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1、食药局食品消费科科长年度述职报告食药局食品消费科科长年度述职报告02X年度,在局党组的正确领导下，在广大同事的支持、协助下,圆满的完成了各项工作任务，并取得了一定的进步。现将一年来的思想、工作情况述职如下： 一、加强学习,提高思想政治素质。注重加强自身的学习，首先,认真贯彻学习各级党委的方针、路线、政策,特别是认真学习了党的十八大四中全会精神，以习近平总书记系列重要讲话为指引，在工作中能够自觉以科学发展观为指导，解放思想,凝心聚力，攻坚克难。其次，以艰苦奋斗、廉洁奉公为重点,以学习系统内外涌现出的先进典型和各地暴露出的问题吸取深刻教训为内容,对自己进行示范和警示教育,不断警醒自己该干什么和不干
2、什么。 二、努力工作,圆满完成各项工作任务。 在0X年的餐饮监管工作中，认真履行职能，依法科学监管，采取日常监管与专项检查相结合的方式,开展了一系列工作,有效确保了全市餐饮服务食品安全。 （一）、加大日常监管力度 要求各县市区局在日常监管中，按照抓“重点时段、重点季节、重点场所、重点对象”的方针，对辖区内的餐饮服务单位进行“拉网式”检查。 开展重要时段食品安全专项检查。在“元旦、春节”、“五一节”、夏季高温期间等重要时段组织开展餐饮服务食品安全专项检查。特别是加强对提供“年夜饭”的餐饮服务企业的督查,对承办“年夜饭”的餐饮服务企业进行资质审查，对“年夜饭”食谱及供应的桌次进行备案,并于节日期间
3、进行检查,确保节日期间群众的饮食安全。 （二)、突出重点,开展学校食堂专项检查 学生的饮食安全情系千家万户，学校食堂的食品安全一直是我们工作的重点，我局在202X年开展了春秋两季学校食堂专项检查，对部分学校食堂开展督查指导,重点查看学校的食品安全保障条件和从业人员食品安全意识。两次专项联合督查共检查全市学校食堂6所。 在学校食堂专项检查中,我们把重点放在农村学校、民办学校和幼儿园食堂，通过查看学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样等情况,及时发现和消除食品安全隐患。对于在检查中发现存在问题较多的学校食堂,我局与市教体
4、局联合下文,在全市范围内予以点名通报。 （三)、做好重大活动的餐饮安全保障工作 我们非常重视重大活动及群体用餐环节的监管,确保重大活动期间的餐饮服务食品安全工作。今年0月份,我市 “第五届中国农民歌会”期间，由于短时间内人员非常密集，我局集中执法力量提前介入,对所在接待的餐饮单位进行全面检查,及时排除食品安全隐患,做到不留空白、不留死角、不留隐患。圆满完成第五届农歌会的食品安全保障任务。市委市政府在关于对第五届中国农民歌会作出突出贡献的单位的通报中，我局获得一类先进单位称号,充分肯定我局的餐饮食品安全保障工作。 (四）、全力打造餐饮环节食品安全监管千里眼 创新监管工作方式方法，提高餐饮服务食品
5、安全保障水平，今年月份启动了全市餐饮服务单位“视频远程监控”和“明厨亮灶”工程,部署各县市区局根据省局部署积极开展“明厨亮灶”工程。截止目前全市共完成“透明厨房”53家，“视频厨房”0家。 （五）、全力推进全市小餐饮食品安全示范创建工作 为切实加强推进全市小餐饮食品安全监管,进一步提升全市餐饮服务食品安全总体水平，9月份在来安县水口镇召开了全市农村小餐饮创建推进工作现场会，通过现场学习讨论深入分析我市小餐饮的经营现状及监管面临问题,总结了部分县区局好创建做法，为更好创建今年的小餐饮示范工作奠定了基础。12月至23日全省小餐饮食品安全示范创建工作推进会在我市召开,省局徐恒秋局长、高怀荃副局长及全省各地监管人员参观了我市小餐饮和明厨亮灶创建工作的部分示范单位,对我市近年的小餐饮和明厨亮灶创建工作给予高度肯定。我局在全省推进会上做了小餐饮创建经验交流发言。 （六）、帮助局里完成了招商任务。 (七)、在市委党校参加了两个月的脱产学习。
