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1、建设项目环境影响报告表项目名称：哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目建设单位：哈尔滨市道里区王记蟹馆 黑龙江环盛环保科技开发有限公司编制2014年3月建设项目基本情况项目名称哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目建设单位哈尔滨市道里区王记蟹馆法人代表王龙联系人王龙通讯地址哈尔滨市道里区建国街副11-2号联系电话13845004366传真邮政编码150076建设地点哈尔滨市道里区建国街副11-2号立项审批部门哈尔滨市工商行政管理局道里分局批准文号（哈）名称预核个字2013第0044号建设性质新建行业类别及代码H6210/正餐服务建筑面积()280.49绿化面积()总投资(万元)30其中：环保投资(万元)6环保
2、投资占总投资比例20%评价经费(万元)0.5预期投产日期 2014.4目 录工程内容及规模3建设项目所在地自然环境社会环境简况8环境质量状况13评价适用标准15建设项目工程分析16项目主要污染物产生量及预计排放情况17环境影响分析18建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果22污染防治措施23结论与建议36附：建设项目环境保护审批登记表附图1项目地理位置图附图2项目现状附件3土地使用证明附件4 项目平面布置附件5企业名称预先核准通知书附件6 法人身份证明附件7餐饮服务许可证工程内容及规模一、 项目由来及建设的必要性1. 项目由来哈尔滨市既是黑龙江省的省会城市，也是一个重要的旅游城市，随着住全市经
3、济的不断发展、流动人口不断增加，人们对饮食的要求也在不断提高，建设环境优美，食品安全、品味高的餐馆已成为一种需求。本项目位于哈尔滨市建国街，该项目地处哈尔滨市道里区繁华地段，同时建国街毗邻新阳路等城市主干道路，可为餐饮消费顾客提供优质的服务及便利的出行条件。该项目的建设将对提升哈尔滨市餐饮业的形象和竞争力起到促进作用。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例，受哈尔滨市道里区王记蟹馆委托，我评价部门承担了哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目的环境影响评价报告表的编制工作，在现场踏勘、资料收集与分析的基础上，编制完成了该报告表，现提请环保主管部门领导及专家审查。2.项目建设的必要性（
4、1）该项目具有较好的地缘优势；项目地处哈尔滨市道里区，周边的建国街与哈市公路网连接，为本项目建设及运行提供了便利的交通条件。（2）项目餐饮消费品味高，可顾客饮食享受。（3）安全卫生的饮食产品、良好的服务水平和现代风格的室内设计，为消费者提供了较好用餐环境，提供了较好的物质和精神享受。（4）优质菜品能满足居民消费需要，可促进区域经济的发展。本项目建设对哈尔滨市内餐饮业的发展具有一定的促进作用，本项目具有良好的社会、经济效益。3.项目建设产业政策符合性本项目不属于2013年5月实施的产业结构调整指导目录（2011年本）修正版中的淘汰类及限制类项目，本项目建设符合国家产业政策。本项目运行后，会极大促
5、进区域娱餐饮业的发展，项目建设意义重大。二、工程概况1.项目简介项目名称：哈尔滨市道里区王记蟹馆建设项目项目承办单位：哈尔滨市道里区王记蟹馆项目建设地址：哈尔滨市道里区建国街副11-2号项目主要建设内容：建筑规模280.49m2。项目建设总投资：该项目建设总投资30万元。2.建设规模本项目总建筑面积280.49m2，为3层构筑，地下一层为厨房；地上一层为接待区和餐区；地上二层为餐区，包括14个餐饮包房。具体布置如下表。表1 项目构筑物构筑物名称建筑面积（平方米）地上几层厨房50地下一层接待区10地上一层餐区47.28地上一层餐区173.21地上二层3.原材料本项目的运行期使用的原料为：肉类、米
6、、面、蔬菜等。原料购自哈尔滨市场，其原料丰富，运距较短，能够满足实际生产需要。本项目为顾客提供具有特色的菜肴。4.项目设备本项目的主要设备具体见表2。表2 项目主要厨房设备编号名 称单位（台）1冰柜32和面机13蒸柜14排烟风机15保鲜柜26油水分离器27油烟净化器18空调外挂机39壁式空调35.项目同周边环境位置本项目建设地址位于哈尔滨市道里区建国街副11-2号，东临建国街、南紧邻烟酒商行、西临小区、北紧邻鸭颈王专营店。相对位置具体如图1所示。项目区建国街10m小区15m鸭颈王专营店烟酒商行图1 项目同周边环境位置图6.公用工程6.1给水、排水工程本项目给水依托于市政给水管网，接自建国街市政
7、给水管预留接口。本项目年用水量744.6t，本项目用水按照黑龙江省用水定额地方标准(DB23/T727-2003)中餐饮业的营业饭店中的一般饭店25L/(人*餐)计算，日均就餐人数约80人计算，则日均餐饮客流用水2t，年运行365天计算，则年餐饮客流用水约730t；运行期员工20人，因员工不在项目区住宿，人日均用水按照20L计算，年生产天数按照365天计算，则年生活用水量14.6t。项目排水系数按照0.8计算，则年排水量595.68t，其中餐饮废水年排放584t、生活污水年排放11.68 t。运行期污水经道里区市政排水管网进入太平污水处理厂，处理后排入松花江，污水排放标准执行污水综合排放标准（
8、GB8978-1996）中规定的的三级标准。6.2供电本项目生产用电主要由道里区供电局供应，年用电量约70万KWh，该供电局调配电量丰富，能够满足本项目生产所需用电。6.3供暖本项目采暖依托于华能供热公司供应，主要为280.49m2的项目用房供暖。按照东北地区供暖每平方米需燃煤40kg计算，则年分担燃煤量约11.22 t。本项目室内温度调节采用3台空调外挂机，其空调外挂机设施安装在临建国街一侧。7. 劳动定员本项目运行期间，一班制，年运行365天，本项目定员20人。 8.项目用地及建设周期本项目用房为租赁用房，房屋使用证明具体见附件3。本项目主要建设过程为：室内设计、装修，设备购置、调试，装修
9、期2个月，具体实施进度见表3。表3 工程建设进度表序号年份20132014月份121-2341室内设计2室内装修3设备购买、调试4竣工、投产9.项目选址的合理性分析本厂选址紧邻建国街，该项目符合哈尔滨市城市规划，项目用房属于商业用房。该项目设备建议地下及室内设置，并设置减振、隔声等措施，空调外挂机临建国街一侧布置，厨房油烟经过油烟净化器净化后，通过自建独立烟道高空排放，以上措施实施后，对西侧居民小区影响较小。该公司的选址具有以下特点：(1) 位于道里区，该区生活水平高，对高品质的消费需求量大，市场前景广阔；(2) 与周围干道紧密联系，为生产物料及产品提供方便的运输条件；(3) 具备生产所需的充
10、足水、电资源，能保证企业正常生产。10.环保投资估算本工程总投资30万元，环保投资总额6万元，环境保护投资比例为 20%。具体分项投资见表4。表4建设项目环保投资和运行费用表时期项目费用估算（万元）备注进度装修期粉尘防护设施0.5洒水、防尘设备等与建设项目同时设计，同时施工，同时投入运行固废处置1.0垃圾箱、垃圾清运噪声1.0隔声、减振等运行期污水1.0油水分离器固废1.0生活垃圾、餐厨垃圾定点存放，定期清运处理噪声0.5生产设备的减振、隔声措施废气1.0安装油烟净化装置合计6（比例20%）与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目属于新建项目，故不涉及原有污染问题。建设项目所在地自然环境
11、社会环境简况（一）自然环境简况（地理位置、地形地貌、气候气象、水文、土壤、动植物资源、地质等）1、地理位置项目所在区域为哈尔滨市道里区，道里区位于北纬4532-47，东经12608-38。东以滨洲铁路线与道外区分界，西与双城市为邻，南与南岗区接壤，北与肇东市、道外区相连。2、地形、地貌道里区位于新华夏系松嫩沉降带东南隆起区。为松辽拗陷断层带边缘。中生代为拗陷的古河底，进入新生代，地壳开始上升运动。第四世纪初，又缓慢沉降，升降运动震荡，发育成近千米厚的白垩系岩泥层。在沉降带白垩系岩泥层上，形成第四纪堆积物地质。平房区域的地质构造特点，为第四纪沉积物和冲击物两种类型。 道里区地处松嫩平原南部，长白
12、山系张广才岭支脉丘陵地末梢，与松花江南岸漫地之间，属松花江第三阶地。受地壳升降运动影响，形成无山、少水(无江河湖泊)、无矿产、七沟八梁多面坡”的地貌特点。地势南高北低，缓降坡向西北，自然形成了松花江两岸的泛滥土区，江河堤内的黑土、草甸土区，平原黑土、黑钙土区和漫岗黑土区。3、气候、气象哈尔滨市道里区属于湿润温带大陆性季风气候，冬季受蒙古西北气流控制，而且也受东部鄂霍次克寒流影响，因此冬季漫长、寒冷而干燥。夏季多受太平洋西伸北跃西南气流的影响，炎热多雨。春秋两季短促，多风且干燥。道里区平均气温：春季为46；夏季为21.3；秋季为4.1；冬季为-17.2。历史上最低气温为-41.4(1931年1月
13、)，最高气温达41(1907年7月)。多年平均降水量为500-600毫米，七、八、九三个月占全年降水量70，无霜期为130一140天，适于一季农作物生长。4、水文松花江为本项目纳污水体。哈尔滨江段从上游四方台至呼兰河口下游的大顶子山约70余km，主河道较宽，约400-600m，该江段流量变化大，呈双峰型、有持续的丰枯交替现象，通常每年的三月末前后由于冰雪融化，江水开始上涨，到四、五月出现春汛，七、八、九月为雨季，降水量增大，径流量占全年的60-70%，呈高水位，为丰水期。每年11月下旬江面封冻，冰封期140d左右。十二月至翌年三月径流量小，二月径流量最小，水位最低，为枯水期。平均水期与枯水期径
14、流量相差悬殊，五月份的平均流量（90%保证率）719.5m3/s，最低水位标高（频率为5%）111.30cm，年平均水位标高115.80m。流经道里区共有三条江河：松花江在区内段45公里，运粮河自蔡家沟入区至西下坎汇入松花江，长23公里；何家沟自哈长铁路线入区境，流经群力乡至顾乡大坝汇入松花江，长3公里。5、土壤道里地区处于松嫩平原，地势平坦，全区呈南高北低的地势，土壤主要为平原黑土，黑钙土和漫岗黑土。境内有24.8万亩耕地，121679亩滩涂，2.6万亩草地，适宜于种植粮食和蔬菜，也适宜于畜牧业和水产养殖业的发展。6、动植物资源哈尔滨市植物资源丰富，种类繁多，包括藻类植物和苔藓植物，具有分布集中、经济价值高的特点。药用植物中，名贵药材有山参、黄柏、地龙、黄芪、五味子、刺五加等。草原植物以东北三宝之一的小叶樟和饲用碱草为主。野生食用植物有蕨菜、薇菜、猴腿菜、刺嫩芽等1 0余种，还有大量的猴头蘑、榛蘑、元蘑、木耳等食用菌。野生油料有松子、
