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1、S1VB创办和改善你的企业一中国项目创业计划书企业名称：情缘烧烤店仓寸业者：扬馨儿日期：2010年11月17日一、企业概况（1）通讯地址:政编码:联系电话:传直:/、电子邮箱:二、企业计划作者的个人情况（1）三、市场评估（2）四、市场营销计划（4）五、企业组织结构（5）六、固定资产（7）七、流动资金（月）（9）八、销售收入预测（12个月）（10）九、销售和成本计划（11）十、现金流量计划（12）一、企业概况主要经营围:专门烧一些荤菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以荤菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计
2、戈M乍者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：08年7月一一09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员10年7月一一8月在康师傅的工厂干过教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：2006年一一2009年在千岛湖职业高级中学学习了市场营销（目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道）商品学。2010年10月在商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习，09年9月09年11月学习经济学基础，10年9月10年11月学习（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计）0三、市场评估目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。市场容量或本
3、企业预计市场占有率:经过仔细调查，经过仔细调查，在的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%市场容量的变化趋势:随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。竞争对手的主要优势：1. 成立的时间早，经验丰富有一定的规模和熟客3.4.5.竞争对手的主要劣势：1.
4、对于市场反应缓慢对顾客的消费倾向没有一定的了解2. 员工稳定性低4.5.本企业相对于竞争对手的主要优势：1. 小而灵活产品的品种多2. 有独特的制作工艺和调料4.5.本企业相对于竞争对手的主要劣势：1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度经验欠缺2. 规模小4.5.四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征烤鸡爪有软硬之分，顾客可以选择自己喜欢的烤鸭排有辣和不辣之分，适合各地的人们千层结、笋干、青带丝、海带结等等样式繁多，适合各年龄层的消费者。2价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格烤鸡爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鸭排8元/斤17元/斤18元/斤烤菜（千层结）2元/袋4
5、元/袋没有折扣销售购满六斤以上的食品，在五百米围之类的客户可以有95折的优惠和包送赊账销售3. 地点（1）选址细节:地址面积（平方米）租金或建筑成本市5024000元/年选择该地址的主要原因：那边主要是一些住宅区，打工的人士比较多，而且也有一些学校，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以更快的进入到市场。(2) 销售方式(选择一项并打V):将把产品或服务销售或提供给：最终消费者零售商批发商(3) 选择该销售方式的原因:直接面对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。4促销人员推销主要是在买卖的过程中服务员提建议，成本预测
6、广告印制宣传单在小区发送成本预测100元/月公共关系和附近的餐厅、酒店搞好关系，成本预测200元/月营业推广6斤以上的顾客可打折成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成个体工商户有限责任公司V个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称：素菜烧烤店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：职务预计费用、业主或经理月薪金店长兼厨师2000元/月员工月工资售货员1100元/月企业将获得的营业执照、许可证：类型预计费用工商营业执照和卫生许可证200元360预计费用元企业的法律责任（保险、纟内税）：种类保险合伙（合作）人与合伙（合作）协议:合伙容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、
7、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1. 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%勺生产能力，企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用（元）专制烧烤炉110001000一般烤炉25001000盛放工具（小盘）1520300大脸盆425100烤罐6100600供应商名称地址或传真三里亭农贸市场三里亭86883574交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用（元）面包车13000030000供应商名称地址或传真长安（微车）某4S店处长安885734622. 办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用（元）桌、椅3套300900
8、1部500400电脑1350035004.固定资产和折旧概要项目价值年折旧（元）工具和设备3000600交通工具300003000办公家具和设备4800960合计379004560七、流动资金（月）1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）烤鸡爪30082400烤鸭排30082400烤菜（千层结）50021000调料3010300供应商名称地址或传真2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资1500雇员的工资1100租金2000营销费用300公用事业费200维修费100保险费360登记注册费200其他合计7760八、销售收入预测（12个月）7-销售月份销售的产品.情况
9、、或服务123456789101112合计（1）烤鸡爪销售数量2003003504004004004004004004004004004450平均单价171717171717171717171717月销售额34005100595068006800680068006800680068006800680075650（2）烤鸭排销售数量2003003504004004004004004004004004004450平均单价171717711717171717171717月销售额34005100595068006800680068006800680068006800680075650（3）烤素菜（千层
10、结）销售数量3004005006006006006006006006006006006600平均单价444444444444月销售额12001600200024002400240024002400240024002400240026400（4）销售数量平均单价月销售额（5）销售数量平均单价月销售额合计销售总量销售总收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700九、销售和成本计划、金额月元项目123456789101112合计销含流转税销售收入800011800139001600016000160001600
11、01600016000160001600016000177700流转税（增值税）4005906958008008008008008008008008008885售销售净收入76001121013205152001520015200152001520015200152001520015200168815业主工资15001500150015001500150015001500150015001500150018000员工工资11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000成营销费用3003003003003003003003003003003003003600
