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1、番茄金针菇蛋汤原料：金针菇80克、番茄1个(约120克)、鸡蛋2个、鸡汤600毫升。调料：盐、香油制法：1、金针菇择洗干净，去根，切小段；番茄洗净，去皮切片；鸡蛋磕入碗中打散。 2、锅置火上，加鸡汤煮沸，放金针菇、番茄煮2分钟，改小火淋入鸡蛋液。 3、加入盐调味，盛入碗内，淋入香油即可。美食菜谱番茄金针菇蛋汤原料：金针菇80克、番茄1个(约120克)、鸡蛋2个、鸡汤600毫升。调料：盐、香油制法：1、金针菇择洗干净，去根，切小段；番茄洗净，去皮切片；鸡蛋磕入碗中打散。 2、锅置火上，加鸡汤煮沸，放金针菇、番茄煮2分钟，改小火淋入鸡蛋液。 3、加入盐调味，盛入碗内，淋入香油即可。美食菜谱败毒生化
2、汤原料：羌活、独活、川芎、前胡、甘草、生姜、薄荷、红花各1钱、桃仁、枳壳、桔梗各2钱、党参、柴胡、茯苓各3钱制法：1、桃仁捣碎，和所有材料(生姜、薄荷、红花除外)一起入锅，加4碗水以大火煮至收汁成3碗。 2、再下生姜、薄荷、红花续煮至约剩2碗半即可取药汁服饮。原料：五花肉2斤 粉条1小把 干香菇3朵 笋（随意） 大葱1根 姜1小块 大蒜2瓣 草果1颗 香叶2片 八角2个 桂皮1小块调料：料酒4汤匙（60ml）生抽4汤匙（60ml） 老抽3汤匙（45ml） 糖1茶匙（5克） 盐1茶匙（5克）制法：1.将粉条用40度左右的温水泡软。香菇也用温水泡软。笋切成片。 2.把五花肉切成3cm见方的块。大葱
3、切段，姜去皮切片，大蒜切片，备用。 3.汤锅中倒入清水大火煮开后，放入浸泡好的香菇，和笋片焯烫10秒钟，捞出沥干。然后放入五花肉，焯烫2分钟后捞出沥干。如果肉的表面有浮沫，用清水冲净。 4.锅中倒入油，待油7成热时，放入葱姜蒜，香菇，笋片，草果，香叶，八角和桂皮，炒出香味后放入五花肉，煸炒半分钟后，烹入料酒炒2分钟。 5.倒入生抽和老抽，再倒入开水，没过肉的表面，大火烧开后转成小火，盖上盖子煮40分钟。 6.放入泡软的粉条，调入糖和盐搅匀继续用小火煮10分钟后，改成大火煮2分钟后即可。 菜谱虾仁豆腐汤原料：南豆腐250克，虾仁50克，水发香菇丁15克，胡萝卜丁25克，青蒜10克，鸡汤500克，
4、味精、盐、水淀粉、香油各适量。制法：1、豆腐先用清水淋一下，切成15厘米左右的方块。香菇和胡萝卜切成丁，青蒜切段。 2、炒锅放在旺火上，下鸡汤、豆腐、虾仁、胡萝卜丁、香菇丁，烧沸后加盐和味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒上青蒜末，盛入碗中。香菇鱼头汤原料：香菇30克，鱼头1个(500克)，料酒10克，盐3克，味精2克，姜5克，葱10克，香油15克。制法：1、将香菇洗净，一切两半；鱼头洗净，去鳃，剁成4块；姜切片，葱切段。 2、将香菇、鱼头、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫升，先田武火烧沸再用文火煮30分钟，加入盐、味精、香油即成。三丝汤 原料：金针菇150克，菠菜100克，西红柿，盐、味精
5、、胡椒粉、香菜、香油制法：1金针菇洗净。菠菜择洗干净，切小段。西红柿略烫，去皮、内瓤，切成丝。 2炒锅加水烧开，加入金针菇、菠菜、西红柿、盐、味精烧开，撒上香菜和胡椒粉，淋上香油即可。三丝汤 原料：金针菇150克，菠菜100克，西红柿，盐、味精、胡椒粉、香菜、香油制法：1金针菇洗净。菠菜择洗干净，切小段。西红柿略烫，去皮、内瓤，切成丝。 2炒锅加水烧开，加入金针菇、菠菜、西红柿、盐、味精烧开，撒上香菜和胡椒粉，淋上香油即可。参杞茶原料：人参片3钱、枸杞1钱制法：1、将人参片、枸杞放入锅中，加500毫升水煮沸后，转小火续煮2吩钟即成。天麻醒脑汤原料：蘑菇4两、蒟蒻3两、小白菜4两、天麻3钱、钩藤
6、3钱、盐2小匙制法：1、蘑菇、蒟蒻；中净，小白菜去根，洗净切段。 2、锅中加5碗水，下蘑菇、蒟蒻、天麻、钩藤，以大火煮沸，再转小火续煮20分钟。 3、加入白菜煮熟后，加盐调味即成。美食菜谱、红豆薏仁汤原料：红豆、薏仁各1杯、冰糖80克制法：1红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。 2加8杯水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。食谱网OGC4LYVHMV4Z99S33G4MGIR 海苔豆腐汤原料：嫩豆腐1块、枸杞2钱、海苔1片、盐2小匙、豆腐切小块备用。制法：1、锅中加4碗水，先下枸杞以大火煮开，再放入豆腐煮至沸腾。 2、放人海苔后，转中火煮至海苔匀散加盐调味即成。菜谱
7、麻油蛋汤原料：鸡蛋2个、老姜1段、麻油3大匙制法：1、姜洗；争、切片。 2、炒锅入麻油，先下姜片，以小火爆香至微焦后铲至锅边。 3、蛋打匀倒入，待蛋凝结成形加2碗水煮沸即成。金针木耳汤原料：干品金针2两、黑木耳2两、油豆腐2块、菠菜2株、盐2小匙制法：1、金针去硬蒂、打结，以清水泡约5分钟，捞起沥干。 2、木耳洗净切丝；油豆腐切小块，菠菜去根须，洗净切段。 3、锅内加5碗水煮沸，下金针、木耳、油豆腐以大火煮开，转小火续煮5分钟后下菠菜煮熟，加盐调味即可。美食SPOS蘑菇浓汤原料：洋蘑菇4两、盐1小匙、黑胡椒粉少许制法：1、蘑菇洗净切片。 2、炒锅加少许油，下蘑菇片炒香备用。 3、将做法2倒入果
8、汁机内打匀，倒入锅中加500毫升水煮开加盐调味撒上黑胡椒粉即成。美食菜谱 GYZLOV4QTD6Y96ALLB5HHKO 罗宋汤原料：高丽菜6两、蕃茄1个、南瓜4两、玉米笋5根、豌豆仁2两、盐2小匙制法：1、高丽菜洗净、切细，蕃茄洗净，去蒂切丁块。 2、南瓜去籽削皮，与玉米笋皆洗净、切丁块豌豆仁冲净备用。 3、将所有材料倒入锅中，加6碗水以大火煮开，再转小火慢熬20分钟，加盐调味即成。四丝汤 原料：冬笋50克，嫩豆腐50克，水发黑木耳50克、榨菜25克，葱、姜、酱油、醋、豆粉、盐、味精、胡椒粉制法：1葱、姜洗净后切末。冬笋、黑木耳洗净后切细丝。 2豆腐切丝。榨菜洗净后切丝，过冷水去咸味。 3笋
9、丝人清水锅中煮沸，放豆腐丝、木耳丝、榨菜丝稍煮，加盐，再次煮沸后放葱末、姜末、酱油、醋、豆粉、味精、胡椒粉，慢火加热，不停搅拌至汤逐渐变透明时熄火。汤自然晾凉后即可饮服。福州美食日式豆腐原料：日本豆腐300克，芥辣、盐、味精、鱼汤、生粉制法：1日本豆腐切成墩状，入沸水汆过，放入容器中。 2锅内加鱼汤，用芥辣、盐、味精调味，勾薄芡，浇在豆腐上即可。银耳豆腐汤原料：豆腐250克、银耳50克、植物油、盐、味精制法：1银耳用温水泡软后洗净，撕小朵。豆腐漂洗干净，切成小块。 2将银耳和豆腐一起投入热油锅内，轻轻翻炒均匀，加入适量清水，以文火煮至银耳黏稠，加盐、味精拌匀即成。清笋汤原料：嫩笋600克，蘑菇
10、6只，香菌4只、盐、酱油、料酒、香油制法：1嫩笋切片。蘑菇、香菌用盐腌制后洗净，加适量清水熬汤。 2蘑菇、香菌取出后与笋片一同装入汤碗内，加酱油、料酒，再冲入蘑菇汤，上屉蒸透。 3将汤碗取出，淋少许香油即成。福州美食银丝羹原料：鲜笋，鲜汤、干淀粉、盐、味精制法：1鲜笋削皮，煮熟，切成极细的丝，用干淀粉拌匀。 2锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸，投入笋丝，加盐、味精调味，煮熟后装入汤碗即成。长寿豆腐羹原料：内脂豆腐500克、发菜10克、青菜叶25克、鸡汤适量、盐、味精、湿淀粉。制法：1内酯豆腐切细丝，放人清水中，拣出不均匀的豆腐丝。青菜叶切丝，待用。 2发菜用温水泡发，去杂质洗净。 3鸡汤烧开，
11、加盐、味精调味，放入发菜，用湿淀粉勾芡，倒入豆腐丝、青菜丝，用筷子慢慢地将豆腐丝转开即可。食谱网十全大补汤原料：党参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、黄芪、肉桂、熟地各2钱、红枣8枚、巴西蘑菇4两、蘑菇4两、青江菜2棵、盐2小匙制法：1、先将所有药材放入锅中，加6碗水以大火煮开，再转小火熬煮约4吩钟，捞起药渣，只留下红枣。 2、蘑菇、青江菜洗净，先下蘑菇入作法1，转中火煮开，再放青江菜，起锅前加盐调味即成。食谱 菜谱 GRF2UAF9A1ZSZ41YW0D4JM5 味噌汤原料：洋葱1个、海带芽2两、豆腐1块、豆皮3片、柳松菇1两、味噌酱12碗、盐适量制法：1、洋葱去膜，洗净切丝海带芽洗净、切段。 2、豆腐切块，豆皮冲净、切丝；柳松菇去根部，洗净备用。 3、洋葱丝入锅，加6碗水煮沸，再加做法2材料继续煮滚后，放入海带芽。 4、将味噌酱以温水稀释拌匀，倒入汤中，待汤一滚，试试咸淡酌加盐调味即成。香辣素牛肉汤原料：素牛肉1 0两、蒟蒻1片、大蕃茄1个、豆瓣酱2大匙、辣豆瓣酱2大匙、盐适量制法：1、素牛肉、蒟蒻、蕃茄冲净，都切块状。 2、将做法1放入煮锅，加6碗水以大火煮沸，加豆瓣酱和辣豆瓣酱，并试咸淡酌加盐调味，转小火焖煮至素牛肉入味即成。爱SPOS 食谱网雪菜豆腐汤原料：豆腐200克、雪菜100克、盐、葱花、味精、色拉油、香菜末制法：1豆
