公司员工配置表序号单位管理人员技术人员工人合计1待宰车间1214172屠宰车间161171243分割车间161421494冷库及制冷车间1414195机电热保机电养护12613障车间供热锅炉46生产技术部4377质检部（检疫与检验中心）1568营销部118109财务部426文化宣传各类认证考核企 管等10内保治安4627部灶房、绿化、后勤保障13内部保洁411办公室5512厂部151513合计3929330398.专业.知识.分享.WORD.格式整理.宁夏中澳伟辉肉食品开发有限公司组织结构图股东大会.专业.知识.分享.财务总监1人副总经理3人党支部、工会4人办公室5人企部27人财务部6人营销部10人质检部6人生产技术部7人
