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1、大学生寒假酒店实习报告一个人初次出身社会我们要主动去适应环境，熟悉周围的人和物，而不是环境来适应我们。生活是很艰辛的，每一分所得都要双倍的付出，除了才能、吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父母的不容易。出门在外，没有了父母的照顾，没有了同学的帮助，要学会独立自主，自己照顾自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社会这样复杂的环境里，不比我们在家里，在学校，没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂，有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家，在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂，家里的那种娇宠。不要期望太高，要一步一步的去完成，我们要有一颗平常心，乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折，正确的估
2、价自己，给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的，做为学生来说，目前最重要的是努力学习，为今后找一份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力工作打下坚实的根底。假期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了假期的社会理论，一来可以学习效劳和管理的技能，体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了完成学校布置的社会理论的作业。上班的第一天，一名主管带着着我熟悉酒店内部构造和人员情况。从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用处：客房部有各种不同类型的房间：单人间，双人间，标准间，套房，总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。主管还向我讲解了酒店各效
3、劳人员名单，各岗位职责，上下班时间并打印了许多资料给我，让我熟悉了酒店的一些情况。头四天，并没有正式上岗，而是先熟悉酒店的情况，以便更好的开展接下来的工作。作为一个合格的效劳员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及效劳流程。首先，效劳员的职责：1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)4.配合效劳中心、前台查退房情况，迷你吧的操作5.必须接待好vip的客人，热情周到6.每日清理工作车，保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，保护清洁工具8.提供酒店订下的多有效劳给入住客人9.迅速答复入住客人的问题，斟酌
4、满足客人的要求，介绍酒店效劳和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留情况11.报告领班每日住客特殊情况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要在那四天的巡视中，让我发现酒店虽是二星级的，在硬件设施方面虽然还不错，但软件方面，有待于大大进步。工作人员工作散慢，工作积极性低，工作期间串岗，脱岗情况时有出现。每天早上七点半我就会在酒店大门的保安处，看着员工上班的仪容仪表。由于我是该酒店的第一个质检员(往常都是总经理没事时亲自巡视的)之前没有正式的质检员，员工上班很不注意自己的仪容仪表，工作服穿戴不整齐，工号牌未佩带等。看到此类情况时，首先我会告之对方缺乏，希
5、望他们能立即改正。但在以后的工作中发现，让他们改掉一些不好的工作习惯真的很难。熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了，第五天(星期一)正式上岗上班了。早上八点参加了他们酒店的每周例会，由各部门的主管级以上的人员参加，总经理主持。会议期间，各部门分别向总经理汇报了上周工作情况，大家汇报的都比较实事求是，有的甚至指出自己所指导的部门出现的过失和缺乏，实事指出并表示会努力改善。感觉整体还好，让我理解了酒店内部指导平时是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些小插曲，例如：有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间，铃声不断，大家并没有自觉的将关机或静音，甚至在会议期间当众大声接听 ，造成会议几次
6、中断。这不免让我觉得酒店的指导人员并没有以身作那么，起到很好的带头作用。前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事，一切都是那样的平淡，那么的累，但也从中渐渐体验着父母的艰辛，体验着生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。最后一天做完工作，酒店也开场停业了，准备着过大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全给洗一下，也过一个干净的年，当事情都搞完时，老板给了我这个月的工作的工资，虽然不是很多，但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的快乐和喜悦，还有老板的那句你真行让我兴奋了好几天，我终于完成了我的工作，我坚持下来了。生活是份责任，有苦有乐。我体验到了打工的乏味，每天重复着一样的工作，尤其是效劳员
7、每天都做着一样的程序，清扫卫生、摆台、收台、再摆台，效劳顾客我耐不住这样的生活，我试着问同事们如何坚持着，他们大都流露出一些无奈，效劳员大多是初中毕业的青年，没有多少学历，所以只好从事效劳员等行业，他们都说没方法或没才能去改变自己的一些，而赚钱是他们的唯一目的，或说是迫于生计，其实这也是生活的艰辛所在，为了生活，我们要工作着，我们无法逃避这些，这是生活的责任，对爸妈来说是家庭的责任，所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐，生活丰富多彩，爸妈供养着，只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活，另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备，我迎接着那份重担，我相信乐
8、趣无穷，工作的乐趣。整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。在这次理论中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能理解，才能有深化的体会。随着社会经济的迅猛开展和人们生活程度的不断进步,酒店行业获得飞速开展。虽然酒店的规模大小、档次上下、效劳程度、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业开展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、效劳质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的开展,人们的道德素质、精神文明也不
9、断进步,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店效劳业已成为社会文明的一个重要窗口。酒店的效劳质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立效劳质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。效劳质量是指酒店提供的效劳在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、效劳劳动、员工精神状态等。效劳的使用价值适宜和满足客人需要的程度越高,效劳质量就越好;反之,那么效劳质量就越差。要进步效劳质
10、量,就要进步效劳的使用价值的质量。酒店效劳质量的进步,质量观念是前提。.cOm更多精选实习报告阅读大学生寒假酒店实习报告4000字寒假，长达两个月之久，不少大学生就会选择出去社会实习，增长社会经历，实习完之后写一份报告，概括自己在这段实习经历中的学习，下面就为大家带来大学生寒假酒店，欢迎阅读！一个人初次出身社会我们要主动去适应环境，熟悉周围的人和物，而不是环境来适应我们。生活是很艰辛的，每一分所得都要双倍的付出，除了才能、吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父母的不容易。出门在外，没有了父母的照顾，没有了同学的帮助，要学会独立自主，自己照顾自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社会这样复杂的环境里，
11、不比我们在家里，在学校，没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂，有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家，在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂，家里的那种娇宠。不要期望太高，要一步一步的去完成，我们要有一颗平常心，乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折，正确的估价自己，给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的，做为学生来说，目前最重要的是努力学习，为今后找一份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力工作打下坚实的根底。假期的生活总是多姿多彩而又轻松的，我们有着充足的时间去安排各项活动，当然也少不了假期的社会理论，一来可以学习效劳和管理的技能，体验真实的生活;二来可以为自己赚点零花钱;三是为了
12、完成学校布置的社会理论的作业。上班的第一天，一名主管带着着我熟悉酒店内部构造和人员情况。从而让我知道了xx宾馆的大体楼房构造以及它们的用处：客房部有各种不同类型的房间：单人间，双人间，标准间，套房，总统套房等;以及会议中心和工程部等其他部门的情况。主管还向我讲解了酒店各效劳人员名单，各岗位职责，上下班时间并打印了许多资料给我，让我熟悉了酒店的一些情况。头四天，并没有正式上岗，而是先熟悉酒店的情况，以便更好的开展接下来的工作。作为一个合格的效劳员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及效劳流程。首先，效劳员的职责：1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补充客房内易耗
13、品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)4.配合效劳中心、前台查退房情况，迷你吧的操作5.必须接待好vip的客人，热情周到6.每日清理工作车，保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，保护清洁工具8.提供酒店订下的多有效劳给入住客人9.迅速答复入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店效劳和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留情况11.报告领班每日住客特殊情况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要在那四天的巡视中，让我发现酒店虽是二星级的，在硬件设施方面虽然还不错，但软件方面，有待于大大进步。工作人员工作散慢，工作积极性低，工作期间串岗，
14、脱岗情况时有出现。每天早上七点半我就会在酒店大门的保安处，看着员工上班的仪容仪表。由于我是该酒店的第一个质检员(往常都是总经理没事时亲自巡视的)之前没有正式的质检员，员工上班很不注意自己的仪容仪表，工作服穿戴不整齐，工号牌未佩带等。看到此类情况时，首先我会告之对方缺乏，希望他们能立即改正。但在以后的工作中发现，让他们改掉一些不好的工作习惯真的很难。熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了，第五天(星期一)正式上岗上班了。早上八点参加了他们酒店的每周例会，由各部门的主管级以上的人员参加，总经理主持。会议期间，各部门分别向总经理汇报了上周工作情况，大家汇报的都比较实事求是，有的甚至指出自己所指导的部门出
15、现的过失和缺乏，实事指出并表示会努力改善。感觉整体还好，让我理解了酒店内部指导平时是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些小插曲，例如：有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间，铃声不断，大家并没有自觉的将关机或静音，甚至在会议期间当众大声接听 ，造成会议几次中断。这不免让我觉得酒店的指导人员并没有以身作那么，起到很好的带头作用。寒假酒店实习报告寒假酒店实习报告寒假的愉快生活一眨眼就这样过去了，今年的寒假我过得与众不同，我按照自己的意愿去了上海爱晚亭酒店实习，我收获的还是挺多的，特别是在对于以后所工作的熟悉方面，明白以后工作是在做什么，还有理解这个社会，详细的说是上海这个地方的圈带
16、社会。这次实习让我体会到了很多。首先体验到生活；实习让我明白了社会的真实与残酷性，让我在接下来的学习阶段中可以更加勤奋。在上海爱晚亭酒店学习的东西有很多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的，在每天的跟班学习中都可以理解不少的效劳技能，回过头看看当初的陌生和害怕如今都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们着想，如何在不影响酒店正规制度的情况下，做到客人和指导都满意。在实习期间我应用所学的酒店管理知识，做到理论与理论结合，理解并掌握酒店的有关效劳流程与技能。同时，提升自身素质，完善自己的知识体系，到达锻炼才能的目的。在正式实习之前。我们经过了一周的培训，培训的内容有：酒店的产品知识与效劳技能，单位的规章制度等等
