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1、氨基酸的脱水缩合微课程设计方案作者信息姓 名刘*联系电话0531-*所教学科生物所教学段高一电子邮件(*单位名称山东省*中学微课程信息主题名称氨基酸的脱水缩合选题意图蛋白质是高中生物阶段重要的一种有机物，作为蛋白质的基本结构一一氨基酸， 其形成蛋白质的过程脱水缩合也是贯穿整个高中生物的，在很多地方都有相关知 识点的应用，本节内容从氨基酸如何脱水缩合，再进一步形成复杂多样的蛋白质， 从微观逐步推进到宏观。内容来源中图版生物必修一第单兀第一章第一节蛋白质的结构和功能适用对象高中生物高一年纪教学目标1、掌握氨基酸结构通式2、了解氨基酸脱水缩合的过程3、掌握氨基酸脱水缩合规律计算及利用该规律解决实际应
2、用问题教学用途口课前预习 寸课中讲解或活动 寸课后辅导口其他本视频可以用于课中教学，也可以作为学生课 后的巩固辅导。知识类型寸理论讲授型 推理演算型 寸技能训练型 实验操作型 寸答疑解惑型 情感感悟型 口其他制作方式（可多选）寸拍摄寸录屏寸演示文稿 动画 口其他微课程设计教学过程（请在此处以时间为序具体描述微课程的所有环节）设计意图（请在此处说明你为什么要这样安排或选择）重难点展示及学习目标定位让学生明确学习内容和学习目标，目标清 晰的开展学习过程.展示氨基酸的结构，自主总结氨基酸的结构通式为学生学习脱水缩合做准备，只有熟悉了 氨基酸的结构，才能更好的理解氨基酸脱 水缩合过程。演示脱水缩合过程
3、通过动画的形式演示脱水缩合的过程，让 学生清晰的看到脱水缩合过程是氨基和 羧基结合从而失去一份子水的过程。趣味活动，加深学生对氨基酸脱水缩合过程的理解把人比作氨基酸，右手代表氨基，左手代 表羧基，躯干表示中心碳。一排同学手牵 手，左右手相牵即代表了氨基和羧基的结 合。既有趣味性，同时也帮助学生记忆氨 基酸脱水缩合的相关规律计算。总结规律，深入记忆，解决实际应用问题通过趣味活动加深氨基酸脱水缩合过程 的相关规律计算，更加深对氨基酸脱水缩 合知识的理解。设计亮点：（请你从教学方法、案例选取、媒体选择、互动设计、技术细节等方面来说明你的设计亮点，以便其他教 师更好地关注微课程的设计细节，不超过300
4、字。）教学方法：本视频采用的教学方法主要是讲授法和演绎法，通过学生手牵手来演绎展示氨基酸脱水 缩合的过程，学生可以更好地理解氨基酸的结构，更深入明白的理科氨基酸脱水缩合的过程 及相关规律计算，解决实际应用问题，深入理解。案例选取：本视频讲解的知识是高中生物分子与细胞中的重要过程，理论性强。本视频采用化 繁为简，类比讲授的方法有效的降低了学生学习的难度，解决了学生学习的一个重要节点。 媒体选择：利用手机拍摄和PPT录屏，操作简单，方便灵活。互动设计：任务单设计条理清晰，与微视频互为补充，并在学习关键点设置提醒，敦促学生 独立思考，有效达成学习目标。预计时间（不超过10分钟）预计时间（不超过10分钟）
