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1、蓬安县养兔生产调查报告蓬安县畜牧局 陈绍中古人曰：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，兔是个体小，草食性，耗粮低、繁殖能力强、经济效益好的小家畜。既适合家庭散养，也适合现代规模饲养，具有适应面广的特点。近几年我县的养兔生产发展迅猛，养殖户都见到了较好的经济效益。对优化我县畜牧业生产结构起到了良好作用。一、基本情况与优势通过调研，我县养兔业以肉兔为主，有少量的毛兔和皮兔。据调查全县成年兔存养量43617只。其中：肉兔3903只，獭兔826只，毛兔1096只，普通家兔4835只。存栏成年兔30只以上的农户1360户。其中，1000只以上3户，500-1000只的8户，300-500只的55户，200-30
2、0只的98户，100-200只的208户。全县目前只有徐家相如香兔一家肉兔加工企业，没有兔毛、兔皮相关加工产品企业，成年肉兔除加工厂收购一小部分和外地客商来收购一部分外，主要靠农户自己到就近的农贸市场销售，或小商贩到村到饲养大户收购。调查得知，我县发展养兔业具有五大优势一是我县农村在养兔业上具有悠久的历史和传统习惯，就是在兔业生产低潮时期，但仍有一定数量的农户饲养量。全县长期坚持养兔十年以上的户具有一定的数量。二是我县劳动力富裕，勤劳的蓬安农民渴望富裕生活的心情迫切。兔子饲养方便，养兔技术好普及、农民易接受，适宜家庭养殖，农家妇女和老人半劳动力皆可力行。三是我县饲草资源丰富，农作物秸杆多，饲料
3、来源广。兔料中青草占70，1只成兔1天只需100-150克兔料。能较好地做到作物秸杆的综合利用，减少了环境污染。四是养兔业投资少、见效快、比较效益高。饲养一只优良品种肉母兔，年生产8胎次，每胎次成活6只仔兔，三个月出栏，按现行价格（每公斤15元计算），扣除饲料成本，母兔饲养成本，一只母兔年创利润500元。一个成年劳动力可饲养300只母兔，养殖效益十分客观。五是市场前景发展良好。近年来，人们对食品安全问题特别关心，加之是生猪疫病时有发生，肉猪及鲜肉价格极不稳定，给养猪生产造成了一定困难。 但是，肉兔业确稳中有升。随着人们对兔肉质量认识的提高，“要长寿，吃兔肉”的观念正在逐步接受，出现了接受兔肉，
4、消费兔肉的良好势头。兔肉需求量很大，产销二旺。现在我国先富起来的一部分人和工薪阶层约三亿人，他们是今后獭兔产品可靠的消费群体。所以獭兔业是兔业的一个亮点，也是畜牧业的一个亮点。二、存在问题与分析调查得知，我县养兔业主要存在以下五个方面问题：一是忽视了兔业的经济潜力和产业效能。由于对兔子了解的少、研究的少、重视的不够。 所以我们的工作一般不会理会兔子的事情，自然不会注意到养兔业能够成为经济的一大产业。二是没有具有规模的种兔良种场，优良品种较少。当家生产兔种杂乱，特性退化严重。根据调查，全县主要饲养的品种多是几年前饲养的老品种，更新速度较慢，造成兔子生长慢、病兔多、死亡大、品种杂、效益差，最终受害
5、的又是养兔户。全县基本上没有一家专门从事优良品种培育工作，好多国内外优良品种在我县饲养还处于空白。三是标准化程度较低、规模化较小。现在全县基本以家庭养殖为主，属于庭院经济。养殖设施大多是简单的，粗放的，个别养殖户甚至露天养殖，标准化程度较低、规模化较小。全县没有专业化的合作社，使养兔业产销不能形成规模化优势。市场销售价格低，养殖效益低。四是加工企业加工能力低。兔产品没法就地转化增值。全县现只有一家兔的加工企业，并且年加工能力有限，现行销售主要是活兔出售，增值较低。据调查，一只肉兔经加工后新增值将超过整个活兔的价格，如果就地加工，新带来的直接养殖效益和间接效益将是巨大的。五是农民有三个担心：担心
6、贷款难，投资虽小也需要钱。担心防病难，兔子病多难治，防病跟不上。担心销售难，发展多了卖不了好价钱。我认为：蓬安在养兔业上具有悠久的历史和传统习惯，虽然在肉兔产业低潮期仍有一定的饲养量，但不具备产业优势和竞争优势，没有形成一项富民强县的产业，距现代农业的差距更大。这与我县劳动力富裕、牧草资源丰富、农作物秸杆多的农业大县实际不相适应。农户分散养殖由于规模较小，不便于统一进行技术指导、防疫灭病、饲料供应、提供服务，导致兔业养殖技术含量低，皮、毛、肉质量次。而规模养殖克服了分散饲养的不足，提高了肉、皮、毛质量和经济效益。现代农业中的养兔产业发展，有人养、有人收、有人加工、有人销售的产业链条的形成，需要
7、做到规模养殖与分散养殖相结合，良种繁育供应与商品兔收购、加工、销售相协调。三、发展意见与建议1、树立“小兔子、大产业” 正确理念，把养兔业搬上全县经济发展的大舞台，摆到应有的位置上。养兔产业是和人们吃、穿有密切关系的产业，是健康产业，又是为人类创造兔业财富的产业。党中央高度重视农业、农村和农民问题。养兔走进的是农村，贴近的是农民，增加的是农民收入，解决的是农民增收难的问题好产业。农民养兔增收，符合国情、县情、民情，符合党心、民心、人心。我国兔业已经不再是过去家庭式的副业格局了，而是上升为兔业行业，成为年创百亿元的大产业。所以，各级领导要提高认识水平、树立“小兔子、大产业”的 正确理念，把养兔业
8、搬上全县经济发展的大舞台，摆到应有的位置上，发挥政府作用，切实推进全县养兔业的产业化进程。2、养兔业必须走标准化、规模化、产业化的现代农业发展路子。三年分三步走完成养兔产业链。第一步，在兔产业发展之初，县、乡要组织专门力量，成立了兔业服务办公室，专门协调兔业养殖、市场开发和产业发展的有关事宜。因为优良的品种，标准的种兔，健康的种群，是实现规模化、集约化的先决条件。所以要从改良养兔品种入手，着力发展订单养兔，确保成兔有销路，解除了农民养兔的思想顾虑，切实让养兔户赚到钱。第二步，在兔产业发展中期，抓好产前、产中、产后的三个服务环节，发挥协会组织作用，强化统的功能，联合合作，要充分利用现有养兔大户的
9、带头作用辐射作用，有效地组织发展家庭养殖大户和养殖小区，集中连片创建十万、百万只商品兔基地，实现规模化养殖、规模效益。第三步，在养殖技术成熟和具有一定规模后，完善兔业协会功能，其性质是民办、民管、民受益，自我管理，政府监督，吸收龙头企业、兔业经纪人、养兔农户参加。成立兔业协会，解决一家一户办不了、办不好的许多事，促进全县养兔产业健康持续发展。逐步形成从养殖到加工、从屠宰到兔肉制品加工点、产品从内销到外贸一个完整的产业链条，完成公司+协会+农户的产业化生产格局。3、实施“两千户肉兔养殖带动工程”。依据国内兔肉销售市场已打开，并且具有良好发展势头，建议2009年全县启动实施“两千户肉兔养殖带动工程
10、”。一户养肉兔10组，一组一公三母，共40只成年兔子，可年产商品肉兔1000只以上；一只商品肉兔2公斤重，现价12元/公斤，可卖24元；一只商品肉兔需饲料10斤，一斤饲料现价0.95元，加上防病费饲养一只商品肉兔费用是12元；这样每户年可实现销售收入24000元，利润12000元；两千户肉兔养殖户可可实现销售收入4800万元，利润2400万元。从目前我县的养殖基础考虑，只要政府少加重视和扶持，“两千户肉兔养殖带动工程”完全可以实现。4、选择优良品种，改善饲养技术，解决实际问题。良种兔引进和繁育是发展养兔业的关键环节，政府要重视良种兔引进和繁育工作，给予适当政策优惠支持；并加强对种兔市场的监管力
11、度，彻底改变全县目前乱、杂、劣的现象。要进一步加大养兔科学技术，疾病防治知识的宣传力度，使广大农民系统掌握饲养，疾病防治知识，提高科学饲养水平，增加养兔效益。在推广兔业养殖、搞好技术服务上总结了“四上门”服务，即致富信息送进门，优良种兔送上门，讲授科技进家门，防疫灭病进场门。在养兔大户发展的资金、用地需求上，政府要协调银行、土地部门给予积极支持。5、把握市场信息、实行适度规模饲养、有序发展。当前国内的肉畜养殖业，正处于从传统的农户分散饲养，向规模化养殖的变迁过程中，对于养兔者来说，一定要禁忌那种高潮时期养兔，低期时期宰兔的错误做法，提倡低潮时期养兔，高潮时期卖兔，养兔才能成功。那些能坚持、有主
12、意的人将必然是成功者。养兔既要有千家万户的饲养，又要有龙头企业的投入和经济合作组织的参与。在市场经济环境条件下，一定要牢固树立按市场需求生产的观念，提高掌握分析市场信息，加强联合与合作，逐步形成全县种兔良种化、笼具标准化、饲料合价化、管理规模化、防疫制度化、生产集约化“六化”为一体的专业兔业合作体，以增强适应市场经济有能力。总之，政府要充分发挥起应有的作用，专题研究安排部署兔业生产发展，分析市场形势，完善工作措施，解决实际问题。县、乡、村各级要制订养兔发展的规划，把这一项工作作为调整产业结构，增加农民收入，群众脱贫致富的一项工作来抓。全县的兔业发展一定会出现一个良好的局面。2009年4月23日
