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1、高校生暑假实践报告 在学习、工作生活中,报告的用途越来越大，报告包含标题、正文、结尾等。那么大家知道标准正式的报告格式吗？以下是我为大家收集的高校生暑假实践报告,供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。 高校生暑假实践报告1 前 言 依据旅游管理专业教学安排,20x年X月20xx年XX月，我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实践,实践岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实践，巩固了所学的专业学问,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,驾驭了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思
2、索。 一、XX吉臣酒店简介 上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅公里车程,周边高档餐饮、购物、消遣、休闲设施完善,是高品质商旅人士的志向选择。 酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房，并特殊设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视，国际国内长途直播电话，客房内保险箱,迷你酒吧，全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。 位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的氛围,可为客户供应融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理，有自助
3、式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。 由香港顶级餐饮品牌-皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领会到东瀛风情。二、实践岗位与内容 (一)酒店前台接待 1、早班工作流程 化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,细致阅读交班本）接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，驾驭房态改变
4、,合理安排房间）协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。 2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况，驾驭押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费）工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间),18：00
5、以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更
6、新居态,确保房态正确，并做好交接班打算。(二）酒店餐饮服务 1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪后，要在预订前的1530分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否须要婴儿椅。 3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总，请用香巾!” 4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把
7、上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜,如有VVP,同时要问主子是否要求分餐;如要求,有果盘的话，要通知厨房按人数打算“个吃”。同
8、样要向主子举荐各种酒水及饮品。高校生暑假实践报告2 7月1日，外国语学院学生科科长彭勇老师带领支教队伍从攀枝花学院动身,去往渔门中心学校。初到目的地，渔门中心学校的刘校长和其它领导对支教队伍的到来表示了欢迎，并带领大家了解学校的详细状况。本次支教活动的开展,既能为孩子们带去一份暖和，也能熬炼支教老师的社会实践实力和公众表达实力。 7月2日，刘校长带领三年级的同学们与支教队伍见面并起先今日的活动。活动起先,支教队员先将全部同学分成两个班，安排两名带队老师,并强调了同学们的平安问题。 活动中有“道听途说”、“教英文歌”、“你比我猜”等趣味嬉戏环节，同学们都主动参加且乐在其中。本次活动的开展，有利于
9、提高同学们学习的主动性,还有利于激发同学学习英语的爱好。 月3日，支教活动有条不紊的进行着。经过第一天的教学活动后,支教的老师们和同学们相处得更加融洽,教学协作也更加默契。课堂上,开展了一系列有助于提高同学们英语学习爱好的活动,如单词卡片活动、字母嬉戏和动物水果蹲等活动。课间休息时,老师们还带领同学们去操场上开展一系列体育活动，增进了师生感情。 7月4日，支教活动的最终一天。活动形式分为室内和室外，上午在室内开展了真人动画秀、连词成句等活动;下午在室外开展了爱好小组活动,主要针对同学们不同的爱好来分组开展活动，每个小组都有老师带领。 活动结束后，老师们让同学们写下了他们的幻想，并给同学们加油打
10、气。最终,彭勇老师和支教的老师们带领同学们进行了合影留念,为本次支教活动画上了圆满的句号。本次活动中,老师们身体力行的诠释了支教的意义，践行志愿服务精神。高校生暑假实践报告3 白驹过隙，一转瞬，我们已迎来了高校的第一个暑假，这也就意味着再等到新学期起先我们可就是学长学姐了，让我不得不再次感慨时间飞逝，是啊，去年的这个时候我们还是一个刚刚毕业的中学生而已，打算用整个暑假的时间把中学三年的压抑释放出来,而现在已然是一名高校生一年有余了（当然,假如按开学时间来算自然是不大到一年)，弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣，但是这会儿却颇有一种“老生”的味道。仿佛一切都在一夜之间变老,让人猝不及防。 来不
11、及多多回忆大一的生活，暑假伊始我就投入到另一种生活当中去了,说是辛苦却也充溢，说是乏累却也会觉得那是一种享受，是啊,付出劳动后并有所得，心总是会感到些许欣慰吧!不再多言,且说这个暑假我是如何度过的吧！ 坦白说，本准备在暑假里到工厂找一份临时工作的，缺憾的是并没有找到，旁边的工厂里都没有熟人，厂子里好像也不缺人，远的工厂里就更不行能找到活干了(或许是不够远,后来听说很多挚友都在外地打工，而没有回家,由此不免感到有些惭愧）。倒是在一起先找了一份在饭店端盘子什么的工作,不过离家较远加之还要上夜班,所以必需得住在那儿，后来让我给推辞掉了，因为那样一来几乎每天不能在家了，而我想多陪陪母亲。就这样一连十多
12、天都闷在家里,没有找到任何工作。 一天接到中学挚友打来的电话，说是次日七八个挚友小聚一下,心想也是,终归一旦开学而挚友又不在同一个城市,连见面都不太可能，更别说弄一个小小的聚会了,遂确定参与聚会。 事实证明,我的确定是特别正确的,聚会那天中午一起吃饭喝酒的时候，大家无话不说，最让我受益匪浅的是,有两个挚友大一一年利用空闲时间自己挣了不少工资,更重要的是他们藉此熬炼了自己在社会上闯荡的实力,此外还有一个挚友就在这个暑假办了一个补习班,收了五六十个即将上中学的学生，保守估计一个暑假下来净赚几千元。其间，“社会”一词必定成为话题的重中之重,彼此沟通闯荡社会的阅历、趣闻,以及个人对社会的相识,一顿饭的
13、工夫,我觉得自己的思想已经相当落后了,自己对社会的相识唯恐多半是纸上谈兵吧!因此，我自是缄默而少言,有挚友禁不住问我这个暑假没出去打工?我照实诉说，不想挚友竟帮我出办法,他们比较了解我的性格,有些内向,所以出的办法多半是要我突破自己，多和人打交道,说在社会上不会交际是不行的!最终，一挚友说暑假有许多商场都在搞活动,恰好他姨市某大型超市的经理，说可以帮我问问她那要不要人。我欣然说好!不几天挚友打来电话叫我去他姨在的那家超市工作，同时还有另一个挚友和我一块。到那儿之后，工作并不是当售货员，而是这段时间超市在搞家电“以旧换新”的活动,也是顺应国家号召家电下乡的举措,而我的工作就是负责向市民宣扬这一活
14、动兼询问员的身份。详细细微环节,在下文中会有具体说明。那是一个有点阴的早晨,给我介绍工作的那位挚友和我一块去了那家大型超市，到那后与另一个参与工作的挚友会面,然后我和那挚友一块被引荐给给我们介绍工作的挚友他姨，我们都很有礼貌的称她为姨。随后，她把我们俩领到了一个会议室，让我们在这先休息休息，过会儿会有人来告知我们详细的工作流程等。是时,会议室已经有几人学生摸样的人在那儿了。大约非常钟后，来了一个二十五六岁的男子,进门后他做了一个极其短暂的自我介绍，随即切入主题，现在由他正是为我们培训。 他发给我们一人一张活动宣扬传单,不等我细致看那张宣扬单，那人便像我们介绍起来：“我们这次搞的这个活动叫做家电
15、下乡，以旧换新,什么意思呢？就是说，你们看着那张传单,你看那个电视是不是标有两个价，一个是原价,另一个是以旧换新价。什么叫以旧换新呢?怎么个换发呢?传单上说的很清晰，但是我还是要跟你们讲一遍，因为你们得比一般人更加明白,你们说是不是？!”在座的有人点头,有人说是，还有人在莫名的偷笑。那人接着半开玩笑似地说道“仔细听啊!这可不跟你们上课一样，上课走个神一般不会有什么严峻后果,是吧？但是在这，一会没听明白给我走人。”我们都笑了。笑后想想,他说的很在理，等到真正参与工作时，假如看法不仔细负责,那么结果很可能就是失去这份工作!那人仍在孜孜不倦地跟我们说明，不仅脸上的表情丰富,肢体语言也很有特色,好像生
16、怕我们不能理解他所说的任何一个字:“所谓的以旧换新就是把旧家电折合成肯定的现金,当然这现金不能兑换，只能用于买传单上的那些电视机,旧家电不肯定非得也是电视机,什么洗衣机、电磁炉的，只要是家电就行，当然手电筒是不行的。”我们又是一阵欢乐，慢慢佩服起他的幽默来，“这家电呢,不论它坏没坏，不管它坏的程度怎样，都能拿来换。当然有人会问,21英寸的旧电视跟25英寸的旧电视折合一样的钱?对!大家都知道,旧家电回收后就只是拆它的那一点稀有金属，而不管你是什么样的家电这部分的含量都是差不多的。说句实在话,旧家电值不多少钱，关键是国家补贴的那13%。不同价位的电视实惠不同，你看那传单上，是不是越贵的实惠的越多?”我看了一下,的确是。 培训接近结束,那人说道“大家都明白了吧?不懂的抓紧问一次
