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1、酒店经理年度个人工作总结范文两篇 欢迎访问WwW.ZGdOC.COM您身边无偿贴心的%教授 讲话致辞思想汇报公文范例络学院工作计划事迹材料考试教导作文大全xx酒店经理年度个人工作总结范文篇12021年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破和转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部全部有不可磨灭的记忆和不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力、质量检验、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作全部成为以后得以进步的动力，并为2021年的工作奠定良好基础，今天在这里对个人和
2、行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下2021年工作思绪，期望各位给指正。一、2021年工作总结回顾2021年整年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会组员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感和使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业能够说是了解极少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助和帮助下，我自己和部门工作全部取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依靠的经验和资本，对个人和部门工作进行总结和分析，特把xx年工作总结以下。1、工作成绩描述在半年中部门工作取得显著进步，在规范化管理和制度化建设上
3、取得主要成绩;外协工作取得主要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力工作取得进展，从人员选聘、职员培训到人力科学管理和调配上取得主要进展;质检工作取得进展，质量检验体系已基础建立;行政部工作为饭店整体工作运行提供基础性支持，和各部门联络紧密，为饭店发展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到部分影响;重视工作质量和效率，强调严格管理，对职员生活关注度不够，以后工作中会再加强和职员的沟通，确保更加好地达成工作要求;培训工作缺乏系统性，在2021年注意改善;3、个人优势分析含有较强的亲和力，具有一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适
4、应工作环境;含有较强的学习能力，能够在较短时间内对新的知识融会贯通，并利用于实际工作中;含有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强;工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益;4、个人劣势分析因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏;对本身性格所含有缺点的控制和把握应深入提升，应加工作中加强优势发挥，尽可能规避劣势，完善本身工作行为。二、2021年工作计划展望充满挑战的2021年，有很多计划正待我们一一去实施实现，因此在xx年开端之时，有必须对工作进行一个全方面的设计和计划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行提议和修正，并在计划实施过程中得到各位的
5、指导和帮助。1、总体工作计划描述一个基础标准：以饭店经营发展为基础标准，一切工作围绕这一标准逐步开展。两项主要工作：人力管理工作的提升和外协工作的有效开展;三个关键步骤：培训工作和经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘和选拔、安全工作的稳步提升;2、xxxx年详细工作计划明确本身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会组员之一，我对酒店的感情和所担负的责任已不但仅是做为一个行政部责任人所应尽到的职责，在xxxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策方法，在酒店取得良好业绩同时也使本身得到长足进步。人力管理工作：xxxx年
6、行政部将把人员的招聘和培养做为主要的人力管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达成良好考评机制几方面开展工作，使人力管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支含有竞争力的职员队伍。培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的主要保障，在xxxx年我将建立起完善的培训体系，从职员入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全方面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作和质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为关键标准，把培训工作建设成为企业文化主要的组成部分，经过培训为酒店经营奠定良好基础。质检工作形成体系
7、，建立严格可行性标准，达成更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方法，质检工作从标准上要严、不但严于检验更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果和职员培训及部门考评紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达成更加好的工作效果，同时每个月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改进经营管理工作提供依据。外协工作在原有外联基础上，“开发新好友，不忘老好友”和新领导主动沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和，立即处理和协调多种情况，使外联效果和外联费用全部优于往年，确保了饭店的正常经营秩序。以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭
8、店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店整年无重大安全责任事故。在xxxx年举行一次消防实战演练，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到主要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全方面检验，确保其良好运转，在xxxx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检验并在每个月组织一次小范围常规检验，同时保安工作责任落实到人，和相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达成更加好的效果。2021年承载着很多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我期望自己能够在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景;更期望部门
9、工作能够在现有基础上得到更大提升;在2021年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的友好团体、优异团体、专业团体，也使自己成为一个含有专业素养的酒店职业经理人!欢迎访问WwW.ZGdOC.COM您身边无偿贴心的%教授 讲话致辞思想汇报公文范例络学院工作计划事迹材料考试教导作文大全xx 1/2 12尾页 欢迎访问WwW.ZGdOC.COM您身边无偿贴心的%教授 讲话致辞思想汇报公文范例络学院工作计划事迹材料考试教导作文大全xx酒店经理年度个人工作总结范文篇2一、处理前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思绪，加紧主体工程建设，现在各项工程处于收尾阶段因
10、为前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，职员情绪动荡。在此情形下，本人意识到只有立刻处理前期遗留问题，加紧主体建设，才能推进筹建工作的进展，稳定民心。在王宾董事长及总企业领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思绪，解除不合作装饰企业合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：1、弱电工程：电话线、视频线、络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。现在唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。现在未完成项目有电源、煤气设备。3、装修工程：完成别墅外墙油漆
11、及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包含水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用具、材料选样及机器设备选型，并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用具及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在和王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以本身多年酒店行业经验，进行选样定型。在供货商的选定上，采取招标措施，在招标过程中，严格坚持了公正、正当、平等竞争、老实信用的标准，坚
12、持了资格审查，实地考察，小组审议，上报同意的工作程序和供货商签定合约。现在中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、职员服装、客房用具等一系列协议已签定，合计合约50份，协议总额达1802.6万元。(附已签协议明细表)三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，确保人员贮备，加强人员培训*年xx月，酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构，制订人职员资标准体系。现在亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节省控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的措施进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部
13、门，采取了多个的招聘方法来立即补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还经过上公布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙公布信息和推荐人员，经过劳动局关系和同行帮助寻求和推荐酒店所需的人才等方法，现在酒店到职人员共222人，关键为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推广部9人，人力部5人，厨房31人，采购部3人，工程部10人，保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分职员和已经落实的四十名实习生。现在和和酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“xx商学院”、“xx南洋学院”和“xx工贸学校”等三所。实习期从2021年1月3日至2021年6月30日止。本批
14、实习生全部是经过人力部挑选和相关部门面试，从中挑选的，基础上全部达成了酒店培训的要求。在全部实习生入店实习后，人力部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将和每位实习生签定“实习协议”，用以确保我们酒店实习生的稳定性。现在xx学院和xx工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的职员人数已经达成编制(307人)的85%左右，已经能够确保酒店试营业的职员数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其它部门的职员均已达成部门人员总数的96%以上。接下来，因为已经临多年关，人力部关键经过知会同行，了解过后部分高酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选
15、。为了能够跟上酒店进行试营业时新入店职员的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对全部已入店职员进行系统的培训，培训内容包括：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的主要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等，不但从全方位加强了职员对酒店的认识和拓展知识面，也大大提升了职员的工作主动性。四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化经过近半年的努力，亚洲海湾大酒店已制订一套比较完整的管理制度、岗位责任制和操作步骤。全方面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核实。全方面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，确保酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作，确保电脑建帐使用的稳定性。五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提升酒店著名度伴随旅游经济的复苏，厦门酒店逐步完善和增多，并陆续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店情况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、当地企业及海外企业等层次和消费能力高的群体。为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周围区域的市场调查、上门造访和洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅
