烟草可持续发展项目操作手册

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1、目录一、STP简介1二、优质烟叶生产关键技术 2三、病虫害综合防治(IPM) 9四、非烟物质和污染物控制 15五、环境保护 18六、烟叶收购注意事项 22七、收益计算方法 24八、劳动用工规范(ALP) 25投诉方式: 37附件1: 38种植品种信息 38附件 2: 46砚山县烤烟常见农药使用信息 46STP操作手册一、STP简介1. 什么是STPSTP是烟草可持续发展项目的英文简称(Sustainable Tobacco Programme)。烟草可持续发展 项目是全球六大烟草集团对其所有烟叶供应商的强制 要求,以确保整个烟草产业链的安全性、产品质量的可 靠性和烟草行业的可持续性发展。2.

2、为什么要实施STP通过烟草可持续发展项目的实施可以促进烟草制 品供应的可持续性,使产品不断满足烟草消费者的需 求。实施烟草可持续发展项目可以提高烟叶生产效率, 在高效生产优质烟叶的过程中,同时也尽可能地降低对 自然环境产生的负面影响并且改善受到烟叶生产影响 的人和社区的生态环境。3.怎么实施STP烟草可持续发展项目主要包含4 个版块内容:管理 版块;作物版块;环境版块;人员版块。每个版块有若 干标准,烟农需根据标准的相关要求进行烟草生产过程 的各项操作。本手册将分为七个部分为烟农介绍如何实 施 STP。二、优质烟叶生产关键技术1. 产质量目标严格按照烟草公司制定的产质量目标进行生产。(云系烤烟

3、品种有效产量150kg/亩左右,地烟有效产量 125kg-150kg/亩,田烟有效产量135kg-175kg/亩)。在 烟叶生产过程中,优化烟叶质量和产量的关键农艺因素 主要包括: 品种选择(只种植由专业育苗户提供的烟 苗); 施肥量和施肥时间(后文有详细介绍); 灌溉方式(后文有详细介绍); 杂草和病虫害控制(后文有详细介绍); 打顶抹杈(后文有详细介绍); 采收时机:按照下部叶适时早采、中部叶成 熟稳采、上部叶集中采收的原则进行成熟采收,实行青 烟分级,分类编烟,做到“同竿同质”。采收的量要与 烤房容量相匹配;生烟不采、熟叶不漏、严禁混采;5 6次采完,中下部每次采收2片3片,上部46片充

4、 分成熟后一次采收;下部叶采后停10 天左右再采中部 叶,中部叶采后停 15 天左右再采上部叶;按照“三同” (即同品种、同部位、同成熟度)要求采收。2. 移栽烟农应使用能有效提高烟苗存活率和烟叶产量的 农艺措施进行移栽。 最佳移栽日期:4 月 15 日-5 月 15 日(其中 膜下小苗移栽4月15日-5月5日,常规移栽4月25日 5 月 15 日); 拉线定位深塘移栽,按照 1100 株折合 1 亩进 行移栽。坚持抗旱移栽,切忌在雨天、雨后栽烟; 挑选强壮并且长势一致的烟苗进行移栽; 每塘浇足定根水23kg,保证塘土潮湿、松 散在塘水未干前,用直径3公分的方形或圆形木棍进行 打孔(孔深35c

5、m),将烟苗小心放入孔内后,轻轻挤 压根部土壤,使烟苗根系与土壤充分结合,移栽后土壤 距烟苗生长点1cm左右; 根据烟草公司的施肥指导进行施肥; 移栽后 7 天内进行查苗补苗,确保烟苗齐全。3. 施肥烟农对施肥和土壤酸碱度进行调节,以满足土壤肥 效和作物的营养需求。 根据烟草公司的指导在不同阶段进行基肥和 追肥的施用以最大化肥料的效率(基肥:移栽时亩用 10kg追肥兑水作定根水浇施,每株施基肥1015g,距 烟苗58cm环施,用细干土或腐熟农家肥进行盖塘, 以见不湿土为宜。追肥:常规苗移栽7天内,每亩用追 肥10kg兑水1000kg,采用穴施的方法浇施于烟苗两侧; 常规苗移栽后25天内,将剩余

6、肥料距烟株茎杆两侧10 15 cm处打孔穴施,并用土封严洞口。膜下小苗掏苗后将 剩余肥料环施或兑水追施;在旺长至封顶前施用,云烟 品种亩施硫酸钾10kg以上,K326品种亩施硫酸钾15kg 以上,以兑水浇施较好,叶面肥在供钾不足时作为补充 措施。烟株封顶后,视烟株长势,对出现缺钾症状或长 势过旺的烟株,用1%磷酸二氢钾或1%硫酸钾水溶液叶 面喷雾); 根据实际情况采用不同的施肥方式避免肥料的 挥发(覆盖施肥、穴施、滴灌和叶面喷施等); 施肥时遵循烟草公司指导的氮磷钾比例:中等肥 力地块亩施基肥45kg (N:PO :K0=:16:22),追肥25kg2 52(N:PO :KO=15:0:33)

7、。云烟系列中等肥力地块亩施纯2 52氮()低肥力地块亩增加纯氮1kg,高肥力地块亩减 少纯氮1kg;326品种在云烟系列基础上亩施纯氮减少。 施用油枯、腐熟农家肥时,每亩需减少纯氮; 在烟草公司建议下施用生石灰(如果土壤pH 低于,每亩烟田施用70-100kg生石灰); 只使用由烟草公司或合作社提供的肥料。4. 大田管理(打顶抹杈)烟农通过打顶抹杈避免不必要的养分消耗,保证烟 叶质量。 打顶时间:现蕾期打顶,烟株第一朵中心花开放 时进行封顶打杈,封顶时保留最下两个花芽的两片叶, 待烟株充分生长,上部叶开片充分后,根据烟株的个体 长势进行二次封顶。对早花烟株,封顶后,选强壮烟杈 留叶,抹去弱芽,

8、顶上23杈,不施抑芽剂。打顶时 先健株,后病株,晴天上午打顶。采用剪刀或镰刀消毒 后打顶,确保烟株切口呈斜面,减少空茎病害的发生。 打掉的烟花、烟杈、烟叶应及时带出烟田集中处理。 封顶后留足叶片数:留叶数18-22片; 使用烟草公司提供的抑芽剂并按照烟草公司的 指导进行操作(仲丁灵乳油,36%,125ml/亩),封顶后 当天抹去超过2cm腋芽,及时用化学抑芽剂从圭寸顶的断 口处顺茎杆慢慢流至下部,直至每一个腋芽都有药液。 化学抑芽应在晴天,不得在雨天或清晨进行。施用抑芽 剂后 6 小时内若下雨应重施抑芽剂。5. 烘烤(生物质烘烤)烟叶烘烤设备应满足所有种植出的烟叶的烘烤需 求,并且尽可能减少烟

9、叶烘烤对环境的污染。 烤前准备。燃煤、燃油、生物质颗粒等物资在开 烤前就位;6月30日前完成所有烤房的检修,确保烤房 及所有设备完好投入使用。发放烟叶烘烤记录表,每群 烤房烟叶烘烤技术图表上墙。 烘烤原则。坚持“四看四定,四严四灵活”的烘 烤原则。即:看鲜烟叶素质定烘烤方案,把握判断鲜烟叶素 质要严,制定实施烘烤方案要灵活;看烟叶的变化定干 湿球温度,烟叶变化标准掌握要严,烘烤过程中温湿度 的调整要灵活;看干球温度定烧火大小,掌握各时期适 宜的温度要严,烧火大小要灵活;看湿球温度定天窗、 地洞(进风门)的开关大小, 掌握适宜的湿球温度要严, 天窗、地洞(进风门)的开关要灵活。 烘烤工艺。严格执

10、行三段式烘烤工艺,以低温变黄、稳火定色、及时干筋的三段式烘烤工艺为基础,根据品种、 部位、天气变化和鲜烟特性,灵活应用。对不同素质鲜 烟叶的烘烤,要进行个性化指导、特异化管理,使烟叶 黄干协调、黄香同步、外观内在品质兼顾。 烟农应保证其烤房能够及时烘烤所采收的烟叶 (每炉最多烘烤亩)少雨富照及适雨中照烟区,三台杆 密集烤房每炉装烟400竿500竿,竿距:1012 cm; 四台杆密集式烤房每炉装450550竿,竿距1215 cm。 多雨寡照烟区,三台杆密集烤房每炉装烟400竿460 竿,竿距1113 cm;四台杆密集式烤房每炉装450530 竿,竿距 1316 m); 烤房管理烘烤结束后撤走控制

11、仪、鼓风机等容易被盗设备, 切断电源。清除炉渣,在炉膛内放置适量生石灰块吸湿, 同时将炉门、灰坑门、烟囱出口等全部封严。清理煤渣等烘烤垃圾,保持环境清秀整洁。烘烤工场需有专人负责管理。三、病虫害综合防治(IPM)1. 轮作轮作作用:轮作是烟草优质适产栽培的基础,可在 一定程度上调节和提高土壤肥力,还可减轻或避免烟草 的部分病虫危害。轮作周期:实行用养结合、隔年轮作制度,即轮作 周期为二年(三年两头种烟)。轮作作物的选择:避免前作种植三七、生姜或茄科 作物(如辣椒、马铃薯、蕃茄、茄子等)和葫芦科作物 (如南瓜等)。图 1 水旱两年四熟轮作制图 2 旱地两年四熟轮作制2. 生物防治(1)蚜茧蜂防治

12、蚜虫田间散放要求:结合烟田烟蚜发生规律,一般在烟 株团棵期和旺长期进行烟蚜茧蜂的田间散放;每亩烟田 释放烟蚜茧蜂5001000 头。放蜂后注意事项:烟蚜茧蜂散放应选择晴天(中午 12:00 点之前)进行,阴雨天不可放蜂;运输僵蚜苗过 程中,保持通风、遮阳;放烟蚜茧蜂前后2-3 天内避免 施用化学农药;个别蚜量偏多的田块要用化学杀虫剂进 行重点选择性防治;放僵蚜后7 天要及时清除僵蚜片并 集中销毁,以免传播病毒病和其他病害。图 3 蚜茧蜂的生活史图 4 田间散放僵蚜苗(2)性诱剂防治夜蛾科害虫性诱剂:主要是利用合成的雌成虫性诱成分引诱雄 成虫,从而杀死雄成虫,使得雌成虫得不到交配,在有 效寿命内

13、不能产卵,或产下不育卵,不能孵化出幼虫, 达到控害的目的;性诱剂引诱对象明确而专一,只对目 标昆虫具有杀伤力。性诱剂由诱集能力强的诱芯和诱捕 器组成。性诱剂安装:在诱捕器的底边(大口一端)圆心中 间位置放入诱芯,用铁丝固定,诱捕器固定于竹竿一端, 垂直插入烟田。诱捕器底部距离地面的高度在烟苗之上 15 厘米左右,根据烟株生长情况逐渐增加高度,直到烟 株封顶,以确保最佳引诱位置。性诱剂放置时间:一般从害虫始蛾期开始放置。性诱剂放置密度:配置标准为每2亩配备1 套斜纹夜蛾性诱剂和 1 套棉铃虫性诱剂,两种性诱剂穿插配置。图 5 性诱剂诱捕夜蛾科害虫(3)生物农药重点发生病害应进行交替用药,提高防治

14、效果。提倡使用生物农药和菌剂,施用多抗霉素、波尔多 液、春雷霉素等防治叶斑类病害;施用荧光假单胞菌粉 剂、枯草芽孢杆菌防治青枯病、黑胫病等根茎类病害, 降低农残超标风险。3. 物理防治(1)杀虫灯诱杀金龟子等频振式杀虫灯:用引诱害虫的频振灯管和高压电网 组成,来诱杀农田害虫,将害虫直接诱杀在成虫期,相 比农药灭杀幼虫,大大提高防治效果,避免长期农药杀 虫使害虫产生抗药性和喷洒农药对害虫天敌的误杀,能 减少农产品、土壤和水源污染,节省种植成本。杀虫灯安装注意事项:将杀虫灯放置于平坦、距离 害虫活动近的地方;灯的间距应在 80 米左右;杀虫灯 应安装于地势较高的位置,避免水淹;安装时间5 月中 旬

15、,撤灯时间 8 月下旬。图 6 杀虫灯诱杀金龟子等(2)蓝色粘虫板诱杀烟蓟马等蓝色粘虫板:利用害虫特殊的光谱反应原理和光色 生态规律,在烟田悬挂蓝板诱杀蓟马、蝇等害虫。使用时间:从移栽后开始使用,时间 5 月 15 日前 后,可以有效控制害虫的繁殖数量或蔓延速度。放置方式:可用铁丝或绳子穿过诱虫板的两个悬挂孔将其固定好,采用与垄平行方式东西向放置。悬挂高度:诱虫板下沿比植株生长点高 15-20cm, 并随着植株生长相应调整悬挂高度。当烟株生长达到一 定高度后可将诱虫板悬挂于植株中部或中上部(害虫最 密集的地方)。放置密度:每亩悬挂蓝板 6-10 块。图 7 蓝板诱杀烟蓟马等4. 化学防治必要时可使用化学防治,化学防治所用农药必须为 中国烟叶公司颁布的年度烟草农药使用的推荐品种,禁 止使用剧毒和高残留农药。(1)烟草重点监控农药除草剂;二甲戊灵(除芽通);多菌灵、甲基硫菌灵 (甲基拖布津);二硫代氨基甲酸盐类(代森锌、代森 锰锌、福美双);氯(氟)氰菊酯、啶虫脒、噁霜灵、 三唑酮(醇)、霜霉威等。(2)农药使用1) 坚持对症用药、适时用药和适量用药2) 施药时间选择晴天露水干后施药,大

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