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1、大力发展现代农业新业态新模式前不久召开的中央农村工作会议指出，“要大力发展农 业产业化。在稳定粮食生产基础上，积极推进农业结构调 整，由生产导向向消费导向转变，由单纯在耕地上想办法 到面向整个国土资源做文章。要把产业链、价值链等现代 产业组织方式引入农业，促进一二三产业融合。要做大做 强农业产业，可以形成很多新产业、新业态、新模式，培 育新的经济增长点。”作为农业大市，我们要抓住难得机 遇，创新发展理念，转变发展方式，促进产业升级和跨越 发展。自挂职以来，笔者通过对北京市发展都市型现代农业经验 的学习、调研，发现北京市近年来适应高端化、多元化市 场需求，积极开发农业的生产、生活、生态、示范功能
2、， 不断促进农业与二、三产业的融合发展，探索出的现代农 业发展的新业态、新模式，值得我们学习借鉴。一、籽种农业。开发农业的生产功能，加快科研攻关、品 种选育、基础设施、种子贸易等关键环节发展，提升农业 经济效益，促进农民增收。北京种业年销售额达10 0多 亿元，主要是打造“三中心、一平台”：全国种业的科技创新 中心。每年育成各类粮菜新品种4 0 0多个，引育农作物 新品种数量约占全国的20%。国内外种业企业聚集中 心。全市籽种经营企业13 0。多家，全国种业前10强 中北京市占4家，全球10强种业巨头有8家在首都建立 研发或分支机构。全国种业的交易交流中心。北京种业销 售额占全国的10%,农作
3、物种子进出口额占全国进出口 总额的37%。搭建种业发展服务平台。搭建了农作物品 种试验展示网络框架，构建了北京林木种苗网、花卉网、 果树网等网络平台。二、休闲农业。农业与“三产”的有机融合。利用农业和农村 资源，为居民提供观光、休闲、度假、娱乐、健身等多项 服务。北京休闲农业年接待游客3 5 0 0余万人次，实现 收入30亿元左右。主要有四种模式：一是休闲农园。从 单一的入园观景、赏花、摘果、耕作、垂钓、狩猎等，到 融合科研、观光、科普、餐饮、会议为一体，以“新技术、 新品种、高科技、现代化”为主要特色的综合性农业科技园 区。目前北京市休闲农业园已经达到1 3 0 0多个。二是 农业观光。根据
4、“以农造景、以景带旅、以旅促农、农旅结 合、协同发展”的理念，通过规划整合，培育具有一定品牌 效应的农业主题观光地。目前北京已形成油菜花、向日 葵、中药材、水稻、薰衣草、花卉等6个农田观光主题、 110个农田景观观光点。三是民俗旅游。以传统的乡村 民俗节日、民俗活动、民俗文化为依托，推动以“吃农家 饭、住农家院、观自然景、赏民俗情、享田园乐”为主要内 容的乡村旅游。目前北京已建设市级民俗村77个、市级 民俗旅游户9 9 7 0户。四是森林养生。以森林区优美的 环境、洁净的空气，来吸引居民体验回归大自然的情趣和 进行休闲、度假、森林考察、避暑疗养等健身活动。如房 山区上方山森林公园、怀柔县云蒙山
5、森林公园、海淀区香 山植物园等。三、会展农业。以会议、展览、展销、节庆、农事等活动 形式为载体，通过农业会展活动，实现了产业的有机融 合，拉长农业产业链，提升农业附加值，达到“举办一个展 会、拉动一个产业、富裕一方农民”的目的。北京每年各类 会展活动接待参观游览1 0 0 0万人次，总收入达2 5亿 元。主要有三种模式：一是节庆活动。以当地的特色产 业、优势产业为依托，通过举办农业节庆活动的方式，带 动乡村旅游、农村文化和产业发展。目前北京有一定影响 力的农业节庆活动有6 0多个，如平谷的桃花节、大兴的梨花节、昌平的草莓节、通州的葡萄节等。二是各类展 会。以“展示成果、推动交流、促进贸易”作为
6、宗旨 发挥展 示、招商、信息交流等多种功能，积极寻求合作，努力开 拓市场，促进农产品的销售，为农民增收开辟新的渠道。 如中国国际农产品交易会、丰台种子交易会、顺义农博会 等等。三是学术大会。以举办与产业紧密结合的、世界性 农业学术会议为契机，通过完善基础设施、壮大产业规 模、加快科技创新、促进国际交流等一系列措施，达到提 高市场知名度、提升产业水平的目的。如昌平举办的第七 届世界草莓大会、通州的世界食用菌大会、密云的世界板 栗大会、丰台的世界种子大会、延庆的世界葡萄大会都对 产业发展起到极大促进作用。四、创意农业。通过创意把文化艺术、农业技术、农副产 品和农耕活动有机结合起来，为农业和农村的发
7、展开辟全 新的空间，提升现代农业的价值与产值。北京创意农业年 产值已达到22亿多元。主要模式有五种：一是文化农业 创意模式。现代农业、文化产业与休闲度假“三位一体”的文 化旅游模式。如密云县古北口镇“紫海香堤艺术庄园”，是北 京市规模最大、品种最全的香草种植园，以创意为切入 点，以爱情为主题，形成婚纱摄影、艺术创作、影视拍 摄、休闲体验、养生度假为一体的综合型现代农业旅游观 光区。二是景观农业创意模式。利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空 间上形成美丽的景观，使得农业的生产性、可持续性同审 美性结合起来，成为生产、生活、生态三者的有机结合 体。如昌平小汤山镇的“京承碧园”（四季蔬菜
8、观光主题 园），利用不同的品种选择、色彩搭配、播期调节、艺术造 型等，搭建图案、色彩、造型各异的景观效果，形成了春 意盎然踏青园、姹紫嫣红瓜果园、金秋十月赏菊园、寒冬 保健菜园四个景观园和一个蔬菜迷宫。三是公园农业创意 模式。（上接A5版）在农业生产中融入城市公园的元素， 将农业生产场所、农产品消费场所与休闲旅游场所结合为 一体，使农业具有旅游观光、科技示范、休闲购物、怡情 益智等多种功能。如通州的南瓜主题公园、昌平的香味葡 萄园、怀柔的城市农业公园等。四是产业融合创意模式。 集种植养殖、加工、旅游为一体，通过产业融合，不断拉 升产品附加值空间，从而获得三次产业的综合收益。如房 山波龙堡葡萄酒
9、庄，采用“四位一体”经营模式，即在原有的 葡萄种植和葡萄酒酿造的基础上，还开发了葡萄酒主题旅 游、专业葡萄酒品鉴、休闲度假等三大功能，形成了一、 二、三产业融合发展模式。五是空间发展创意模式。以交 通廊道为单元，建设内容多样、形式不同、产业融合、特 色鲜明的具有一定规模的创意产业集群，从而增加整个区 域旅游的竞争力。如延庆的“百里山水画廊”、怀柔的雁栖不 夜谷等 五、循环农业。农业实现资源节约、环境友好、可持续发 展。主要有五种模式：一是循环农业园区模式。借鉴生态 工业园区的经验，将种植业、养殖业、农产品加工业、生 物质能源业等纳入整个循环农业产业体系中，实现园区内 农业的不同产业相互依存，减
10、少农业废弃物的产生量、降 低处理的成本费用、节约能源和资源，实现农业经济发展 和农村生态环境保护的良性循环。二是农业产业链接转换 模式。通过龙头企业带动，对生产的各个环节进行有效整 合，实施“联结”工程，建立“自然资源一农产品一农业废弃 物一再生资源”的循环机制，使资源得到最佳配置、废弃物 得到有效利用、环境污染减少。三是农业废弃物循环利用 模式。将生物质产业和有机肥产业引入整个农业生产系统 的循环路径中，对农业废弃物主要是秸秆、畜禽粪便和食 用菌种植丢弃的废菌棒等，进行多级循环利用。四是能源 开发利用生态模式。即草、畜、沼、肥“四位一体”的能源生 态模式，在日光温室内建设沼气池，沼气池上建畜舍养 猪，畜禽粪便作为生产沼气地原料进入沼气池发酵，沼 液、沼渣作为有机肥施用于温室蔬菜、花卉种植，沼气用 作温室加温或农户生活能源。五是农业资源节约利用模 式。以资源节约型为农业发展目标，形成了以节水、节 肥、节药、节能、节地为主要措施的生态农业模式。如发 展农业标准化、规模化生产基地和设施农业，通过利用平 衡施肥、水保等措施，控制肥料、水分、化肥和农药的使 用时间和使用量，减少养分投入和流失，提高利用效率和 循环比例。
