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1、四季鲜蔬菜基地管理手册第一节蔬菜基地的职能一、种植基地的职能种植基地的职能是在种植管理部经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜种植基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。基地主要负责种植基地蔬菜的采购计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出圃事宜。二、种植基地的组织结构1 基地主任受种植管理部经理的领导，负责种植基地的全面工作，向种植管理部经理负责。2 负责组织苗圃基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬菜品种的存圃量情况，并作出适当的安排。3 负责编制基地各种苗木品种的种植养护操作规程。4
2、 负责基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益，落实完成上级领导下达的各项任务。5 负责基地的人员管理工作，经常组织员工学习苗木种植、养护技术，努力提高基地人员素质和技术水平。6 做好苗圃基地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产创造良好的环境。7 组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工作。8 做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上报苗木管理部副经理并备案。9 完成种植管理部经理交给的其他任务。第二节种植基地的管理制度一、种植基地农业资材采购制度为了规范苗圃基地农业资材的采购规范，特制定以下农业资材的采购制度。1、 种子应向具有种子经营权的单
3、位购买，选择优质、抗病的品种，杂优利用技术和杂交一代新品种或按公司经营决策购买。2、 农药必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买。严格按照农药管理条例、农药合理使用准则的要求，科学合理选择使用农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药。3、 肥料必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”的企业购买，不能购买未经登记的产品。人、畜、禽粪等有机肥料必须经过充分腐熟或无害化处理后使用。未实行生产许可证和肥料登记管理的有些肥料品种，要做到检验登记证和质量标准“两证”具有。4、 对其它农用生产物资的采购也应向有“三证”的企业购买，才能确保种植基地实施标准化生产。5、 种植基
4、地必须对采购的农业资材进行档案记载，登记造册，清楚列明农业资材的品种、数量、规格、价格、进货渠道等。6、 种植基地要严格按照采购制度进行农业资材的采购，对擅自采购违规操作的进行相应的处罚。二、种植基地农业资材仓库管理制度为了规范公司种植基地资材的管理，特制订以下农业资材的仓库管理制度：1、 种植基地应配备专门的农业资材仓库，农业资材入库前必须进行检验，经检验合格后方可入库。入库的农业资材要进行分类整理且排放整齐，并作好登记，其中包括农业资材的品种、数量、规格等，并做好农业资材仓库管理卡。2、 种子、肥料和农药应有干燥、通风的专用仓库储放，防止种子、化肥和农药霉烂、变质、受潮、结块等。3、 农药
5、要有专门的房间存放，对杀菌剂、杀虫剂分开放，并认真贴好标记，对农药的进出必须严格登记。4、 仓库管理员应按领料单发货，并保存好该存单，填写好农业资材仓库管理卡。对种子、肥料、农药使用后的剩余，必须及时退回仓库，并办理相应的手续，以防止散失农药、肥料给人、畜、作物和环境带来的危害。5、 对使用后的农业资材（肥料、农药等）的包装袋、瓶、箱子应集中回收，统一处理，以防止造成环境二次污染。6、 仓库管理员对各项农业资材设立购、领、存货统计工作，凡购入、领用物资应立即作相应记载，及时反映农业投入品的增减变化情况并且每月对库存农业投入品进行一次盘点。三、种植基地田间档案管理制度为了蔬菜产品具有可追溯性，特
6、制定以下田间档案管理制度：1 种植基地基本情况的记录：田间档案须记录种植基地的名称负责人种植面积种植区编号种植情况（移栽种植养护的播种种子数量前茬茬口定植期等）。2 田间用药情况的记录：记录田间生长期间分次发生的病虫草害名称，防治药剂名称剂型用药数量用药方法和时间以及农药的进货渠道等；在对田间土壤育苗营养土营养钵种子等进行消毒处理时，也应记载相应的用药情况，并记录此次作业活动的实施人和责任人。3 田间用肥情况的记录：记录田间生长期间分次所用肥料（包括基肥叶面肥植物生长调节剂等）的名称用肥数量用肥方法和用肥时间，以及肥料进货渠道等，并记录此次作业活动的实施人和责任人。4 出圃情况的记录：记录产品
7、分期分批出圃时间出圃数量的情况。5 田间档案必须记录完整真实正确清晰。6 田间档案应有专人负责记录管理，当年的田间档案到年底整理成册，保存到档案袋。7 加强对田间档案记录检查监督及不定期进行抽查。四基地农药使用管理制度为了规范苗圃基地农药的使用，特制订以下农药使用管理制度：1 种植基地使用的农药必须由专人进行定点购买，只能使用有机种植级农药，绝对禁止使用禁用农药。2 所购农药要进行专库存放。苗圃基地必须配置独立的农药仓库及专用的农药喷洒器具。3 农药总账的建立。仓库管理员须详细核对领用农药的品种规格数量并做好出入库记录清楚标明农药领用人领用农药的品种和数量领用日期使用用途及使用地点等。4 基地
8、植保技术员根据病虫测报并结合实地情况及时作出基地的使用农药计划。5 农药统一由基地主任领用。6 农药使用的规定：各种植区在施用农药时须在基地基地植保技术员的指导下配置农药；喷洒时须密切注意现场气象状况，露地作物施药不得在雨天或大风天气下进行。相邻田块有其它苗木并处于下风时，用背包式小型机喷洒，以避免药雾吹到相邻苗木上。种植员须根据施药进度，严格掌握用药剂量。每次施药的实际用量与规定用药量之间的误差不得超过5；喷洒器具的集中管理：每次施药结束，须将喷药器先用碱水洗一遍，再用清水认真冲洗。喷雾器清洗的程序是先用清水，再用碱水，最后用清水，以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。药具经清洗后，放入专用仓库
9、内由仓库管理员妥善保管。五、种植基地的环境监察保护制度为了保护种植基地的环境卫生，保证正常的种植生产，特制定以下环境检查保护制度：1、 对种植基地的灌溉水质量，环境空气质量和土壤环境质量指标应定期和不定期监测，须委托有关检测单位对生产基地进行抽检，尤其是周围的产业结构发生变化，有可能对种植生产环境产生不利影响，应及时进行水、土、气质量指标检测。2、 种植生产基地应加强对自身产地环境的保护，应制定生产基地种植病虫害防治措施，科学施肥，合理灌溉，尽量减少化肥的使用量，增施充分腐熟或经无害化处理的有机肥料，及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶和农业资材的包装物等，对基地内的卫生必须保持经常整洁。3、 生
10、产基地应杜绝污染源的产生，不得开设有污染的生产项目，控制生活污水，禁止使用对环境有严重影响的化学制剂，禁止使用剧毒、高毒、高残留的农药。4、 禁止向生产基地排放重金属、硝酸盐、油类、酸液、碱液、废液、放射性废水和未经处理的含病原体的污水，或者倾倒、填埋有害的废弃物和生活垃圾。六、基地的出圃制度为了规范蔬菜产品的出圃，特制定以下标准：1、 蔬菜产品的出圃标准是当苗木产品的规格（胸径、地径、高度、冠幅等）生长到适合各项需要的规格，具有形态优美，生长健2、 蔬菜产品出圃前须进行病、草、虫害的检查，经基地主任确认,基地技术人员指导下进行出圃。既畲Uffl!当需要，按公司种植管理部经理的指示对蔬菜产品采取特3、
