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1、 . . . 爱宠之家主题酒店计划书目录第一章概要1第二章公司介绍4第三章市场分析7第四章竞争性分析12第五章产品与服务12第六章市场与销售15第七章财务计划17第八章关于风险投资19第一章 概要一酒店简介爱宠之家主题酒店是一家致力于社会各层喜爱宠物的的中型主题酒店。酒店以设立各种主题进行包装,其中包括四大主题客房,并且每间客房饲养一只可爱的狗狗或猫猫,而其核心是通过优质的服务、精美的主题、可爱的宠物给顾客们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。 二市场定位爱宠之家主题酒店 的目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士,也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富
2、有创意,但以宠物为主要卖点势必会丢失一些不喜欢猫猫狗狗的顾客。三经营与营销酒店前期的投入主要是酒店的建筑与设计。酒店的第一家店将设在。这里集中了各层次的主要消费群,拥有稳定且庞大的顾客群,并且是旅游圣地,便于初期吸引顾客。酒店的日常经营主要是住宿。对于新客户群,将会通过车载广告、网络等媒体宣传、打折促销、团购、制作官方APP、定期举行爱宠选美大赛来吸引顾客的眼球。而在吸收了一定的老客户群时,我们将会以会员卡打折积分、会员活动、APP随机立减或更具创意的形式稳定这批消费群体。初期以投入为主,在两年达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。四投资与财务公司总资本0元,初期需要外借资金1000万金融机构
3、一年期短期借款,利率xx%,用作流动资金。 资金主要用于购买楼层700万元,装修主题酒店200万,购买宠物及宠物的训练和相关设备50W以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等50万元。公司需从从第一年开始盈利,随后几年利润稳步增长。五组织与人力资源寻找精通专业知识,并且在市场营销、财务管理、人力资源、宠物训练等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念的人。在此基础上将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工,上岗之前会对他们进行正规的酒店管理和宠物喂养的培训。此外,酒店还将为大学生提供一些实习及假期兼职的机会。第二章 公司介绍一酒店理念概述 名为主题酒店,酒店以房间不同的主题、不同性格的宠
4、物为主打,意在创造一个温暖、舒适、典雅、清洁最重要的是有爱宠陪伴的居住空间,和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。去除现代酒店的浮华,不求精贵,不求豪华,没有贵族式的铺。酒店共有20套客房,15只狗狗萨摩耶、哈士奇、金毛犬、阿拉斯加以性格温顺为主和5只猫猫布偶猫,加菲猫,英国短毛猫、折耳猫。宠物固定居住在一个房间,便于训练。房价以宠物的品种的价格相关。二经营管理经营管理最主要体现在对人的管理,加强员工与酒店的归属感才是管理的核心。尤其重要的是对于细节的管理,服务人员是直接面向客户的窗口,每个细微的举止都需讲究,同时必须喜爱宠物。由此必须对员工进行培训,使其与酒店浑然一体。日常经营管理,须守现代酒店的
5、服务三个原则：宾至如归,和实生物,乐而忘返。所有的后勤保障,客房服务,饮食服务,都需要统筹规划,力求细致,确保万无一失。三酒店经营项目及主体设计概述 早餐同大多数酒店一样,我们同样为顾客提供早餐服务,尽管早餐服务不是酒店的主打,但我们力求服务第一的宗旨,在健康卫生的基础上,多多引进各地美食,让客人在酒店感觉在家一样温馨舒适。 住宿酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的爱宠相伴,不仅适合一人出门想有爱宠相伴的独行者,又是爱宠人士的不二之选。 全部房型：1中式复古房2套配萨摩耶或折耳猫 ￥428房型说明：房型面积：20平方米,床面积：大床1.8米,宽带免费,房间有电脑。置中式古典装潢,卫生间。主
6、色调：红棕色。辅色调：红色。其他按照标准快捷酒店配置。2特色海洋房2套配哈士奇或布偶猫￥428房型说明：房型面积：20平方米,床面积,大床1.8米,宽带免费。置海洋墙壁,含卫生间。主色调：蓝色。辅色典：粉红色。其他按照标准快捷酒店配置。（3） 特色森林房2套配阿拉斯加或加菲猫 ￥498房型说明：,房型面积：25平方米,床面积：圆床1.8米,宽带免费。置仿真树木,草丛,星空。含卫生间。主色调：绿色。辅色调：树木棕色。其他按照标准快捷酒店配置。（4） 现代简约房14套配各个品种宠物 ￥328房型说明：,房型面积：15平方米,床面积：大床1.8米或两床1.5米,宽带免费。部装修简约大气。主色调：白色
7、。辅色调：黑色。其他按照标准快捷酒店配置。 特色服务 除了中国传统各个节假日,酒店推出特价房外。像外国的情人节、圣诞节等,酒店还会推出一元房,为顾客朋友提供免费的优质服务。 各房型提供符合各个主题的特色服务。包含主题服装、烛光晚餐、主题音乐等等。 酒店支持官方APP预定,并定时推出优惠活动,如随机立减等。同时支持第三方平台美团、大众点评等预定,参与团购活动。第三章 市场分析一产业背景旅游业是世界经济中发展最快的行业之一,中国酒店业迎接着加入WTO和经济全球化的机遇与挑战,宾馆酒店的数量与规模呈现较快增长。据中商情报网统计,2016年3月共有9个地区有酒店开业,及地区的开业酒店数量最多,两地各有
8、2家。新开业酒店中,华东地区分布有5家,华南及西南地区各有2家,中部地区1家,地区也有1家新开业酒店。本月11家开业酒店中,洲际、雅高、香格里拉、希尔顿万达均属于国际酒店集团,占开业酒店总数的72.73%。另外,本月有3家国品牌酒店开业。注：本报告只统计中、高、精品酒店及服务式公寓品牌数据来源：迈点旅游研究院主题式、产权式、品牌连锁式、绿色化、异化、世界化的酒店是中国酒店的六大主要发展模式。其中主题式的宾馆实质上是文化的升华,客人在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目溶
9、入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规化服务模式,从而体现对客人的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国已初露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有巨大的机遇和充分的发展空间,挖掘六盘水市场对主题式酒店的需求。优势优势我国住宿餐饮业零售额自1993年以来连续保持高速增长,显示出住宿餐饮业已成为我国服务业的重要支柱性行业。目前我国酒店业发展势头良好,尽管存在较激烈的竞争,但较为成熟的发展机制构建了良好的生存环境,我们将在大潮流中寻找突破和创新。成熟的环境先进的模式激烈的竞争酒店发展背景劣势二目标市场本酒店市场定位为以爱宠人士为主要客户的的主题酒店,基于前期的市场调研,对目标
10、市场分析如下： 都市白领现在都市工作压力越来越大,白领情侣们虽然有着可观的收入,但幸福感却不高。同时有些人忙于工作,想养宠物但有心无力。本酒店为他们提供一个释放压力,寻找爱宠陪伴的最佳场所。 富二代情侣不得不承认,现代社会越来越多的富翁每天都在诞生,他们中有许多都是身价丰厚的富二代,对他们来说,钱已经不在考虑围,他们要的或许只是女友的一笑,那么,我们酒店绝对是他们的不二选择。想让女友感动么？本酒店的特色服务绝对能达到你要的效果！ 夫妻对于已结婚多年的夫妻朋友,每天面对同样的人、同样的家,或许已没有当初刚结婚时的激情与新鲜感,本酒店为夫妻朋友们提供一个寻找最初的美好的机会,更是夫妻朋友们结婚纪念
11、日的不二选择！ 因其他需要暂住者包括从其他地方来当地游玩的人、出差者,以及各种原因无法及时返回而不得不在外留宿者。 潜在顾客本酒店以其独有的各色文化气息,必将吸引许多文化爱好者前来体验。（三） 经营策略主要采取网络形式进行宣传,有了网络的推行,目前许多年轻朋友都关注团购以及酒店预订,本酒店将在各大团购网及酒店预订推出酒店的各个房型,这将会收到很好的宣传效果。其次是企业宣传,对企业的各个活动进行赞助,通过各企业员工扩大酒店的知名度,也可借此与企业建立合作关系,对企业年度优秀员工提供酒店一日免费住宿。前期为便于推广,增加知名度,每天酒店会为前十位退房的客人送上附有酒店商标的饰品或布偶。（四） 市场
12、渗透与营业额我们对酒店五年的市场份额与营业额做了以下预测如表1所示：表1：1-5年预期市场份额与营业额第一年第二年第三年第四年第五年平均住客率2530405060人均消费元住宿175200 210210210人均消费元饮食1010202030总营业额万元67.592.0134.3167.9210.2住宿销售额%94.695.291.391.387.5饮食销售额%5.44.88.78.712.5第四章 竞争性分析已经有一定品牌影响力的快捷酒店,例如,如家酒店,7天连锁酒店等等。此类酒店虽然知名度较高,但依然是传统意义上的酒店,跟我们的爱宠之家主题酒店所求市场不同,竞争不算激烈。还有一些高档次的星
13、级酒店,如盘江雅阁大酒店、帕威尔酒店、假日酒店、海岸酒店等。此类酒店档次较高,因此价位也很高,和快捷酒店相比,价格上没有优势,和我们爱宠之家精品情侣主题酒店相比,在特色上也没有优势。但本酒店因以宠物为主打,势必失去了不喜欢宠物的顾客,在这类群体里与其他酒店相比不具有任何优势。第五章 产品与服务一公司主要产品公司主要经营的是一家以浪漫的氛围、独特的主题为外包装,以众多惹人喜爱的宠物为伴,为顾客提供情感交流、爱宠相伴的中高档型主题酒店。酒店以社会各阶层爱宠人士为主要服务对象,设立各种主题进行包装,其中包括4中主题房间,多个品种的宠物,而其核心是通过优质的服务,爱宠的相伴给广大情侣朋友们提供一个更好
14、的情感交流与娱乐的平台。二总体战略1.公司使命为爱宠朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。2.公司宗旨酒店以爱宠的陪伴,优质的主题服务,温馨的客房布置,绿色环保作为公司宗旨,酒店力图在爱宠的陪伴下,在温馨的客房里,让大家在高压力的工作之余,找回一点温馨浪漫与最初的美好。让每对在酒店住过的客户都能愉悦地度过一个浪漫温馨的夜晚是酒店努力经营的方向。我们力求每一个客户都能在感受到宾至如归的感觉的同时,又能拥有一次不同寻常的经历。就算一个人也不会孤单。用我们真诚的服务态度和独特新颖的服务方式让顾客流连忘返,同时我们会不断满足用户需求,持续提升服务品质,创造良好的商业和社会价值,为员工提供很好的发展和提升空间。三发展战略 1严格控制成本,提高盈利能力 星级酒店的经营者对成本控制往往不太重视,他们的高房价让酒店有足够的盈利空间。但是,随着饭店市场的日益饱和,企业间的竞争越发激烈,降价竞争成为饭店宾馆惯用手段之一。在这样的行业生态下,成本控制成为酒店管理者必须考虑的问题。本酒店从建造到装修,再到开业运营,都注重在各种细节中控制成本：尽可能少的员工、尽可能少的其他服务设施,甚至连窗帘面积也尽可能小。在不影响客户住宿质量的前提下,争取做到省掉一切可省的成本。2标准化经营,追求卓越服
