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1、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。 高考生物专题练习微生物与发酵工程一、 选择题: ( 1至10题, 每小题1分, 20至30题, 每小题1.5分, 共40分) 1下列关于病毒的叙述不正确的是( ) A病毒的衣壳决定其抗原的特异性 B含RNA的病毒较含DNA的病毒更易发生变异C病毒的繁殖只能在宿主的活细胞中进行D灭活的病毒不具有抗原性2下列关于质粒的叙述中, 不正确的是( ) A质粒的本质是DNA B质粒能自我复制C质粒是基因工程最常见的运载体 D质粒仅存在于细菌体内3酵母菌培养过程中的生长曲线如图所示, a、 b、 c、 d分别表示不同的生长时期, 其中适于作为生
2、产用菌种的时期是( ) AaBbCcDd4与调整期长短有关的因素中, 可缩短调整期的一组是( ) w.w.w.k.s.5.u.c.o.m用与菌种相适应的培养基 某种营养丰富的培养基 稳定期获得的菌种对数期获得的菌种 接种调整期的菌种 接种量加大接种量减少 接种种类增加ABCD5下列有关微生物营养物质的叙述中, 正确的是( ) A是碳源的物质不可能同时是氮源 B凡是碳源都能提供能量C有些含氮的无机盐能够是生长因子 D有些无机氮源也能提供能量6科学家经过对黄色短杆菌进行诱变处理, 选育了不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种, 从而达到了让黄色短杆菌大量积累赖氨酸的目的, 这种人工控制的方法实质上利用了以下
3、哪种调节方式( ) A酶合成的调节 B酶活性的调节 C二者都有 D二者都无7关于微生物代谢调节说法正确的是( ) A乳糖诱导大肠杆菌合成分解乳糖的酶属于酶活性的调节B酶活性调节是一种快速、 精细的调节方式C酶合成调节与酶活性调节不是同时存在的D微生物的代谢产物与酶结合不会改变酶的结构8细菌数目增长最快时期和活菌数目的高峰期分别为( ) A对数期、 稳定期 B稳定期、 稳定期 C对数期、 对数期 D稳定期、 对数期9酵母菌培养基中, 常含有一定浓度的葡萄糖, 但当葡萄糖浓度过高时, 反而抑制微生物的生长, 原因是( ) A细胞会发生质壁分离B碳源太丰富C改变了酵母菌的pH值D葡萄糖不是酵母菌的原
4、料10下列对连续培养优点的叙述, 不正确的是( ) A能及时补充所需的营养, 提高产量B有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中C能消除不利于微生物生长的某些环境因子D提高了设备的利用率11掌握微生物群体的生长规律, 目的是更好地研究和利用它们。下列有关描述中错误的是( ) A生产上常见对数期的细菌作为菌种B在稳定期中适当补充营养物质有利于提高产量C连续培养延长了培养周期, 从而提高产量D调整期细菌的代谢活跃, 体积增长快12微生物培养过程中, 肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是( ) A细菌的大小、 形状、 颜色 B菌落的大小、 形状、 颜色C有无鞭毛和芽孢 D培养基被消耗程度的不
5、同13研究表明, 曾经引起全世界恐慌的”非典型性肺炎”的病原体是一种冠状病毒(SARS), 结构如下图所示。下列有关该病毒的叙述, 正确的一项是( ) ASARS病毒含有A、 T、 C、 G四种碱基BSARS病毒属于原核细胞构成的生物CSARS病毒能够在人工培养基上进行繁殖DSARS病毒进入人体后, 人体能产生特异性抗体14人类与某些病毒的斗争是长期的, 人类与这些病毒能长期共存的原因是( ) 病毒的毒性越来越强, 人对该病毒的免疫力越来越强病毒的毒性越来越弱, 人对该病毒的免疫力越来越弱病毒的毒性越来越强, 人对该病毒的免疫力越来越弱病毒的毒性越来越弱, 人对该病毒的免疫力越来越强A B C
6、 D15”二恶英”、 ”口啼疫”、 ”疯牛病”、 ”艾滋病”等是世界十分关注的几个问题, 下列四种说法中错误的是( ) A1999年比利爆发的”二恶英”食品污染事件, 是一种病毒代谢中间产物引起的污染B口蹄疫疾病是由口蹄疫病毒( 只有RNA和一些蛋白物质) 感染有蹄类动物( 如猪、 牛、 鹿等) 的一种高传染性疾病, 人类对口蹄疫也有易感性, 但致病机会很少C艾滋病是由艾滋病毒( HIV) 引起的严重传染病, 最终使人失去免疫力而致命的, 当前尚不能治愈, 但有极少数人具有先天免疫力D疯牛病是朊病毒( 又称毒蛋白, 只含有蛋白物质) 感染牛16下图是艾滋病病毒( HIV) 和大肠杆菌噬菌体(
7、T4) 的结构模式图。比较二者的结构和化学组成, 相同或不同的特征是( ) A二者不具备细胞结构, 核心物质的化学结构相同BHIV的外壳成分含有磷脂, T4外壳含有核酸C二者核心物质都是核酸, 外壳的化学结构不同DHIV有细胞膜的结构, T4有细胞核的结构17生物正常生长离不开生长因子。下列有关生长因子的叙述中, 错误的是( ) A生长因子是微生物正常生长必须的微量有机物B生长因子是微生物体内酶和核酸的重要组成成分C生长因子是微生物生命活动的主要能源物质D微生物体内往往缺乏合成生长因子的酶或合成力有限18下表是关于四种生物的能源、 碳源、 氮源、 新陈代谢类型的描述。描述正确的一组生物是( )
8、 A硝化细菌与乳酸菌B乳酸菌与根瘤菌C根瘤菌与衣藻D硝化细菌与衣藻19若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起, 要将它们分离可采用的培养基是( ) A加食盐的培养基和蛋白胨培养基 B伊红美蓝培养基和无氮培养基C斜面培养基和液体培养基 D加青霉素培养基和伊红美蓝培养基20下面是最早的抗生素青霉素的创造人弗莱明所从事的研究过程的一部分。观察及问题: 在培养细菌的器具中发现一种青霉菌, 在这种青霉菌的周围没有其它的细菌生存。为什么会产生这种现象? 实验: 在液体中培养青霉菌之后, 实验考察这种培养液对细菌增殖的影响。结果: 培养液使细菌增殖停止。最适合作为这个实验猜想的是( ) A青霉菌与细菌间是共生关系
9、 B青霉菌污染了细菌生存的环境C青霉菌产生了对人类有益的物质 D青霉菌产生了能够抑制细菌增殖的物质21实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应, 用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线( 3条线均与右图中链霉素带接触) , 将平板置于37条件下恒温培养3d, 结果如图所示, 从实验结果看以下关于链霉素的哪一叙述是不正确的( ) A它能阻止结核杆菌生长B它对结核菌比对霍乱菌更有效C它对结核菌比对伤寒菌更有效D它能够用于治疗伤寒病人22大肠杆菌的代谢产物(有机酸)能与伊红和美蓝结合, 使菌落呈深紫色, 并带有金属光泽。下表为伊红一美蓝培养基的配方, 请从下面的四个选项中选出错项( )
10、A从物理性质看, 伊红一美蓝培养基是固体培养基B从化学成分看, 伊红一美蓝培养基是天然培养基C从用途来看, 伊红一美蓝培养基是鉴别培养基D从营养来看, 伊红一美蓝培养基缺少了生长因子23有人送来一只芽孢杆菌菌种, 其中一部分芽孢杆菌有抗青霉素的能力, 另一部分没有抗性。请你把对青霉素有抗性的芽孢杆菌分离出来。现有条件: 无菌牛肉膏培养基两个, 无菌接种台, 接种工具, 医用青霉素两支。下列实验步骤顺序最合理的是( ) 将A培养基放入恒温箱培养两天从A培养基的菌落中挑取生长良好的芽孢杆菌, 接种到B培养基中取两个培养基, 分别标号A、 B, 向A、 B培养基中分别加入青霉素向A培养基中接种送来的
11、菌种将B培养基放入恒温箱中培养两天A B C D24某一种细菌菌株需要从环境中摄取现成的亮氨酸(20种氨基酸中的一种)才能够生长, 此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株, 想筛选出表中列出的细菌菌株类型。根据实验目的, 选用的培养基类型是( ) 注: L亮氨酸 S链霉素 ”+”加入 ”不加入例如: L: 不加入亮氨酸; S+: 加入链霉素25有4个代谢产物: u, p, q, s和影响其代谢的相应的突变基因。第一个突变型的缺陷能够在加有u, s或q的基本培养基上生长, 而不能在加p的培养基中生长; 第二突变型的缺陷是只有在加q的培养基上才能生长; 而第三个突变型在加u或q时均可生长。这
12、些代谢物的形成顺序为( ) Aspuq Bpqsu Cqusp Dpsuq26右图是谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径。下列对这一图解的叙述中, 不正确的是( ) A当谷氨酸过量时, 谷氨酸脱氢酶的活性会下降B当谷氨酸过量时, 谷氨酸脱氢酶的合成会受阻C这种调节是快速、 精细的D如能把谷氨酸及时排出细胞, 细胞内的谷氨酸合成量会增加27家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节, 在发酵过程中, 乳酸菌产生的乳酸能够抑制其它微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时, 又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是( ) A在乳酸菌的调整期和对数期, 种内关系主要表现为互助B进入乳酸菌增长的稳定期
13、, 由于次级代谢产物的积累, 种内斗争趋于激烈C密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势D进入稳定期, 泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平28分离提纯是制取发酵产品不可缺少的阶段, 产品不同分离提纯的方法不同, 对产品的代谢产物常采用的提取方法是( ) 蒸馏 萃取 过滤 离子交换 沉淀A B C D29将谷氨酸棒状杆菌接种到四个相同的培养基中, 放在以下条件下培养, 其中菌落形成最快的是( ) 30利用基因工程手段, 已成功地培育出生产干扰素的酵母菌。某制药厂引入该菌后进行生产研究。下表是在一固定容积的发酵罐内培养该酵母菌, 并定时取样测定培养基的pH及菌体数量( 万个/毫升) 几次取样结果如下: 由于取样时技术员的粗心, 忘了标记取样的时间。下面对该表的叙述中不正确的是( ) 样品代号abcdefgH菌体数量3256127234762819821824pH值6.04.75.94.95.75.35.15.6A取样次序: acbgfhde Bg样时次级代谢产物已有相当的积累C
