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1、压盖式封口机压盖机使皇冠盖的折皱边压人瓶口凹槽内，并使盖内密封材料产生适当的压 缩变形，实施对瓶口的密封。特点是密封性能好、制作简单、成本低。一、结构原理皇冠盖压盖封口机主要由变速传动系统、供瓶系统、供盖机构、压盖机头等 部分组成。图 1 为压盖机工作 原理示意图。盖子放在储盖斗 1 内，支承在固定顶盘 15 上 的小型电动机 16 带动理盖盘 2 旋转，理盖盘的周边等间距 地装有若干导向环 3，被理盖 盘搅动的盖子按同一方向经 过导向环落入输盖槽 4 内，然 后由气嘴 6 的压缩空气吹进 压盖头 5 的底槽口内。压盖头 和星形盘7均由齿轮 9带动旋 转，瓶子被送人星形盘并正好 位于压盖头的下
2、方。压盖头与 瓶子同步旋转过程中，由于固 定凸轮 14 使其作上下运动并 对盖子施加一定压力，实现压 盖动作。中心固定轴 12 一般 可采用蜗杆蜗轮 10 及螺母螺 旋 1l 使其升降，以便适应不 同瓶高压盖的需要。图1压盖机工作原理示意1储盖斗；2理盖盘；3导向环； 4一输盖槽；5压盖头；6气嘴；7星形盘；8底盘；9齿轮； 10蜗杆蜗轮；11 一螺母螺旋；12中 心固定轴；13辐子；14固定 凸轮；15固定顶盘；16电动机图2斗式电磁振动送盖示意 1储盖斗；2瓶盖跑道；3衔铁;4-电磁线圈；5弹片；6底盘；7减振垫；8出盖口采用转盘送盖装置，其结构简单， 但机械搅动易磨损盖上商标，供盖速度
3、也不可能太快。于是，有的采用斗式电 磁振动送盖装置，如图 2 所示。盖子放 在储盖斗 1 内，储盖斗内壁上有螺旋形 的瓶盖跑道 2，储盖斗的底部装有衔铁 3，它与装在底盘 6 上的电磁线圈 4 相 对应，整个储盖斗用几组弹片 5支撑在 底盘上，而底盘又经减振垫 7与机座相 连，从而形成一个近似双自由度系统的 振动模型。在激振电磁吸力为正半周 时，带动储盖斗向下方振动，后半周时， 因电磁铁用半波整流供电，其吸力为 零，而储盖斗则在弹片作用下向前上方 振动，带动螺旋形跑道上的瓶盖加速运 动直至抛起，当储盖斗再在电磁吸力作用下向后下方回振时，瓶盖已产生了一个小位移。于是，瓶盖按50Hz激振频率不断向
4、前跳动。螺旋形跑道上设有一定形 状的孔眼，以便反向的瓶盖仍旧能落回储盖斗内。压盖机头是压盖封口的主要执行机构，其工作原理如图 3 所示。辊子 1、2受固定凸轮控制使套筒 3作上下运动，经螺套9、顶杆套7及弹簧4、5，进而使图3压盖机头的 结构原理1,2辐子；3一套筒；4,5,8弹簧；6顶杆;7顶杆套；9螺套；10冲头；11压头；12压盖模;13槽口 ； 14导向环压头11作上下运动。当盖子进入压头底端槽口 13后， 压头开始下降，导向环 14 校正瓶口位置使其准确套上 盖子。压头继续下降，压盖模 12（锥角约 12。）使盖子 与瓶口密封。与此同时，冲头 10 被顶起，弹簧 8 受压 缩，冲头
5、10 与顶杆 6 间的间隙控制了压盖的行程（约 89mm）,可通过转动顶杆来调节。随后，压头上升， 弹簧 8 伸长并经冲头 10 迫使瓶子掉落，以免出现吊瓶 现象。弹簧4、5的作用 是为了补偿瓶高的误差，它们 可通过螺套9调节成足够的预压缩量，对于最低瓶而言， 压盖过程中它们不再被压缩，而对于高瓶而言， 压盖 过程中超过冲头与顶杆控制的行程后，它们就要被压 缩，显然，这时的压盖力将有较大的增加，很易出现破 瓶现象。二、压盖封口的封口连接密封性与压盖作用力间关系 用皇冠盖压盖封口包装有内压力的溶气饮料如汽 水、汽酒等，封口后要进行加热灭菌者如啤酒，对其封 口要求是：当受到内压力作用时，应仍能保持
6、封口的气 密性，不出现气液的渗泄。在进行压盖封口中，瓶盖与 瓶间的封口连接，系通过压盖机头对盖施行轧压而实 现。压盖封口中，压盖心杆有力作用在盖与瓶口间密封 垫片上，使其产生弹性压缩变形，同时压盖模施加力给 盖子周边波纹，使其产生变形收缩口径，卡压在瓶口的 封口凸缘下，形成机械勾连连接，将密封垫片的弹性变 形加以保留，得到密封性封口。三、压盖式封口机故障分析(1) 落盖通道阻塞或盖子反向 主要原因有：盖子质量不良，直径、厚薄 不均和边缘起毛刺；瓶盖定向分选装置的挡板、拱桥、缺口的尺寸与所用的皇 冠盖不配合，必须稍加调整使之能起分选作用；落盖通道尺寸与所用瓶盖不配 合，需稍作调节才能使落盖通畅。(2) 破瓶率高 这与瓶子质量有很大关系，如瓶子尺寸偏差过大、瓶颈歪斜， 则压盖时很容易破瓶；进瓶拨轮安装角度调节不当也会使瓶子对不正或卡瓶而破 损。(3) 吹盖的喷头变位或压液空气压力不足使盖子吹不到位。(4) 压盖头磨损严重使压盖封口不牢，应定期更换新的压盖头。食品包装作业食品与生物工程学院 食品质量与安全 052 班 耿鹏博 学号：20054651
