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1、精品范文模板 可修改删除撰写人：_日 期：_恒大集团五星级酒店经营策略作为恒大集团旗下酒店产业首家酒店，在项目选址、规模既定的基础上，需做好市场、档次、功能&产品（含类别、价格）、营销几个方面的定位，通过营业推广搭台唱戏，使酒店不辱使命。 一、市场定位：酒店周边地域主要业态类型和人群成份分析：类 别行政区CBD高尚住宅景观文化休闲主要业态市政府、东盟领馆区东盟商务区&会展中心、金湖广场航洋国际华润万象CBD恒大苹果园、山水美地&荣和大地、幸福里、盛天华府等青秀山风景区、南湖&民歌湖景区、石门森林公园、孔庙青秀山高尔夫、李宁体育公园、东南亚美食文化街人群成份政府官员企业高管、商界精英政企精英、白
2、领旅游者崇尚品质生活精英人士酒店周边地域业态决定了其人员构成，酒店依托恒大集团本身强大的品牌实力和号召力，目标市场定位应面向上述行业中拥有地位、财富、追求高品质生活、消费观念时尚前卫、支付能力强的政企领袖、精英及其社交圈人群；走精品、高端商务休闲酒店路线，筑造精英人士的私家园林。二、档次定位：市场定位决定档次定位。因此项目应以五星级标准的硬件功能、产品为依托，以高标准的服务为本，同时力争与同业竞争者形成产品与服务差异，以独具特色的产品及服务吸引和满足目标客户群体的需求。三、功能&产品定位：根据市场和档次定位，酒店需具备客房、餐饮、商务休闲三大核心功能，具体的产品配置均需服从功能定位和时下高端商
3、务宾客消费需求。1、 客房产品1.1、功能与区域划分：高星级酒店客房是满足就寝、办公通讯、休闲、卫浴、化妆、储藏（贵重物品&衣物）、会晤等功能的高度安全、私密场所；其中最基本的是就寝和私密性；因此需重视床的尺寸和舒适度（床垫软硬程度及是否符合人体工程学等）。在区域布局上，就寝区、商务办公区、会晤区、卫浴区划分明确合理。1.2、类型：按设施和规格分为标准间、单人间、套间等；按级别分为豪华房、商务房、行政楼层等。商务客人偏好单人房及大床房，建议酒店房类搭配上应以单间、套间为主。1.3、个性化：如开放式卫浴、直入式衣帽&化妆间、酒吧&恒温藏酒柜（面积许可条件下）、水床、特色房等。1.4价格定位：本地
4、目前主要五星级酒店客房价格：金旺角国际大酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）现代商务单人间1008378300现代商务单人间1008388318现代商务单间（带电脑）1048418340豪华单人间1108388308豪华单人间（带电脑）1158438358豪华双人间1108408338行政单人间1308418348豪华套房1718648538商务套房1968708598行政套房2018688588贵宾套房390812881098总统套房28888128008000以上房价均不另收服务费，含早餐，均不提供加床；下午14时退房加收40元，超14时加收半天房费。金钻
5、国际大酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）高级双人间988408348高级单人间988418358豪华双人间1088418358豪华单人间1088428368商务双人间1288468388商务单人间1288488398商务双人间（无烟楼层）1388468388商务单人间（无烟楼层）1388488398行政商务单人间1688888688行政景观套房288815881088行政豪华套房288816881288行政商务套房488820881688复式景观套房488818881688复式高级套房488819881688复式豪华套房588822881888复式商务套房6
6、88848882088总统套房1688898888888附加床位200（总套例外）以上房价均不另收服务费，含早餐。备注：免费宽带及国内市话、长话明园新都酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）标准双人间858480 最低310豪华双人间968538行政双人间1180638行政豪华间1280688行政套间19801080连通房1828998家庭房26801488新都套间1680898豪华套房18581100省长套房88884448总统套房118805888附加床位180以上房价均不包含10的服务费。备注：标准间：1、一般散客可在门市价基础上打6折；不需要提供早餐，可
7、打5.5折。2、通过网上订房可低至4.5或4折。3、团队可享受4折优惠。4、长住房原则上享受4折。5、商务合同客户享受5折。沃顿国际大酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）标准双人房1388694最低486,含双早豪华大床房1388694豪华双床房1388694行政客房15271018豪华套房15271018豪华湖景套房24071430豪华湖畔套房24071588行政湖景套房26271800附加床位148以上房价均不包含10的服务费和8的政府税。备注：标准间：1、一般散客可在门市价基础上打5折，旺季及住房紧张时打5.5-7折。 2、协议价可在折价后再少30-50
8、元。红林大酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）商务客房A1188628528，含双早商务客房B1288648女士房1388698东南亚客房1388748商务套房A19881048商务套房B21881298豪华观景房A29881498豪华观景房B33881748行政客房23881378行政套房30881698大使套房35881808行政观景套房38882098复式套房66883538总统夫人房108885788总统房128887888总统套房1888812000附加床位200以上房价均需加收15%服务费。备注：标准间：1、一般散客可在门市价基础上打4.5-5折，
9、旺季及住房紧张时打5.5-7折。2、协议价可折上9折，并送单早或双早。万豪酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）豪华客房2286653653豪华客房（单早）2286722豪华客房（双早)2286791行政客房2631998标准套房29761228豪华套房33211458高级大床房2401768高级大床房（单早）2401837高级大床房（双早）2401906以上房价均需加收15%服务费。备注：标准间：1、一般散客可在门市价基础上打4.5折，含早餐，含服务费。2、团队价可低至653元，并送单早或双早。桂景大酒店房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(
10、元/间天）豪华双人间888380310豪华单人间888400328商务单人间1180400348行政双人间1280460378A类行政单人间1280480378B类行政单人间1300480378A类商务套房1680810660B类商务套房1750870710商务套房（夫人房）1680810660部长套房1880990790总统套房66665600单卖套房底限1300元/间附加床位200备注：标准间：1、一般散客可在门市价基础上打4折，不含早餐，含服务费。2、钟点房首钟100元，加钟25元/小时邕江宾馆房型门市价(元/间天）门市散客优惠价(元/间天）协议价(元/间天）标准客房780390豪华客房
11、980490高级行政客房(部分无窗)1360680豪华行政客房1580790豪华套房-2号楼28801440豪华江景套房-1号楼28801440附加床位100备注：标准间：1、一般散客可在门市价基础上打5折，含双早。旺季及住房紧张时打5.5折。 2、协议价可折上8.5-9折。由上表分析，主要五星级标准酒店客房实际售价分为三个档次：均价400600元/间天为第一档，如金旺角国际大酒店、金钻国际大酒店、邕江宾馆、桂景酒店等；金旺角、金钻两家属新酒店，虽然设施设备新，功能也较完备，但新开张，未挂星，房量较多，应是采取低价位市场快速渗透的推广策略，以期迅速占领市场，房价日后仍有提升空间；而邕江、桂景均
12、是设备较老或功能有欠缺，面对新锐酒店的竞争已处下风；均价600800元/间天为第二档，代表酒店有明园新都酒店、沃顿酒店，它们也经营了十年以上，市场较成熟；均价8001000元/间天为第三档，代表酒店有红林酒店、万豪酒店，它们的共同点是设施设备新、功能较齐全、位置佳、由国际品牌管理或贴牌管理，处在上升期，市场较稳定。恒大酒店定位为一家五星级精品商务酒店，客房数量在100间以内，地处首府最具商业潜质的区域，应以品质取胜，价格定位建议在第23个档次区间。2、 餐饮产品：2.1、本地周边主流食肆概况：名 称好友缘国宴凯逸轩红林大酒店富淳饭店香江汇菜 系以粤菜海鲜为主，韩国炭烧、日本料理、川、桂菜为辅以鲍、翅、燕、参等正宗粤菜为主，生猛海鲜、刺身料理、铁板碳烧、野生菌系列为辅中餐以潮粤菜为主，湘、川菜为辅以鲍、参、翅、肚、燕、高档海鲜、正宗粤菜为主，辅以湘式地方风味菜系在粤菜的基础上融合各地的饮食风味，经创新加工而形成的高档新派粤菜特 色以鲍、参、翅、燕和生猛海鲜刺身及名贵高档食材如虫草、灵芝、蛤蚧、花胶等调制的滋补美食最为出彩，用料精致、工艺上乘，追求粤菜口味的纯正及推陈出新，注重出品的色香味型及器皿搭配，营造至尊美食体验，是本地标志性的餐饮品牌。用料精细，在原材料及菜点设计创新上注重健康、绿色与食物的关系，讲究色香味型及器皿搭配，给客人高品质的膳
