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1、四川农业大学22春农村经济与管理综合作业二答案参考1. 一般情况下，气温日较差随纬度升高而( )，气温年较差随纬度升高而( )。参考答案： 减小;增大2. 引种是从外地(外国)将优良公母畜引进当地，进行直接推广或作为育种材料的工作。( )引种是从外地(外国)将优良公母畜引进当地，进行直接推广或作为育种材料的工作。( )答案：错误3. 海平面气压场中，有5种最基本的形式，下列形式中晴天少云的天气形式是( )。A、高压区B、低压区C、槽前D、脊后参考答案： A4. 冬种油菜化学除草技术有哪些？冬种油菜化学除草技术有哪些？一、播种或移栽前消灭老草。一般在播种前7天左右，用10%草甘磷500-600毫
2、升/亩，也可用20%克无踪100-150毫升/亩，兑水三背包进行喷雾。很多人认为对翻耕田基本不需要防除老草，其实，翻耕田和免耕田一样，防除老草也是控制全季作物杂草的关键，是确保稳产、高产的前提。二、芽前处理。防止杂草出土是防治杂草最理想的除草方案，直播田油菜一般在播种覆土后1-3天内，亩用35%一锄可湿性粉剂50-60克，或90%禾耐斯乳油45-60毫升，兑水三背包均匀喷雾于土表。移栽田油菜，选用药剂的品种和用量和直播油菜田相同，只是时间不同，应选择在移栽前3-5天喷雾。三、选择性防治。一般情况下，经过上述处理的油菜田，年前基本不用再防除杂草了，但也有药剂施用不当或防治时间略有偏差而影响防除效
3、果的，这时可根据杂草种类，进行选择性防除。以禾本科杂草为主的田块，应掌握在杂草3叶期左右，选用10.8%高效盖草能乳油20-25毫升/亩或15%精稳杀得乳油45-65毫升/亩，如遇繁缕等阔叶草为主的田块，可掌握在油菜5叶期亩用30%好实多乳油50毫升。单、双子叶杂草混生的田块，可在油菜5叶期后选用17.5%快刀乳油100-120毫升/亩进行防除。以上药剂均兑水三背包喷雾于杂草上。5. 农业气象学研究所遵循的平行观测原则是( )。A、同时同地进行的农业观测B、同时同地进行的农业观测和气象观测C、同时同地进行的气象观测D、同时同地进行的农业气象要素和气象灾害观测参考答案： B6. 在空气湿度参量中
4、，运用温度表示空气中水汽含量的参量是( )。A、绝对湿度B、露点温度C、水气压D、相对湿度参考答案： B7. 养分的物质载体是肥料。( )养分的物质载体是肥料。( )答案：正确8. 防止微生物繁殖的临界温度是( )。A.4B.10C.18D.12防止微生物繁殖的临界温度是( )。A.-4B.-10C.-18D.-12答案：D9. 水稻纹枯病哪些低毒农药可防治？水稻纹枯病哪些低毒农药可防治？1、每亩用15%粉锈宁可湿性粉剂50克或50%多菌灵可湿性粉剂50克兑水50公斤喷雾。2、每亩用5%的井冈霉素水剂100-150毫升，或20%的井冈霉素粉剂25克，兑水100公斤喷雾。10. 按预报时间的长短
5、，可以把天气预报分为( )，( )，( )三种.参考答案： 长期、中期、短期11. 桉树会不会影响马水桔生长？我包了50亩的水田，想种植马水桔，但是四周都种满了桉树，请问这些桉树会不会影响马水桔的生长和以后的挂果？桉树与马水桔不属于同一科种，因此其病虫害的交叉性感染或为害程度风险极低，只要桉树与果园相距开约10-15米左右的距离，从遮光的角度没有对果树造成影响，则是可行。用水田改造成旱地种植马水桔等果树，要注意其排水沟水面与植地土壤表面距离宜达到80厘米以上。否则，当土壤含水量过高时，则会造成因土壤含氧量不足而影响根系的生长，以及水太足时容易令植株抽发夏梢或冬梢，而增大控夏梢抽发的难度，及难以
6、抑制冬梢抽发，而使植株进入正常的休眠而影响花芽分化。此外，柑桔类果树对低温有一定的敏感，马水桔对绝对低温的忍受能力为-2，且宜在360天以上无霜冻的地域种植为宜。否则，要在防霜冻，防寒措施中增加设施或其他相应的资源，也为常规的栽培管理增加一定的难度。12. 单养是指单一种类或品种的养殖。( )单养是指单一种类或品种的养殖。( )答案：正确13. 在南岭山脉一带出现的静止锋，通常称为( )静止锋.A . 昆明B . 南岭C . 华南D . 西南参考答案： C14. 下列不属于雾的形成条件为( )。A、近地面水汽充足B、有冷却过程C、有凝结核D、大气层稳定E、天气晴朗，少云参考答案： E15. 如
7、何防治水稻卷叶虫？如何防治水稻卷叶虫？1、农业防治：加强肥水管理，施足基肥，早施追肥，使水稻生长健壮、整齐，做到前期不徒长，后期不贪青，提高水稻抗虫能力并缩短为害期。2、生物防治：利用生物农药和充分利用自然天敌;使用杀螟杆菌、青虫菌等生物农药;人工释放赤眼蜂等。3、药剂防治：选用下面药剂防治，Bt乳剂亩用250毫升兑水喷雾。或20%除虫脲悬浮剂亩用20-30毫升兑水喷雾。或80%杀虫单可溶性粉剂亩用35-40克兑水喷雾。或25%杀虫双水剂亩用250毫升兑水喷雾。16. 海洋内部热量传递的主要方式是( )。A . 物质的流动B . 分子热传导C . 凝结、蒸发潜热释放D . 辐射参考答案： A1
8、7. 在大气的垂直结构中，主要天气现象均发生在( )。A、对流层B、平流层C、中间层D、热层参考答案： A18. 果胶物质 名词解释果胶物质 名词解释答案：果胶物质是植物组织中普遍存在的多糖类物质，主要存在于果实、块茎、块根等物质器官中。19. 开展种植青饲料养鱼，可以大量地节省粮食和肥料，避免鱼池受污染。( )开展种植青饲料养鱼，可以大量地节省粮食和肥料，避免鱼池受污染。( )答案：正确20. 粮食消费观是粮食精神文化的重要组成部分，对粮食消费起引导作用是( )。A、价值取向B、生活理念C、审美意识D、平抑市场粮价答案AB21. 我国农业机械化面临的问题主要有( )A.农机具老化严重B.农机
9、结构严重失调C.农机化法规建设滞后D我国农业机械化面临的问题主要有( )A.农机具老化严重B.农机结构严重失调C.农机化法规建设滞后D.服务体系不完善E.机械化的技术难度大答案:ABCDE22. 禽流感不是可控可防。( )禽流感不是可控可防。( )答案：错误23. 如何选择油菜品种？要注意哪些？如何选择油菜品种？要注意哪些？1、选择优质油菜品种。与普通油菜品种相比，优质油菜具有“三高、两低”的突出优势。农户种植优质油菜，产量与普通油菜基本持平，但因出油多、油质好，加之饼粕可做饲料、菜薹可做蔬菜，不仅直接经济效益较高，综合效益更是明显高于普通油菜，一般每亩增值可达300元以上。2、选用试种过的品
10、种。一般农户最好选择本地已试种过且表现优良的油菜品种，或选择经当地农业主管部门试验示范、审定(或认定)推广的油菜品种。未经试种的新品种，可先少量试种后再稳步扩大面积，切不可盲目扩大面积种植。3、根据当地气候条件选择适宜品种。各地区气候条件差异较大，因此在选择优质油菜品种时应特别注意。生育期较长的油菜品种，只能在海拔较低、积温较高的区域种植;生育期较短的油菜品种，虽然可以在海拔较低的区域种植，但因成熟过早、产量较低，所以最好在海拔较高的区域种植。4、根据茬口与种植方式选择适宜品种。如果前茬腾地早，采取育苗移栽方式种植，宜选择生育期长、分枝部位低、单株增产潜力大、产量高的油菜品种;相反，如果前茬腾
11、地迟、采取直播栽培，宜选择生育期短、株型紧凑、靠群体增产的较早熟品种。另外，水田油菜如果春夏之交水源紧张，需要早腾茬、早插秧，也应选择成熟较早的油菜品种。需要特别注意的是，春性较强的油菜品种，秋季不宜播种过早，否则会导致油菜年前起薹开花，冬季严重受冻。5、根据种植目的选择品种。如果只是为了收获菜籽，选择一般油菜良种即可。若要采收菜薹，应选择秋季长势旺、起薹早、薹粗壮，打薹后从基部萌发分枝能力较强的品种。另外，为减少年前施药，保证菜薹品质，做“一菜两用”栽培的优质油菜，还应注意选择抗病虫能力较强、秋季病虫较少的品种。6、根据栽培条件与病虫害发生情况选择适宜品种。部分油菜病虫害发生相对较重，对种植
12、环境与栽培技术要求较高，因此农户在选择油菜品种时，应注意具体条件与品种特性相适应。例如对水肥条件要求较高的油菜品种，在水肥条件较差的田块就不宜种植;抗菌核病能力较差的油菜品种，在常年菌核病发生较重的低洼、潮湿、重茬地就不宜种植;对硼敏感的油菜品种，就不宜在土壤严重缺硼，或易发生缺硼现象的旱坡地种植。24. 普阳农场耕地总面积是45.8万亩。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：25. 如何防治苹果斑点落叶病？如何防治苹果斑点落叶病？1、严格检疫。尽量不从病区引进苗木、接穗。2、严格清园。秋冬认真扫除落叶，剪除病枝，集中烧埋。发芽前喷40%福美砷可湿粉100倍液，铲除病源。3、药剂防治。重点保
13、护早期叶片、立足于防。第一遍药应在5月中旬，7天后喷第二遍药。6、7、8月中旬再各喷一遍药。常用药剂有安泰生70%可湿性粉剂700倍液，70%代森锰锌可湿粉400-600倍液，或10%多氧霉素可湿粉1000-1500倍液，或50%扑海因可湿性粉1000-1500倍，或80%大生(代森锰锌)可湿粉1000-1200倍，也可用90%三乙磷酸铝可湿粉1000倍液，注意多药交替使用。26. 可以从哪些方面加以防止冻藏过程中因冰结晶成长给速冻食品带来的不良影响?可以从哪些方面加以防止冻藏过程中因冰结晶成长给速冻食品带来的不良影响?答：(1)采用深温速冻方式，使食品中90%的水分在冻结过程中来不及移动，在
14、原位变成极微细的冰晶，这样形成的冰晶的大小及分布都比较均匀。由于是深温速冻，冻结食品的终温比较低，食品的冻结率提高了，残留的液相少，也可减缓冻藏中此类冰晶的成长。(2)冻藏温度应尽量低，并且少变动，特别要避免-18以上温度的变动。如果速冻温度低而冻藏温度高，则冻结中形成的小冰晶会在贮藏中逐渐增大而失去速冻的优点，导致最后的结果与缓慢冻结相同。27. 论述影响蔬菜腌制的主要因素。论述影响蔬菜腌制的主要因素。答：(1)食盐纯度和浓度：食盐中出含有NaCl外，尚含有CaCl2、MgCl2、Na2SO4等杂质，这些杂质在腌制过程中会影响食盐向食品内部浸透的速度。一般来说，纯度越高，腌制时从开始到渗透平
15、衡时间越短。(2)pH：微生物对pH均有一定要求，但各类微生物有差异。有益于发酵作用的微生物乳酸菌、酵母菌比较耐酸，有害微生物除霉菌抗酸外，腐败细菌、丁酸菌、大肠杆菌在pH为4.5以下时都能受到很大程度的抑制。为了抑制有害微生物活动，造成发酵的有利条件，因而在生产上腌制初期采用提高酸度的方法。(3)温度：由扩散渗透理论可知，温度愈高扩散渗透速度愈快，腌制时间愈短，但选用适宜的腌制温度必须谨慎小心，因为温度愈高，微生物生长活动也就愈速度，易引起腐败菌大量生长繁殖而破坏制品品质。(4)原料的组织及化学成分：原料体积过大，致密坚韧，有爱渗透和脱水作用;原料中水分含量对制品品质有密切关系，尤其是咸菜类要适当减少原料中的水分;原料中的糖对微生物的发酵是有利的;原料本身的含氮和果胶的高低，对制品
