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1、 主题一 走近生命科学1.1 走进生命科学的世纪学习容1我国古代劳动人民对生命科学的早期开展做出的重大贡献。n 春秋诗经北贾思勰齐民要术明代时珍本草纲目2在生命科学开展过程中的重要研究手段。 n 早期描述法与比拟法n 后期实验法3生命科学开展中具有里程碑作用的伟大成就。n 17世纪显微镜发明生命科学进入细胞水平n 18世纪瑞典林耐“生物分类法如此,制定生物命名的方法n 19世纪施莱登和施旺“细胞学说n 1859年英国人达尔文发表物种起源,提出“进化论n 1865年奥地利人孟德尔通过豌豆实验发现遗传学根本规律,是遗传学之父n 1953年沃森和克里克发现DNA双螺旋结构生物学进入分子水平n 我国合
2、成具有活性的结晶牛胰岛素蛋白质和酵母丙氨酸转移核糖核酸tRNAn 多利羊的意义通过高度分化的体细胞乳腺细胞来克隆动物1.2 走进生命科学实验室学习容1生命科学探究活动的根本步骤。n 提出疑问提出假设设计实验实施实验分析数据得出结论 2“细胞的观察和测量实验。n 显微镜操作注意点:n 1、转换物镜只能用转换器,不能旋转物镜n 2、先低倍镜观察再高倍镜n 3、低倍镜先粗准焦螺旋再细准焦螺旋,高倍镜下只能使用细准焦螺旋主题二 生命的根底2.1 生物体中的化合物学习容组成生物体的化学元素种类根本一样,含量一般不同。C H O N 四种元素含量最多生物体中无机物一水60%-90%1.水在生物体中的含量、
3、作用、存在形式。n 鲜重,水是最多化合物,蛋白质是最多有机物n 干重,蛋白质是最多化合物和最多有机物2.功能:结合水:细胞组织结构组成成分 自由水:n 1、水是一种良好的溶剂,营养物质的输送、废物的排出都离不开水。n 2、水参与大局部化学反响,也是绝大多数化学反响的介质。n 3、比热大,水可以调节体温,保持体温恒定3.两种形式:自由水和结合水n 代越旺盛,自由水/结合水比例越高,抗逆性弱二无机盐无机盐在生物体中的种类、含量、存在形式、作用。n 含量很少,作用很大n 存在形式:往往以离子形式存在n 作用:1、参与组成生物体的化合物:Fe2+组成血红蛋白,Mg2+组成叶绿素2、参与生物体的代活动和
4、调节环境稳定:Ca2+低了,导致肌肉抽搐,Ca2+多了,肌无力,要适量HCO3-缓冲血液pH,维持血液一定的PH值K和Na维持渗透压,还会形成膜电位生物体中有机物1.生物体中有机化合物的主要种类。主要5种n 糖类、脂质、蛋白质、核酸和维生素糖类、脂质、核酸、维生素的种类、作用。1糖类元素 C H On 单糖:六碳糖葡萄糖主要能源物质、果糖、半乳糖。n 五碳糖核糖、脱氧核糖n 双糖:蔗糖=葡萄糖+果糖 乳糖=葡萄糖+半乳糖 麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖n 多糖:淀粉糖原肝糖原和肌糖原纤维素细胞壁主要成分之一n 糖蛋白细胞识别作用2脂肪元素 C H On 脂肪甘油+脂肪酸n 功能储存能量、维持体温、抗外
5、力撞击n 磷脂亲水头部和疏水尾部构成细胞膜n 胆固醇构成细胞膜,合成性激素和肾上腺皮质激素和维生素D,高了容易动脉粥样硬化3核酸根本元素C、H、O、N、Pn 核酸是细胞携带遗传信息的物质,分为DNA和RNA,DNA主要在细胞核,RNA主要在细胞质。n 维生素是微量,但有用。分成水溶和脂溶。n 缺乏维生素B1脚气病,缺乏维生素C坏血病,缺乏维生素A夜盲症4氨基酸结构的共同特点、肽键的构成和蛋白质的结构。n 氨基酸根本元素C、H、O、Nn 组成蛋白质的氨基酸有20种,都有羧基、氨基、中心碳原子、氢,不同的是R基团n 肽键形成一个需要脱去一份水,所以一条肽链有m个氨基酸,就脱去m-1份水,形成m-1
6、个肽键1. 蛋白质的多样性与其原因、作用。n 蛋白质功能:机体构造的主要成分、供能n 蛋白质多样性是由于氨基酸以不同的数目、不同的种类、不同的排列顺序组合以与肽链的空间结构2. “食物中主要营养成分的鉴定实验。n 复原性糖班氏试剂,加热,红黄色颗粒状沉淀n 蛋白质双缩脲试剂,紫色,先加5%氢氧化钠,再加1%硫酸铜n 脂肪丹III染液,橘红色油滴2.2 细胞的结构学习容细胞是构成生命活动的最根本的结构和功能单位,除病毒外。细胞膜的结构与功能。n 磷脂双分子层,蛋白质镶嵌,外侧少量多糖,膜间有少量胆固醇n 结构特点:半流动性,例如变形虫n 功能特征:选择性透过n 糖蛋白和糖脂细胞识别外界信息1.
7、物质通过细胞膜的各种方式、特点与实例。小分子跨膜运输:1、被动运输:高浓度到低浓度。 1自由扩散氧气和二氧化碳等不要载体 2协助扩散Na+ Cl- 葡萄糖等要载体2、主动运输:低浓度到高浓度,需能量,需载体蛋白。是物质出入活细胞的主要方式,如海带吸收碘,小肠上皮细胞吸收葡萄糖氨基酸等。大分子进出细胞:胞吞、胞吐:大分子或者颗粒性物质,表现了膜具有半流动性。2. 细胞渗透作用的原理。n 渗透水分子通过细胞膜的扩散,所以属于被动运输。n 原生质层成熟植物细胞中细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质,可看作一层选择性透过膜,类似半透膜。n 水分从低浓度流向高浓度:细胞液浓度小于外界溶液,水分渗出 细胞液浓
8、度大于外界溶液,水分进入3. “探究植物细胞外界溶液浓度与质壁别离的关系实验。n 只有成熟的具有大液泡的活的植物细胞才能发生质壁别离n 质壁别离是指植物细胞的原生质层与细胞壁别离的现象n 需要选择颜色效果明显的植物细胞,比如洋葱紫色外表皮细胞的细胞液呈现紫色,有利于观察质壁别离的效果n 引流法要正确,一边滴加,一边吸收,要缓慢n4. 细胞核、细胞质基质的功能与其中各个亚显微结构的特点、功能。n 光学显微镜看的是显微结构,电子显微镜看的是亚显微结构n 细胞核是储存遗传物质的场所,是细胞生长、发育、n 分裂增殖的调控中心n 核膜双层膜n 核孔物质出入通道n 核仁与核糖体形成有关n 核基质代场所n
9、染色质DNA和蛋白质组成n 双层膜细胞器:叶绿体光合作用线粒体有氧呼吸n 单层膜细胞器:质网脂类合成、蛋白质加工运输高尔基体蛋白质再加工、运输、分泌溶酶体含蛋白水解酶和溶菌酶,消化n 无膜细胞器:中心体与有丝分裂有关核糖体合成蛋白质n 细胞壁植物特有,纤维素和果胶等组成,保护,全透性5. 原核细胞与真核细胞的结构特点。n 原核生物没有成型细胞核,无核膜,有拟核,代表:细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体n 真核生物有成型细胞核和核膜,代表:原生生物、真菌、植物、动物6. “颤藻和水绵细胞的比拟观察实验。n 染液是碘液n 引流法n 水绵部看到螺旋条带装叶绿体,染色后上面出现的蓝紫色颗粒
10、是淀粉粒。n 颤藻原核水绵真核2.3 非细胞形态的生命病毒学习容1. 病毒的根本特征、形态、结构。n 非细胞、寄生n 利用宿主细胞的代装备和原料快速复制繁殖n 只有一种核酸DNA或RNA和蛋白质衣壳n 动物病毒、植物病毒、细菌病毒噬菌体2. 病毒与人类的关系。n 疾病:HBV乙肝病毒,主要通过血液传播。HIV人类免疫缺陷病毒,感染T淋巴细胞。n 造福:烧伤治疗噬菌体、转基因载体主题三 生命的物质变化和能量转换31 生物化学反响的特点学习容1.新代同化作用与异化作用。n 同化外界物质变自身,储存能量n 异化分解自身物质,释放能量 2.生物体的合成与分解反响。n 合成反响:小分子到大分子,如:单糖
11、到多糖,核苷酸到核酸,氨基酸到蛋白质,很多是脱水缩合反响n 分解反响:大分子到小分子,如:水解反响和氧化分解反响 3.酶的物质属性、反响条件和特点。n 大局部是蛋白质,少数是RNAn 专一性,靠酶的活性部位实现。n 高效性n 往往需要辅助因子金属离子或小分子有机物也叫辅酶参与n 命名根据作用物和来源 4.ATP的中文名称与结构简式。n 腺苷三磷酸n 腺嘌呤+核糖腺苷n APPP 5.ATP、ADP的相互转换与储能、释能的关系。n ATP分解为ADP、磷酸基,并且释放能量,供各项生命活动n ADP加上磷酸基,输入能量,合成为ATP,该能量可来自于光合作用和呼吸作用 6.ATP与生命活动能量供给的
12、关系。n 见上 7.“探究酶的高效性实验。 8.影响酶活性的因素与其在生产、生活中的应用。n 受温度和pH影响。n 胰蛋白酶小肠是碱性,胃蛋白酶胃是酸性,唾液淀粉酶口腔是中性。32 光合作用学习容1.光合作用的研究进程中的经典实验科学探究的思路和方法。n 赫尔蒙特实验柳树获得的增重只是来源于水n 普利斯特利实验薄荷能改善由于动物呼吸、蜡烛燃烧而变得污浊的空气n 英格豪斯实验光照是普利斯特利实验成功的必要条件n 萨克斯实验光合作用的产物除了氧气还有淀粉n 鲁宾和卡门实验同位素标记法18O光合作用释放的氧气来自于水n 卡尔文实验说明二氧化碳转化为有机物的途径暗反响,也用到了同位素标记法14C2.光
13、合作用的概念、总反响式。n 见第一册68页3.叶绿体的结构与功能。n 椭球形、双层膜n 类囊体光合作用光反响n 叶绿体基质光合作用暗反响4.叶绿体所含色素的种类、颜色、分布,色素与所吸收光谱的关系。n 叶绿素a蓝绿色,类囊体膜,红橙光蓝紫光n 叶绿素b黄绿色,类囊体膜,红橙光蓝紫光n 胡萝卜素橙黄色,类囊体膜,蓝紫光n 叶黄素黄色,类囊体膜,蓝紫光5.光合作用过程中光反响与暗反响两个阶段的特点与联系。n 光反响:需要光,在类囊体发生,色素吸收光能,只有叶绿素a才能转化光能n 暗反响:不需要光,在叶绿体基质发生n 光反响为暗反响提供ATP和NADPHn 暗反响为光反响提供ADP、Pi和NADP+
14、6.光合作用过程中的物质变化和能量变化;光合作用的实质和意义。n 光反响物质变化:水分解成O2、e和H+形成ATP和NADPHn 暗反响物质变化:二氧化碳+五碳化合物固定为三碳化合物然后复原为糖,条件为ATP供能和NADPH供复原性。这两者然后形成为ADP,Pi和NADPn 光反响能量变化:光能活跃的化学能n 暗反响能量变化:活跃的化学能稳定的化学能n 光合作用实质和意义:叶绿体吸收并利用光能,将二氧化碳和水合成有机物质并释放氧气,将光能转换成化学能的过程7.光照强度、二氧化碳浓度、温度、水等影响光合作用的原因与其在生产实践上的意义。n 光照强度主要影响光反响。光合速率随光照强度增大而提高,但是当光合速率达到饱和后,提高光照强