202_年食堂个人总结范文

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1、2022年食堂个人总结范文篇一本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开场我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“效劳、标准、高效、一流”的原那么,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强根底建立,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续按照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于考虑的良好习惯,调整心态,准确定位,结实树立“效劳、标准、高效、一流”效劳意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食平安、为师生安康负责,为学校教学管理制度效劳,为

2、学校的开展效劳。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式开展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障效劳的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮助下我亲密配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经历,不断进步自身素质,使本学期食堂的全面工作有了本质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校开展提供了更好的后勤效劳保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种

3、种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员缺乏的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要进步自己,对他们的工作不标准的地方及时指出,并提出改良措施,指导他们如何使整体工作到达标准和标准,我利用一切时机帮助他们,直到本学期完毕才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“效劳、标准、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达效劳于学校的学校教学管理制度,

4、效劳于全校师生,效劳于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要表达效劳,又要表达育人;既要主开工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开场,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进展考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断进步,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进展总结和对下周工作进展安排,对员工的本周工作进展总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,效劳态度上都能得到提

5、升。篇二光阴飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回忆过 去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压 力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的 身心安康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年 来的工作情况总结一、工作态度今年以来我们把实在做好各项生活综合效劳工作当作全年奋斗 目的,坚持以人为本,关心职工生活,为广阔干部员工办好事、办实 事的重要方面实在抓紧抓好, 使职工食堂真正成为干部职工满意的场 所。特别是我们可以根据本单位的实际,坚持对员工进展“生活效劳 无小事”、“做好各项接待和为员工效劳是我们的本分”等项教育,使大 家从思想上

6、认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项 效劳工作中去。职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力 地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。二、效劳质量职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 详细问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔, 而是尽心 尽力地搞好各项效劳。我们没有辜负领导和广阔干部职工 的期望,领导以身作那么,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的效劳条件, 为逐步走向标准化管理和优质效劳工作奠定了了良好的 根底。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营形式、转变效劳态 度、进步效

7、劳质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的效劳 理念,采取了多种效劳方式,尽量为干部职工提供便利条件。三、饭菜种类就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅可以吃饱那种一般化 的程度上,而是严格按照上级领导的要求,在效劳态度和饭菜质量上 多下功夫。如今,职工食堂以一日三餐供给,每顿的主食都在六个品 种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。 为了做好这项工作, 职工食堂的管理、 效劳和炊事员同志心往一处想, 劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的效劳。职工食 堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于承受大家的监视。四、卫生状况我们本着积极负责的态度,认真搞好食物平

8、安和卫生工作。生活 效劳工作千头万绪, 最根本的工作要求就是要对广阔干部职工的生命 安康平安负责。因此,我们一定要认真贯彻食品卫生法,把依法 加强食品卫生管理和各项生活综合效劳管理工作作为头等大事, 列入 重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务, 事务和效劳都包含 着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不 盲从,效劳而不臣服,更不能违犯原那么。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作, 内求团结向上。 对外协调, 主要讲究互相配合、 求同存异, 防止冲突, 营造良好的执

9、法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部, 干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务 职权的根底上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达 到协调的目的。第三,协调必需要讲究方法。要实事求是,从实际出 发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问 题,求大同存小异。要严守公正,互不偏袒,要出于诚心和公心。不 要从私人感情或部分利益出发,对待和处理协调工作。六、下一步工作方案第一,要进一步认识做好生活综合效劳工作的重要性和必要性。 加强生活效劳工作是我们公司贯彻落实科学开展观,坚持以人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。

10、关心干 部职工的生活效劳问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点 问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再进步,并将思想认识转 化为详细行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂, 以方便干部职工就餐,为公司的可持续开展作出自己应有的奉献。 第二,要不断强化管理,实在抓好效劳上档次工作。下一步我们 要做到围绕一个中心、突出&“两为”方针、实现三个转变、到达四个满 意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目的,把做好生 活效劳工作与公司开展的大局严密结合起来,以优质效劳稳定民心, 以满意效劳赢得民心, 从而到达凝心聚力, 促进开展的目的。 突出“两为”方针,就是要努力为干部职工

11、效劳,为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力, 真正使生活效劳工作成为公司领导与干部职工互相 信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想形式、管理方式 和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工 作的标准,不断促进各项工作上台阶、上程度。到达四个满意率,就 是通过我们的努力,使职工食堂的效劳满意率有较大进步,实现生活 效劳的社会效益和经济收入到达“双赢”的实际效果。 当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领 导的要求和广阔干部职工的期望还有一定间隔 。 特别是在公司目前快 速开展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于 今后不断得到改良。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工 作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合 作的团队,共同为事业的开展而默默奉献。

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