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1、* 精品文档 *2篇今天，园里组织教师进行了培训，内容主要是食物中毒及应急处置方法，让我们了解到食物中毒的特点、食物中毒 的应急措施、食物中毒的诊断和处理。若是幼儿发生了食物 中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。此时老 师千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起 中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施： 催吐、导泻、解毒。主要急救方法有：补充液体，尤其是开水或其它透明的液体；补充因上吐下泻所流失的电解质，如 钾、钠及葡萄糖；避免制酸剂；先别止泻，让体内毒素排出 之后再向医生咨询；毋须催吐；饮食要清淡，先食用容易
2、消 化的食物，避免容易刺激胃的食品。预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生，低温存放食 物，食前严格消毒彻底加热，不食有毒的、变质的动植物和 经化学物品污染过的食品。幼儿园职工应严格执行自己的工 作职责，严格把好每一个关口，才能够给孩子们一个安全的 生活环境。让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜，比如 鸡蛋与豆浆同食不宜，萝卜与橘子同食不宜，柿子与白薯同 食不宜，牛奶与巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜与* 精品文档 *花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用，如羊肉与西 瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生 ; 芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。在日常
3、生活中注意到这些不宜同时使用的食物也可以很大程度上保护自己保护家人。俗话说“病从口入”，幼儿园重在搞好饮食卫生，以以 防为主。教师平时加强对孩子的观察，发现有幼儿脸色不对 或不舒服，有呕吐等症状时，及时带孩子到保健室就医，并 持续观察孩子的后续发展情况。吃饭或喝牛奶时若有孩子说饭菜味道不对时，先让其他幼儿停止食用，查明原因后没有 问题在使用。此类的培训让我们更加清晰明确的了解到食物中毒，也为今后的工作起到重要的作用。冬春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节，孩子们常常生病，常见的传染性疾病包括：流行性感冒、流行性脑脊 髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩红热等。这些传染 病大多都是呼吸道传染病，
4、可通过空气、短距离飞沫或接触 呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途径传播。幼儿园是易 感人群比较密集的地方，需对冬春季常见的传染病制定积极 的预防措施。通过此次的培训，我们详细具体的了解到各种传染病的 症状、传染方式等等。并且制定了具体的预防措施。* 精品文档 *1 、教室必须要每天通风、保持空气流动。每次在半小 时以上。通风时间安排在早晨及上下午班级幼儿户（室）外 活动时。空调使用中应保持半扇南向窗户敞开，但应注意防 止冷风直冲幼儿。2 、加强卫生消毒工作。保持学习、生活场所的卫生，不要堆放垃圾。定时进行紫外线灯照射等空气消毒措施。3 、培养幼儿养成良好的卫生习惯，是预防传染病的关键。教育幼儿饭前便后、以及外出归来一定要按规定程序洗手，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子应用卫生纸掩盖，用过的卫生 纸不要随地乱扔，勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥，不随地吐 痰。4 、加强户外锻炼，增强免疫力。应积极组织幼儿参加 体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天锻炼，使身 体气血畅通，筋骨舒展，体质增强。
