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1、植物的矿质营养（一）填空1. 矿质元素中植物必需的大量元素包2. 植物必需的微量元素H 、 、 、 、 、 、 、 。3. 植物体中，碳和氧元素的含量大致都为干重的 。4. 除了碳、氢、氧三种元素以外，植物体内含量最高的元素是 。5. 植物体干重0.01%为铁元素，与铁元素含量大致相等的是。6. 必需元素在植物体内的生理作用可以概括为三方面：（1）物质的组成成分 ,（2）活动的调节者，（3）起作用。7. 氮是构成蛋白质的主要成分，占蛋白质含量的。8 .可被植物吸收的氮素形态主要是和 。9. N、P、K的缺素症从叶开始，因为这些元素在体内可以 。10. 通常磷以形式被植物吸收。11. K+在植物
2、体内总是以形式存在。12. 氮肥施用过多时，抗逆能力，成熟期。13. 植物叶片缺铁黄化和缺氮黄化的区别是，前者症状首先表现在 叶而后者则出现在叶。14. 白菜的“干心病”、西红柿“脐腐病”是由于缺引起。15. 缺时，花药和花丝萎缩，绒毡层组织破坏，花粉发育不良，会出现“花而不实”的现象。16. 必需元素中可以与CaM结合，形成有活性的复合体，在代谢调节中起“第二信使”的作 用。17. 植物老叶出现黄化，而叶脉仍保持绿色是典型的缺症。是叶绿素组成成分中的金属元素。18. 植株各器官间硼的含量以器官中最高。硼与花粉形成、花粉管萌发和过程有密切关系。19. 以叶片为材料来分析病株的化学成分，并与正常
3、植株化学成分进行比较从而判断植物是否缺素的 诊断方法称为 诊断法。20. 植物体内的离子跨膜运输根据其是否消耗能量可以分为 运输和 运输两种。21. 简单扩散是离子进出植物细胞的一种方式，其动力为跨膜差。22. 离子通道是质膜上构成的圆形孔道，横跨膜的两侧，负责离子的跨膜运输，根据其运输方向可分为两种类型。23. 载体蛋白有3种类型分别为、和。24. 质子泵又称为酶。25. 研究植物对矿质元素的吸收，不能只用含一种盐分的营养液培养植物，因为当溶液中只有一种盐类时即使浓度较低，植物也会发生。26. 营养物质可以通过叶片表面的 进入叶内，也可以经过角质层孔道到达表皮细胞，进一步 经到达叶细胞内。2
4、7. 根瘤菌等侵染豆科植物根系形成的根瘤固氮系统称为固氮系统。28. 矿质元素主动吸收过程中有载体参与，可以从现象和现象两现象得到证实29. 植物吸收（NH4）2SO4后会使根际pH值，而吸收NaNO3后却使根际pH值 30. 植物体内硝酸盐还原速度白天比夜间 。31. 果树“小叶病”是由于缺的缘故。32. 植物体内与光合放氧有关的微量元素有和 。34. 土壤中含铁较多，一般情况下植物不缺铁。但在性土或石灰质土壤中，铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁。缺铁最明显的症状是 叶缺绿发黄，甚至变为黄白色。35. 钼是酶的组成成分，缺钼则硝酸不能还原，呈现出缺病症。36. 在自然固氮中约有是通过微生物
5、完成的，某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程，称为。(二) 选择题1. 1840年建立了矿质营养学说，并确立了土壤供给植物无机营养的观点。A. J.Liebig B.J.Boussingault C. J.Sachs D. W.Knop2. 不同植物体内矿质含量不同，一般 植物矿质含量占干重的5%10%。.A .水生植物B中生植物C .盐生植物3. 植物体中磷的分布不均匀，下列哪种器官中的含磷量相对较少：。A.茎的生长点B.果实、种子C.嫩叶D.老叶4. 构成细胞渗透势的重要成分的元素是。.A.氮B.磷C.钾D.钙5. 元素在禾本科植物中含量很高，特别是集中在茎叶的表皮细胞内，
6、可增强对病虫 害的抵抗力和抗倒伏的能力。.A.硼B.锌C.钻D.硅6. 植物缺锌时，下列 的合成能力下降，进而引起吲哚乙酸合成减少。.A.丙氨酸B.谷氨酸C.赖氨酸D.色氨酸7. 植物白天吸水是夜间的2倍，那么白天吸收溶解在水中的矿质离子是夜间的。A. 2倍B.小于2倍C.大于2倍D.不一定8. 植物吸收下列盐分中的 不会引起根际pH值变化。A. NH4N03 B. NaN03 C. Ca(N03)2 D. (NH4)2S049. 植物溶液培养中的离子颉颃是指。A. 化学性质相似的离子在进入根细胞时存在竞争B. 电化学性质相似的离子在与质膜上载体的结合存在竞争C. 在单一盐溶液中加入另外一种离
7、子可消除单盐毒害的现象D. 根系吸收营养元素的速率不再随元素浓度增加而增加的现象10. 进行生理分析诊断时发现植株内酰胺含量很高，这意味着植物可能 .A.缺少NO3-N的供应B.氮素供应充足C.缺少NH4+-N的供应D. NH4+-N的供应充足而NO3-N的供应不足11. 叶肉细胞内的硝酸还原过程是在 内完成的。A.细胞质、液泡B.叶绿体、线粒体C.细胞质、叶绿体D.细胞质、线粒体12. 生物固氮中的固氮酶是由下列哪两个亚基组成。A. Mo-Fe 蛋白，Fe 蛋白 B. Fe-S 蛋白，FdC. Mo-Fe 蛋白，Cytc D. Cytc，Fd13. 下列哪一点不是离子通道运输的特性。A.有选
8、择性B.阳离子和阴离子均可运输C.无选择性D.不消耗能量14. 当体内有过剩的NH+时，植物避免铵毒害的方法是。4A.拒绝吸收NH4+-N B.拒绝吸收NO3-N C.氧化其为NO3-N D.合成酰胺15. 植物根系吸收矿质养分最活跃的区域是根部的。16. NO-被根部吸收后。3A.全部运输到叶片内还原.B.全部在根内还原.C.在根内和叶片内均可还原.D.在植物的地上部叶片和茎杆中还原。.17. 缺硫时会产生缺绿症，表现为。.A.叶脉缺绿不坏死B.叶脉间缺绿以至坏死C.叶肉缺绿D.叶脉保持绿色18 .苹果树顶芽迟发，嫩枝长期不长，叶片狭小呈簇生状，严重时新梢由上而下枯死，是缺少下 列 元素。A
9、.钙B硼C.钾D锌19. 油菜心叶卷曲，下部叶片出现紫红色斑块，渐变为黄褐色而枯萎。生长点死亡，花蕾易脱落，主花序萎缩，开花期延长，花而不实，是缺少下列元素。A.钙B.硼C.钾D.锌20. 占植物体干重以上的元素称为大量元素。A.百分之一 B.千分之一 C.万分之一 D.十万分之一21. 钻、硒、钠、硅等元素一般属于： 。A.大量元素B.微量元素C.有益元素D.有害元素22. 植物体中的镁和磷含量大致相等，都为其干重的 %。.A. 2 B. 1 C. 0.2 D. 0.0523. 锰、硼、铜、钼都是微量元素，其含量都在植物干重的 m g/g之间。A. 0.11 B. 1 50 C. 0.01
10、0.1 D. 501 10024. 除了碳氢氧三种元素以外，植物体中含量最高的元素是。A.氮B.磷C.钾D.钙25. 豆科植物共生固氮不可缺少的3种元素是：。A.硼铜钼B.锌硼铁C.铁钼钻D.氯锌硅26. 植物根部吸收的无机离子主要是通过向植物地上部分运输的。.A.韧皮部B.共质体C.木质部D.质外体27. 叶片吸收的矿质主要是通过 向下运输。.A.韧皮部B.共质体C.木质部D.质外体28. 根据楞斯特(Nernst)方程，当细胞膜内外离子移动平衡时，膜电势差与 成正比。A.膜内外离子B.膜内外离子活度C.膜内外离子活度比D.膜内外离子活度比的对数29. 典型的植物细胞，在细胞膜的内侧具有较高
11、的电荷，而在细胞膜的外侧具有较高的 电荷。.A.负、负B.负、正C.正、负D.正、正30. 化肥属于生理碱性盐？A.硝酸钾B.硝酸铵C.硝酸钠D.磷酸铵31. 玉米下部叶脉间出现淡黄色条纹，后变成白色条纹，极度缺乏时脉间组织干枯死亡，这是缺少元素的原故。.A. N B. S C. K D. Mg32. 水稻植株瘦小，分蘖少，叶片直立，细窄，叶色暗绿，有赤褐色斑点，生育期延长，这与缺 有关。A. N B. P C. K D. Mg33. 茶树新叶淡黄，老叶叶尖、叶缘焦黄，向下翻卷，这与缺 有关。.A. Zn B. P C. K D. Mg34. 番茄裂果时可采取。A.叶面喷施0.3%尿素溶液B.
12、叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液35. 氨在植物体内通过酶的催化作用形成氨基酸。.A.谷氨酸脱氢酶B.谷氨酰氨合成酶和谷氨酸合酶C.氨甲酰激酶和氨甲酰磷酸合成酶D.转氨酶36. 以下措施中有错误的是。A.秧苗栽后发生肥害，应立即灌“跑马水” B.死秧率达30%以上者，应翻耕重栽C.分蘖达到穗数时，应立即灌水润田37. 施肥促使增产的原因 作用。A.完全是直接的B.完全是间接的C.主要是直接的D.主要是间接的38. 作物缺素症的诊断，通常分三步进行，第一步为。A.根据具体症状确定所缺乏的元素B.察看症状出现的部位C.察看老叶症状者是否有病斑，新叶症状者是否顶枯39. 叶色浓绿，叶片大，茎高节间疏，
13、生育期延迟，易患病，易倒伏。此作物为。.A.氮过剩B.磷过剩C.钾过剩D.铁过剩40. 作物下部叶片脉间出现小褐斑点，斑点从尖端向基部蔓延，叶色暗绿，严重时，叶色呈紫褐色或 褐黄色，根发黑或腐烂。此作物。 A.氮过剩B.磷过剩C.钾过剩D.铁过剩（三）问答题1 .植物进行正常生命活动需要哪些矿质元素？用什么方法、根据什么标准来确定？答：植物进行正常生命活动必需的矿质（含氮）元素有13种，它们是氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、 铜、硼、锌、锰、钼、氯（也有文献将钠和镍归为必需元素）。根据国际植物营养学会的规定，植物必需 元素有三条标准：第一，由于缺乏该元素，植物生长受阻，不能完成其生活史；第二，除去
14、该元素，表现 为专一的病症，这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常；第三，该元素在植物营养生理上能 表现直接的效果，而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。确定植物必需矿质元素的方法通常采用溶液培养法或砂基培养法，可在配制的营养液中除去或加入某 一元素，观察该元素对植物的生长发育和生理生化的影响。如果在培养液中，除去某一元素，植物生长发 育不良，并出现特有的病症，或当加入该元素后，病状又消失，则说明该元素为植物的必需元素。反之， 若减去某一元素对植物生长发育无不良影响，即表示该元素为非植物必需元素。2. 试述氮、磷、钾的生理功能及其缺素病症。答：氮生理功能：氮是蛋
15、白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者又是原生质、细胞核和生物膜等细胞结 构物质的重要组成部分。氮是酶、ATP、多种辅酶和辅基（如NAD+、NADP+、FAD等）的成分，它们在物质 和能量代谢中起重要作用。氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素如B1、B2、B6、PP等的 成分，它们对生命活动起调节作用。氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。缺氮病症：植株瘦小。缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，影响细胞的分裂与生长， 植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落。黄化失绿。缺氮时影响叶绿素的合成， 使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低。老叶先表现病症。因为植物体内氮的移动性大， 老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始
