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1、22春畜牧兽医法规离线作业二及答案参考1. 在将番茄渣与小麦秸秆制作羊的混贮饲料时，已知番茄渣含水分89%，小麦秸秆含水分21%，求将二者在将番茄渣与小麦秸秆制作羊的混贮饲料时，已知番茄渣含水分89%，小麦秸秆含水分21%，求将二者混合成含水分为65%时各自的百分比。本题答案：设：将二者混合成含水分为65%时番茄渣的百分比为X，麦秸杆的百分比为Y，方程：X+Y=189X+21Y=6589(1-Y)+21Y=65Y=25/72Y36%X64%将二者混合成含水分为65%时番茄渣的百分比为65%，麦秸杆的百分比为35%。2. 一月龄小兔头向上扬呼吸困难嘴唇发紫是什么病，如何用药?一月龄小兔头向上扬呼
2、吸困难嘴唇发紫是什么病，如何用药?本题答案：鼻塞、缺氧。检查一下鼻孔是否有灰尘污垢堵塞，应清理干净，否则肌注林可、卡那或用鼻通，止喘灵等滴鼻。3. 太阳距离家畜非常远，可略而不计，是影响家畜的一个次要的环境因素。( )太阳距离家畜非常远，可略而不计，是影响家畜的一个次要的环境因素。( )本题答案：错4. 库列硕夫分类法，一般将家畜的体质分为( )、( )、( )、( )和( )。库列硕夫分类法，一般将家畜的体质分为( )、( )、( )、( )和( )。本题答案：细致紧凑;细致疏松;粗糙紧凑;粗糙疏松;结实型5. 猪水疱病和猪口蹄疫在临床表征上都是以口、鼻、蹄起水疱为主。( )猪水疱病和猪口蹄
3、疫在临床表征上都是以口、鼻、蹄起水疱为主。( )本题答案：对6. 发生重大动物疫情的疫区应采取的措施不包括( )A.对染疫动物的同群动物实施紧急免疫接种B.禁止动物进出疫区C.销毁染疫的动物产品D.扑杀并销毁染疫动物参考答案：A7. 不良茧;双宫茧、柴印茧、( )、死笼茧、畸形茧、棉、穿头茧、多层茧不良茧;双宫茧、柴印茧、( )、死笼茧、畸形茧、棉、穿头茧、多层茧本题答案：黄斑茧8. 影响食品腐败变质的因素有哪些?参考答案：(1)食品的组织结构;(2)食品的营养组成;(3)水分供应;(4)环境温度;(5)氧的供应;(6)食品的pH;(7)食品的渗透压。9. 肉鸡饲粮必须以含能量高的谷物为主，可
4、以配合较多的含粗纤维高的糠夫类饲料。( )肉鸡饲粮必须以含能量高的谷物为主，可以配合较多的含粗纤维高的糠夫类饲料。( )本题答案：错10. 本品种选育：指在同一品种内选择( )公、母兔进行繁殖，以提高品种性能的方法。本品种选育：指在同一品种内选择( )公、母兔进行繁殖，以提高品种性能的方法。本题答案：优良11. ( )是指选择体质、特性、生产性能、产品质量相似的优良公兔和母兔进行交配，以期获得优良的后代。( )是指选择体质、特性、生产性能、产品质量相似的优良公兔和母兔进行交配，以期获得优良的后代。本题答案：同质选配12. 胆碱是一种碱性维生素，缺乏的症状是( )。胆碱是一种碱性维生素，缺乏的症
5、状是( )。本题答案：滑腱症13. HACCP(名词解释)参考答案：危害分析与关键控制点，对食品安全有显著意义的危害加以识别、评估和控制的体系。14. 绝对经济效果(名词解释)绝对经济效果(名词解释)本题答案：指科技成果使用中产出的有用效果与其研制、推广和使用中投入的劳动耗费的比较。15. 属于一、二、三类动物疫病病种名录中规定的一类动物疫病是( )A.野兔热B.小反刍兽疫C.弓形虫病D.猪链球菌病参考答案：B16. 如何做好羔羊的哺乳和补饲?如何做好羔羊的哺乳和补饲?本题答案：做好羔羊的哺乳和补饲必须做到：1)让新生羔羊尽早吃饱吃好初乳。2)尽早对羔羊补饲;3)及时断奶;4)注意圈舍卫生。1
6、7. 以下哪项不是屠宰污水的特点?( )A.含污物多B.流量大C.气味不良D.含有少量病原体参考答案：D18. 试述如何判断蛋的新鲜程度?参考答案：(1)感官检验。看：形态、大小、色泽、完整度;摸：表面、掂重;听：相互碰撞的声音;嗅：有无异常气味。(2)透光灯视检。(3)相对密度测定：贮存过程中相对密度逐渐降低。(4)哈夫单位：蛋白高度对蛋重的比例指数;哈夫单位越高、蛋白黏稠度越大、蛋越新鲜。(5)蛋黄指数(蛋黄系数)：蛋黄高度除以蛋黄宽度的比值;新鲜蛋，指数高;反之，指数低。(6)pH值。(7)荧光灯检验。19. 母兔产下10余只仔兔应在什么时候进行淘汰?母兔产下10余只仔兔应在什么时候进行
7、淘汰?本题答案：产后三天检查仔兔、将体弱消瘦的应及时淘汰、否则即便长大也会逐渐形成僵兔。20. 下列哪种情况不是食物中毒的特点?( )A.集中发B.传染C.潜伏期短D.症状相似参考答案：B21. 饲料在养殖业生产实践中的意义。饲料在养殖业生产实践中的意义。本题答案：随着养殖业的集约化和工厂化发展，机械化程度日益提高。在产品养殖业中，基本上为群养。因而，针对单一动物个体配合日粮的必要性日益削弱，代之而来的是群体日粮，即所谓饲粮。配合饲料工业所生产的产品全价配合饲料，实际上是饲粮。它不是针对具体饲喂对象的要求，但在群体饲养实践中，依靠饲喂对象自身的采食量调节即可保证每个动物的生产营养需要。饲粮给养
8、殖实践和饲料生产的工业化提供了极大的方便。22. 禁止在蛋鸡产蛋期使用的兽药不包括( )A.维生素B1片B.四环素片C.吉他霉素片D.盐酸氯苯胍片参考答案：A23. 常用的杀真菌药物有( )和( )等;常用的消毒剂有( )、( )、( )和( )等;常用的杀寄生虫药物有( )、( )和( )常用的杀真菌药物有( )和( )等;常用的消毒剂有( )、( )、( )和( )等;常用的杀寄生虫药物有( )、( )和( )等;常用的环境改良剂有( )、( )和( )等。本题答案：染料类和制霉菌素;醛类、酸类、卤素类、和氧化剂(或表面活性剂)等;硫酸铜、硫酸亚铁、敌百虫(小苏打或硫双二氯酚)等;生石灰、
9、熟石灰和沸石粉(白云石粉、活菌)等。24. 人工受精室一般位于畜牧场的( )。A.隔离区B.辅助生产区C.生活管理区D.生产区人工受精室一般位于畜牧场的( )。A.隔离区B.辅助生产区C.生活管理区D.生产区本题答案：D25. 骨骼肌的强烈颤抖，可提高到原基础产热的多少倍?这对冷应激下之热平衡可起到重要作用( )A、23B、骨骼肌的强烈颤抖，可提高到原基础产热的多少倍?这对冷应激下之热平衡可起到重要作用( )A、23B、45C、67D、10本题答案：A26. 1999年比利时、德国、法国、荷兰等国发生了( )A.二恶英事件B.瘦肉精事件C.疯牛病事件D.禽流感事件参考答案：A27. 宰前检疫发
10、现屠畜鼻出血，具有粘性鼻液、鼻粘膜结节、溃疡，可初步作出判断是何种疾病?( )A.炭疽B.鼻疽C.鼻炎D.鼻结核病参考答案：B28. 如何确定播种量?如何确定播种量?本题答案：播种时应选择当年采收的新鲜桑种，发芽率要求达到85%以上，每亩用种量0.5-0.6公斤。29. 现在重庆市的牛乳生产中的主要奶牛品种是中国荷斯坦。现在重庆市的牛乳生产中的主要奶牛品种是中国荷斯坦。此题为判断题(对，错)。正确答案：30. 什么是大肠菌群?为什么选择大肠菌群作为指示菌?参考答案：一群在37、24h能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。(1)特异性：肠道内特有的细菌。(2)数量大：在肠
11、道内占有极高的数量，即使被高度稀释后，也能被检测出来。(3)抵抗力：在肠道外的环境中，其抵抗力大于肠道致病菌或相似。(4)检验方法简便，容易检出和计数。31. 家畜达初情期即可对其配种利用。家畜达初情期即可对其配种利用。此题为判断题(对，错)。正确答案：32. 畜产品流通是指产品中的( )，以( )为媒介，通过买卖的形式实现从畜牧生产领域到消费领域的转移过畜产品流通是指产品中的( )，以( )为媒介，通过买卖的形式实现从畜牧生产领域到消费领域的转移过程，从而使产品价值得到补偿，使用价值得到实现。本题答案：商品部分，货币33. 猪、牛、羊有三支支气管。( )猪、牛、羊有三支支气管。( )此题为判
12、断题(对，错)。正确答案：34. 初生仔猪为何易贫血?初生仔猪为何易贫血?本题答案：仔猪初生时铁贮量小，长得快需铁多，而乳中含铁量又少.35. 简述常见的人工饲养葫芦品种。简述常见的人工饲养葫芦品种。本题答案：(1)赤狐也叫红狐或草狐;(2)银黑狐-又叫银狐，毛色呈银灰色;(3)北极狐-在冬天下雪天呈白色叫北极狐，在夏天温暖季节毛色发蓝又叫蓝狐。北极狐属北极狐属，前两者属于狐属。36. 在蛋白质方面谷实饲料的氨基酸不够平衡含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少;钙的含量也低磷则以单胃动物在蛋白质方面谷实饲料的氨基酸不够平衡含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少;钙的含量也低磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存
13、在;（ ）和（ ）较为丰富但缺乏Vc和VD。A.VB1B.VEC.VAD.VB12正确答案：AB37. 林麝性成熟期为( )个月;发情季节( );妊娠期( )天，产仔季节在( )。林麝性成熟期为( )个月;发情季节( );妊娠期( )天，产仔季节在( )。本题答案：18;每年10月至次年3月;178-189;5-6月38. 产冬羔的配种时间段为( )。A.12月B.79月C.1011月D.34月产冬羔的配种时间段为( )。A.12月B.79月C.1011月D.34月本题答案：B39. 在使用饲养标准配合日粮时，应注意( )。A.饲料的生产B.饲料的饮食C.饲料的特性D.饲料的方式在使用饲养标准
14、配合日粮时，应注意( )。A.饲料的生产B.饲料的饮食C.饲料的特性D.饲料的方式本题答案：C40. 封锁措施适用的范围包括( )A.发生一类传染病时B.发生二类、三类传染病时C.发生二类、三类传染病呈爆发流行时D.发生当地新发现的传染病时参考答案：ACD41. 当重庆市的A县和毗邻的四川省的B县同时发生疫情，需要封锁时，封锁令由( )A.重庆市人民政府发布B.四川省人民政府发布C.重庆市人民政府和四川省人民政府共同发布D.重庆市人民政府和四川省人民政府分别发布参考答案：C42. 羊毛的形态结构可概括为三个方面，其中，羊毛突于表皮以外的部分为( );羊毛深入皮肤的部分为( );毛羊毛的形态结构可概括为三个方面，其中，羊毛突于表皮以外的部分为( );羊毛深入皮肤的部分为( );毛根下部膨胀成球的部分我们称为( )
